2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Det finns många godis både inhemska och utländska på hyllorna i butikerna. Särskild uppmärksamhet från köpare lockas av vackert förpackade choklad och godis. För att dekorera det festliga bordet vill du alltid köpa något ovanligt. Danska kakor är mycket populära. Denna sötsak har en lång historia och traditionella recept går i arv från generation till generation.
Backstory
Kung Hans, som styrde över Danmarks, Norges och Sveriges territorium i slutet av 15-16-talet, föll ofta i depression, hans humör var instabilt. Sedan ordinerade den personliga läkaren honom pepparkakor, beredda enligt ett speciellt recept. Enligt läkaren kommer alla som äter dessa kakor varje dag att bli på gott humör och bli glada.
Detta är ingen legend, utan ett etablerat historiskt faktum: i ett av apoteken i rikets huvudstad antecknade en viss farmaceut att det var nödvändigt att leverera ett paket med välsmakande och hälsosam mat till kunggodis.
Idag tror danskarna att ingefärakakor förbättrar humöret och ger glädje. Det finns en tro: om du klämmer en sådan kaka i handen och den går sönder i tre delar, kommer din önskan att gå i uppfyllelse.
Det finns många kakrecept, såväl som företag som producerar denna delikatess i originalkartonger med färgglada bilder som får kunderna att känna sig som en semester.
Bli in i en saga
Danska kex i burk är perfekt som present till familj och vänner. Förpackningens teman är olika: det finns burkar med nyårsteckningar, som visar de pittoreska platserna i det fantastiska Danmark. En lista över tillverkare av smörkex vars design inte kommer att lämna oberörd även den minsta sötsak:
Kelsen Group Danmark. Måttligt söta, doftande smörkakor. Finns i smakerna choklad och citrus. Efterrätten är beströdd med sockerkorn. Kelsen Groups danska kex är det perfekta tillbehöret till te eller kaffe. Delikat, smuligt, det bara smälter i munnen och lämnar en behaglig eftersmak
- Bisca Butter Cookies “Winter Trio”. Danska sockerkakor, små i storleken och olika till formen, i en låda med en söt nyårsdekoration. Delikatessen påminner om hembakade kakor och kommer att vara en fantastisk present på julafton.
- Krämiga kex Jacobsens Bakery Ltd Regency Avenue. Företaget är välkänt i Europa under lång tid, är engagerat i produktion av hög kvalitetbakning. Danska kakor med chokladchips och kokosflingor gör tedrickandet oförglömligt, och en burk med julmotiv kommer att pryda bordet.
DIY
De berömda kakorna kan göras hemma. Recept på en mild mördegsgodis.
För matlagning behöver du:
- 190 g smör;
- 2g s alt;
- vaniljsocker eller 2 små skedar vanilj;
- 75 g strösocker;
- protein av ett kycklingägg;
- 230g vetemjöl.
Hur man lagar mat:
- Sätt på ugnen på 180 grader. Klä en plåt med bakplåtspapper.
- Tillsätt s alt i det mjukade smöret, vispa med en mixer. När massan har blivit krämig, tillsätt strösocker i delar och vispa tills den är helt upplöst.
- Tillsätt äggvita, vispa igen. Tillsätt mjöl i slutet. Blanda väl tills det är slätt.
- Använd en spritspåse försedd med en stjärnspets, pressa ut blandningen i bakplåten lite isär.
- Grädda kakor i högst 10 minuter.
För att göra bakverk ännu mer doftande kan du smörja in de färdiga produkterna med mjölk.
Slutsats
Danskarna är mycket stolta över sina kakor. Dess krispiga och samtidigt smältande bas gör smaken av delikatessen oförglömlig, och plåtlådorna med färgglada teckningar är helt enkelt en fröjd för en estets ögon!
Rekommenderad:
Glutenfria kakor: recept, olika val, typer, tips och regler för att göra kakor
Kakor för te älskas av alla utan undantag. Men om en person har en allergi, hotar dess användning med obehagliga konsekvenser. Till exempel är vissa barn intoleranta mot mjölk, ägg och gluten. Recept på glutenfria kakor kommer till undsättning, som vilken hemmafru som helst klarar av
Black Velvet whisky - en ung drink med en lång historia
Whisky är en drink så gammal att det är omöjligt att säga exakt var dess hemland är. Två länder gör anspråk på denna titel: Irland och Skottland. Var och en av dem har sin egen vision om ursprunget till denna dryck
Elitkonjak - en drink med en lång historia
Namnet på denna ädla starka alkoholh altiga dryck gavs av staden med samma namn - Cognac, regionen Charente. En dryck som produceras i en annan region, även med helt korrekt klassisk teknik, har ingen rätt att kallas konjak. Detta är redan konjak, vilket inte gör innehållet i flaskan sämre. Dryckens historia går tillbaka århundraden. Produktionstekniken har bemästrats i många länder, men riktig elitkonjak kan bara vara fransk
Chateau-vin är en ädel dryck med en lång historia
Chateau-vin är en alkohol som med rätta tillhör kategorin elit. Ja, det är sant, bland anhängarna av dyra viner är Chateau ett oumbärligt "attribut" för varje galamottagning, galamiddag eller bankett
Danska salladsrecept
Dansk sallad ser ut som en bra idé att lägga till på ditt julbord. Det är säkert att säga att gästerna inte kommer att förbli likgiltiga för maträtten. Låt oss prata om individuella recept för en sådan sallad
