Delikat sallad "French Kiss"

Innehållsförteckning:

Delikat sallad "French Kiss"
Delikat sallad "French Kiss"
Anonim

Det är ingen hemlighet att det franska köket anses vara ett av de mest utsökta i världen. Rätter kännetecknas av unikheten och förfining av smakkombinationer av ingredienser. Sallader är inget undantag. De är kanske det mest populära mellanmålet över hela världen. Av denna anledning vill jag erbjuda dig ovanliga franska kysssalladsrecept. De är otroligt välsmakande och originella. En sådan aptitretare kommer att bli huvuddekorationen på alla bord.

fläskkött sallad
fläskkött sallad

Ingredienser för fläsk alternativ

För att förbereda French Kiss-salladen med kött behöver vi samma ingredienser som för det välbekanta franska köttet. Nämligen:

  • fläsk, det är bättre att ta filé eller karbonat, cirka trehundra gram;
  • två medelstora lökar;
  • tvåhundra eller tvåhundrafemtio gram av vilken hård ost som helst;
  • två medelstora tomater;
  • majonnäs, ta mängden efter din smak;
  • vegetabilisk olja, du behöver den för stekning;
  • kryddor och kryddor, det tar vi också på ossdin smak och ditt val.

Dessutom kan du behöva nio procent vinäger och en tesked strösocker. De behövs för att sylta lök.

gratinerad ost
gratinerad ost

Matlagningsrecept

Många människor är intresserade av receptet French Kiss-sallad med steg för steg-bilder. Denna läckra förrätt är dock tillagad så enkelt att alla hemmafruar kan hantera den utan sådana detaljer.

Slagla först löken. Detta kommer att ta bort den obehagliga, bittra eftersmaken från den. För att göra detta, skär den i tunna halvringar och häll en matsked nio procent vinäger. Bättre om det är äpple. Tillsätt sedan en tesked strösocker på samma ställe och blanda allt. Vi låter löken marinera och vi fortsätter själva med att tillaga fläsket.

Den ska skäras i små bitar och vispas loss lätt. S alta och peppra köttet. Stek den i en panna med het vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun.

Skär i tärningar efter att den svalnat. Ost och tvättade tomater skärs också i små bitar i slumpmässig ordning.

Blanda sedan alla de förberedda ingredienserna i French Kiss-salladen. Krama ur överflödig vätska från löken. Klä salladen med majonnäs och blanda försiktigt. Dekorera den färdiga rätten med riven ost och finhackat grönt.

fransk kysssallad
fransk kysssallad

Fancy French Kiss Salad

Förutom ovanstående alternativ finns det en annan typ av mellanmål. Det inkluderar fisk. Denna franska salladkiss är en mycket raffinerad maträtt - på grund av den ovanliga kombinationen av söta och s alta smaker. För att förbereda det behöver vi:

  • ett gäng valfri salladsblad;
  • ett medelstort äpple, helst grönt, eftersom det innehåller den surhet som behövs för sallad;
  • en avokadofrukt;
  • tvåhundrafemtio gram lätt s altad röd fisk;
  • naturell yoghurt, utan smak;
  • en matsked strösocker;
  • en lime eller citron;
  • mandelblad - inte mer än femtio gram;
  • lite s alt.

Om du tittar på receptet med ett foto på den franska Kiss-salladen med röd fisk kommer du direkt att märka hur elegant den ser ut på rätten. Dessutom är detta mellanmål mycket mört, lätt och innehåller en minimal mängd kalorier.

röd fiskfilé
röd fiskfilé

Hur man lagar mat

För att förbereda denna ovanliga sallad - "French Kiss" - måste vi följa dessa steg steg för steg:

  • Tvätta först avokadon och äpplet, skala dem och skär dem i tunna bitar. De ska likna kronblad. Strö lätt över citrusjuice. Detta hjälper till att förhindra ytterligare brunfärgning.
  • Nästa, låt oss gå vidare till fisken. Om du inte har den skivad, utan en hel bit, ska den skäras i tunna skivor. Du kan använda absolut vilken röd fisk som helst, huvudsaken är att den inte ska övers altas.
  • Förbered nu salladsdressingen. För att göra detta, blanda naturligt i en separat skålyoghurt, strösocker, saft av en halv citron eller lime och lite s alt. Blanda allt tills strösockret och s altet är helt upplöst. Dressingen ska smaka sött.
  • Det rekommenderas att dekorera salladen på ett stort och platt fat. Så aptitretaren kommer att se mest imponerande ut. För att göra detta, täck skålen helt med salladsblad. Vi breder ut äpplen, avokado och fisk i slumpmässig ordning ovanpå. Häll allt med mycket beredd sås och strö över mandelblad.

Rekommenderad: