Sallad "Kiss of the mattress": recept med foton

Innehållsförteckning:

Sallad "Kiss of the mattress": recept med foton
Sallad "Kiss of the mattress": recept med foton
Anonim

Den ursprungliga Mistress's Kiss-salladen kan ta en stolthet på alla galaevenemang eller galamiddagar. Det är inte svårt att förbereda en aptitretare, desto mer för detta behöver du de enklaste produkterna som varje hemmafru har. Salladen smakar som en främmande kvinnas sötsyrliga kyss.

Mistress's Kiss Salad: recept med foto

Denna version av aptitretaren kombinerar på ett underbart sätt bitterheten från vitlök med sötman från morötter och rödbetor. Ost och valnötter gör rätten pikant. Du behöver följande komponenter:

  • morötter - 3 stycken;
  • ost - 150 g;
  • rödbetor - 1 st.;
  • vitlök - 2 tänder;
  • valnöt - 80 g.

Praktisk del

För att förbereda salladen "Kiss of the Mistress" måste du börja med att koka rödbetorna. Sedan, av de listade ingredienserna, enligt receptet, bildas lager av snacks.

morot till sallad
morot till sallad

För detta behöver du:

  • Riv råa morötter på ett fint rivjärn och tillsätt vitlök, hackad medmed hjälp av pressen. Bred det första lagret med majonnäs och blanda noga.
  • Ost måste också rivas. Lite vitlök läggs till detta lager. Därefter blandas ingredienserna med majonnäs.
  • Färdiga rödbetor ska rivas med ett grovt rivjärn. Till den kokta grönsaken, lägg den hackade valnöten och vitlöken, hackad med en press. Vi blandar också allt med majonnäs.

Lägg de resulterande salladslagren i tur och ordning i en salladsskål. Toppen av mellanmålet, om så önskas, kan dekoreras med riven ost eller en stänk av valnötter.

hälsosam sallad
hälsosam sallad

Mistress's Kiss Salad: recept med russin

Kombinationen av kokta rödbetor och katrinplommon i denna variant av förrätt är i perfekt harmoni med katrinplommon, och färska morötter kombineras underbart med russin. Trots enkel förberedelse är förrätten väldigt god. Och i händelse av att köpt majonnäs ersätts med gräddfil eller hemgjord majonnäs, kommer det också att vara användbart.

För matlagning behöver du följande komponenter:

  • rödbetor - 3 st;
  • morötter - 2 st.;
  • ost - 120 g;
  • katrinplommon - 100 g;
  • vitlök - 3 tänder;
  • russin - 120g

Recept steg för steg

För Kiss of the Mistress-salladen måste du förbereda 3 djupa rätter som kommer att behövas under tillagningsprocessen. Förrätten är gjord av förberedda lager, som vart och ett till en början läggs ut i en separat skål.

  1. Det första steget i att förbereda mellanmål är att koka rödbetor. Sedan ska det krossas medmed hjälp av ett rivjärn. Se samtidigt till att hälla ut den separerade juicen så att rödbetslagret inte droppar i salladen.
  2. I den andra skålen, lägg skalade och rivna råa morötter. Ost ska hackas på ett rivjärn och läggas i den sista behållaren. Katrinplommon skärs i små bitar och läggs till en behållare med rödbetor. I händelse av att de torkade frukterna har legat lite och blivit lite hårda, rekommenderas att blötlägga dem i vatten i förväg.
  3. Russin och majonnäs läggs i en maträtt med rivna morötter. Ost - hackad vitlök och lite majonnäs. I varje enskild behållare måste de befintliga komponenterna blandas noggrant.

För en spektakulär servering av salladen "Kiss of the mattress" på festbordet bör den läggas i en genomskinlig salladsskål. Det kan vara en stor fyrkantig behållare eller en liten rund skål. När du formar salladen måste du vara mycket försiktig.

Sallad i en genomskinlig salladsskål
Sallad i en genomskinlig salladsskål

Huvudvillkoret är att lägga ut jämna lager, helst av samma tjocklek:

  • första lagret är att lägga morötter och russin;
  • second - ost och vitlök;
  • följer - rödbetor och katrinplommon;
  • då kan lagren upprepas igen i samma ordning.

Om så önskas dekoreras toppen av aptitretaren med sesamfrön som tidigare torkats i en torr stekpanna. Vissa hemmafruar dekorerar också salladen med en kvist färsk mynta, som ser ganska elegant och original ut.

Innan du äter rekommenderas det att ställa rätten i kylen i en timme så att den kan blötläggas ochinsistera.

Rekommenderad: