Bangladeshsallad: recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Varje hemmafru har många beprövade recept för att tillaga en mängd olika semestersallader. Men ibland finns det en lust att prova något nytt. Vi presenterar för din uppmärksamhet ett recept med ett foto av Bangladesh sallad. En sådan maträtt tillagas snabbt, förutsatt att alla komponenter är förberedda i förväg. Så låt oss komma igång.

Bangladeshsalladsrecept

För att förbereda en läcker och originell sallad, bör du förbereda följande komponenter:

• 4 msk. l. ris;
• 5 ägg;
• 1 burk konserverad fisk i olja (lax, sardiner, saury eller tonfisk är idealiska);
• 1 äpple;
• 1 liten lök;
• 80 g gräddbaserat smör;
• 200 g majonnäs;
• 1 tsk vitt socker;
• 1 msk l. citronsaft.

Välj rätt konserver

Många tror att det inte finns något enklare än valet av konserverad fisk. Så är dock inte fallet. Oftast använder hemmafruar sardiner i olja för att förbereda Bangladesh-sallad. När du väljer en sådan produkt kan du fokusera på priset. Det är värt att tänka på att sådan konserverad mat tillagas av kaspisk skarpsill, atlantisk sill och sill. Kostnaden för konserver beror på typen av fisk. I det här fallet beror priset på råvarornas kvalitet och värde.

När det gäller konserverad tonfisk är det också värt att överväga några nyanser när du väljer dem. Produkten kan inte vara billig. Tonfisk är trots allt en dyr fisk. Dessutom är det otroligt gott. När du köper är det värt att läsa kompositionen, eftersom konserver oftast bara innehåller s alt och fisk. Det rekommenderas att vara uppmärksam på tillverkningsdatum. Köp inte den färskaste konserverade tonfisken. De kommer att bli mycket godare efter 3 månaders tillverkning.

Förberedelse av komponenter

För att förbereda Bangladesh-sallad, förbered några ingredienser i förväg. Ris måste först kokas och sedan kylas. För att förbereda såsen bör du använda konserverad fiskolja. Den måste tömmas i en separat behållare. Det är också värt att tillsätta 100 g majonnäs, citronsaft och vanligt socker. Komponenterna måste blandas väl tills en homogen konsistens.

Ägg rekommenderas att koka hårdkokta. Proteiner ska separeras från äggulorna och krossas. Resultatet ska bli snygga tunna tallrikar. Gulorna ska krossas till smulor. Skala lökhuvudet från skalet och hacka sedan fint. Äpplet ska också skalas och rivas på ett grovt rivjärn.

När det gäller konserverad fisk måste den gnidas med en gaffel efter att alla ben har tagits bort.

Forma salladen

När alla komponenter är förberedda kan dubörja forma Bangladeshsalladen. Detta kommer att kräva en vacker och djup behållare. Du måste lägga ut komponenterna i skålen i lager, samtidigt som du observerar sekvensen:

1. Krossade äggulor.
2. ½ burkar konserverad fisk.
3. Ris kokt, smord med majonnäs. Du kan göra detta med en gaffel. Observera att ris bör penslas med sås, inte hällas.
4. Äpple, förrivet med ett rivjärn.
5. Resten av den konserverade fisken blandad med hackad lök.
6. Gräddbaserat smör, förkylt och grovrivet.

Äntligen måste Bangladeshsalladen hällas över med sås. Det rekommenderas att börja från mitten och gradvis flytta till kanterna på behållaren. Lägg försiktigt proteinet skuret i tunna skivor ovanpå såsen.

Slutsteg

När Bangladeshsalladen är klar måste du dekorera den. Sätt på din fantasi. Du kan använda tranbär och myntablad. Oliver fungerar också.

Efter alla manipulationer ska salladen stå i kylen i flera timmar. Detta gör att ingredienserna suger upp såsen bättre. Många förväxlar denna maträtt med Mimosasallad. De har dock en betydande skillnad. Det ligger precis i såsen.