Gör en sallad med kål och rökt korv
Gör en sallad med kål och rökt korv
Anonim

Sallad med kål och rökt korv kommer att fungera som ett utmärkt mellanmål till middagsbordet. Du kan laga en så enkel och lättsam rätt på olika sätt. Vi kommer endast att presentera recept för billiga och populära sallader.

sallad med kål och rökt korv
sallad med kål och rökt korv

Koka sallad med kål och rökt korv

För att förbereda det mellanmål vi överväger behöver du följande produkter:

  • ungvitkål - cirka 250 g;
  • färska gurkor - ca 200 g;
  • rökt korv - cirka 265 g;
  • färska gröna - 20 g;
  • medelkalorimajonnäs - cirka 100 g

Bearbetar komponenter

Innan du förbereder en sallad med kål och rökt korv bör du förbereda alla ingredienser. Tvätta ung vitkål noggrant, ta bort tröga, inaktuella löv från den. Sedan hackas den i tunna strån och läggs ut i bulkfat.

För att göra salladen med kål och rökt korv mörare och saftigare, krossas vitkål kraftigt för hand. Efter dessa steg bör du få en ganska mjuk produkt.

Förutom kålen, försiktigtbearbetning bör utsättas för andra ingredienser. Rökt korv befrias från skalet och skärs sedan i strimlor. Gör samma sak med färsk gurka. När det gäller greenerna skär de dem helt enkelt med en kniv.

sallad med kål och korv
sallad med kål och korv

Processen att förbereda och servera snacks till bordet

För att förbereda en sallad med kål och korv, ta en djup salladsskål och lägg växelvis följande komponenter i den: finhackad kål, sugrör av rökt korv och färsk gurka, samt hackad grönt. Alla komponenter är väl blandade och smaksatta med majonnäs med låg fetth alt. Sedan serveras förrätten vid bordet tillsammans med en skiva bröd och någon varm rätt.

lagar en näringsrik och god sallad med ägg och kål

Kål är en utmärkt produkt som är idealisk för att tillaga läckra och lätta sallader. För att göra ett av dessa mellanmål behöver vi följande ingredienser:

  • kokt korv - ca 300 g;
  • kinesisk färsk kål - 500 g;
  • majs (i burk) - 1 burk;
  • kokta kycklingägg - 3 st.;
  • vit salladslök - 1 st.;
  • färska gröna - 30 g;
  • magonnäs med låg fetth alt, s alt och mald svartpeppar - använd efter önskemål.

Förberedelse av komponenter

För att göra en näringsrik och god sallad med kål och korv bör du bearbeta alla ingredienser. För att göra detta, koka kycklingägg och hacka dem sedan med en kniv. Därefter rengörs Pekingkål från onödigtblad och skär den i tunna strimlor. När det gäller den vita salladslöken, befrias den från skalet och skärs sedan i halva ringar. I slutet tar du den kokta korven, skalar den från skalet och skär i strimlor. Färska gröna skärs också separat.

sallad med ägg och kål
sallad med ägg och kål

Hur lagar man mat och serverar vid middagsbordet?

För att förbereda en lätt sommarsallad, ta en djup skål och lägg följande ingredienser i den: sugrör från kinakål, färska örter, kokt korv, konserverad majs, kokta ägg och vit salladslök. Sedan blandas alla ingredienser väl och smaksätts med majonnäs med låg fetth alt.

En färdig sallad på vitkål och kokt korv delas ut på tallrikar och presenteras för hushållet tillsammans med bröd och en varm middag.

Gör en enkel och snabb kycklingbröstsallad

Hur kan du göra en läcker och enkel sallad? Kål, krutonger, kyckling och körsbärstomater kombineras för att göra en fantastisk aptitretare som passar bra på alla middagsbord. Men först till kvarn.

För att göra en lätt men ändå näringsrik kål- och tomatsallad behöver vi följande ingredienser:

  • kycklingbröst (köp kylda) - cirka 300 g;
  • kinesisk färsk kål - 400 g;
  • batong eller grått bröd - ¼ standardtegelsten;
  • solrosolja - 3 stora skedar;
  • röd salladslök - 1 st.;
  • sallatsblad - 30 g;
  • körsbärstomater - 5-7 bitar
  • s alt ochmald svartpeppar - applicera efter smak;
  • olivolja - 55 ml.
  • sallad kålkrutonger kyckling
    sallad kålkrutonger kyckling

Hur bearbetar jag ingredienserna på rätt sätt?

Innan du förbereder ett lätt mellanmål till middagsbordet måste alla komponenter bearbetas. Kinesisk kål och salladsblad tvättas noggrant och skakas sedan kraftigt och skärs slumpmässigt i medelstora bitar (du kan riva dem med händerna). Sedan kokas kycklingbrösten separat, benen och skinnet tas bort från dem, varefter de skärs i stora tärningar. Grått bröd krossas på exakt samma sätt. Sedan läggs den i en stekpanna med olja och steks tills den är knaprig. Om du inte vill laga dina egna krutonger kan du köpa dem i butiken.

Lök och körsbärstomater skalas och tvättas och skärs sedan i halva ringar respektive halvor.

Att laga en mellanmålsrätt

För att förbereda en lätt sommarsallad, ta en stor salladsskål och lägg sedan rivna blad av pekingkål och annat grönt i den. Efter det läggs kycklingbröst, brödkrutonger, rödlök och körsbärstomater ut till dem. På slutet är alla produkter smaksatta med peppar och s alt, samt olivolja.

Efter att ha blandat ingredienserna serveras de omedelbart till bordet. Om en sådan sallad hålls åt sidan en tid, blir krutongerna inte så läckra.

sallad med kål och tomater
sallad med kål och tomater

Sammanfatta

Nu vet du hur man gör en utsökt sallad med en grönsak som kål. Det bör noteras,att genom att tillämpa dessa recept i praktiken är du säker på att få mycket goda och näringsrika mellanmål som är perfekta för alla alkoholh altiga drycker.

Rekommenderad: