Ovanligt vacker och läcker sallad "Russian beauty"

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Sallad med det ovanliga namnet "Russian Beauty" är en verkligt lyxig rätt som förtjänar en speciell plats på festbordet. Delikatessen läggs ut på en tallrik på ett sådant sätt att resultatet blir en sorts färgglad kokoshnik, som symboliserar den ursprungliga ryska kulturen. Det är därför som namnet på salladen "Russian Beauty" är ganska berättigat. Med en sådan intressant upplevelse kan du överraska både gäster från utlandet och din familj.

Description

Otroligt läcker, näringsrik och aptitretande sallad "Russian Beauty" kan erövra även den mest nyckfulla gourmet med sin saftighet, delikatess och magnifika festliga dekoration. Sammansättningen av denna maträtt innehåller ganska överkomliga ingredienser, så du behöver inte fylla på med några exotiska produkter. En ljus och saftig delikatess erhålls på grund av överflöd av färgglada grönsaker: paprika, gurka och tomater. Men trots detta är salladen extremt tillfredsställande på grund av närvaron av två sorters kött, hårdost och kokta ägg. Vanligtvis finns sådana produkter i varje kök, så det kommer inte att vara svårt att hitta dem.hårt arbete.

Förresten, om du inte anstränger dig för mycket för att skapa ett helt kulinariskt mästerverk, utan gör rätten bara i lager, får du en mycket smakrik vardagsdelikatess som inte kräver överdriven ansträngning. Salladen "Russian Beauty" ser otroligt aptitlig ut, portionerad i små skålar.

Ingredienser till rätten

Om du fortfarande bestämmer dig för att använda steg-för-steg-receptet för den ryska skönhetssalladen, leta efter alla ingredienser som behövs för att tillaga den i förväg:

• 150 g hårdost;
• 2 medelstora tomater och gurka vardera;
• 3 ägg;
• 300 g kycklingfilé;
• 2 paprika;
• 150 g skinka;
• 2 matskedar majonnäs;
• örter och kryddor efter smak.

Naturligtvis kan du dekorera din kulinariska skapelse på vilket sätt du vill, med hänsyn till dina egna preferenser. Men i den traditionella versionen av matlagning använder inhemska kulinariska specialister röd fisk, tranbär, färska gurkor, oliver och gröna i utformningen av denna maträtt. Ett foto av salladen "Russian Beauty" hjälper dig att vackert dekorera delikatessen.

Kyckling till en maträtt kan kokas, bakas i ugnen, stekas eller till och med ångas. Ost måste vara hård, du kan ta en produkt med kryddor - detta kommer att lägga till lite pikant till salladen. Försök att lägga till minsta möjliga majonnäs så att delikatessen helt enkelt inte blir sur. Faktum är att på grund av det stora antalet grönsaker som släpper juice, kan en sallad snabbtdränera och förstöra.

Förresten, du kan ändra ditt salladsrecept "Russian Beauty" efter eget gottfinnande, helt enkelt genom att lägga till eller ta bort komponenter. Till exempel kan kyckling ersättas med nöttunga, och istället för paprika, ta majs eller gröna ärtor. Svamp och kokt potatis kommer att avslöja sina smakegenskaper väl i den här rätten.

Recept på "Russian Beauty"-sallad med foto

Först av allt, koka kycklingfilén. I den traditionella versionen tillagas köttet i 15-20 minuter efter att vattnet har kokat upp. Glöm förresten inte att s alta buljongen som kycklingen tillagas i. Låt det sedan svalna och skär i små bitar. Hacka även skinka, kokta ägg, tomater och gurka i små bitar. Skär paprikan i tärningar och hacka osten med ett grovt rivjärn.

Om du bestämmer dig för att laga en vanlig vardagsrätt, varva lager med kyckling, skinka, gurka, tomater, paprika och ägg. Sprid varje lager med en liten mängd majonnäs. Strö toppen av salladen med riven ost och finhackade örter. Som du kan se är allt extremt enkelt!

Design

Om du bestämmer dig för att lägga ut den förberedda salladen, som den ska vara, i form av en kokoshnik, så är det bäst att göra ljusa tomater som det översta lagret. Och redan mot deras bakgrund kan du experimentera med dekorationer: gröna kvistar, ett nät av majonnäs,oliver, vinbär, tranbär eller gurkskivor. Även om detta råd bara kommer väl till pass om du inte har fyllt på med röd fisk i förväg. Lax eller lax kommer inte bara att vara en utmärkt dekoration för en maträtt, utan kommer också att på ett underbart sätt komplettera dess smak med ömhet.

Det är naturligtvis väldigt svårt att hitta en lämplig form för att lägga ut en sallad i form av en kokoshnik. Det är därför det är fullt möjligt att ge maträtten det lämpliga utseendet på egen hand, med hjälp av improviserade medel och foton. Bara en sak är viktig - din kokoshnik ska bli så ljus och vacker som möjligt. Förresten, det här är väldigt enkelt att göra! Placera ingredienserna i form av genombrutna lockar, alla typer av blommor, vågor och vackra cirklar. Inuti kokoshniken kan du lägga skivade gurkor i form av ett dragspel.

Var inte rädd för att experimentera, så kommer resultatet säkert att överträffa dina förväntningar. Innan servering är det lämpligt att låta salladen stå ett par timmar i kylen.

Andra tillagnings alternativ

Det finns ett annat lika populärt salladsrecept "Russian Beauty". Det skiljer sig från den traditionella beredningsmetoden endast i dess sammansättning. För att unna din familj denna godis behöver du:

• 2 kycklingfiléer eller 300 g nötkött;
• 200 g picklad svamp;
• stor lök;
• 2 morötter;
• 3 potatis;
• 200 g hårdost;
• s alt och majonnäs efter smak;
• tomater, gurka och örter tillgodkännande.

Självklart kommer en sådan rätt att visa sig vara väldigt mättande och saftig. Och det är otroligt lätt att förbereda.

Process

Förbered alla grönsaker: Tvätta och skala allt utom potatis. Skär löken i så små kuber som möjligt, häll en liten mängd vatten och tillsätt en matsked vinäger. Ställ åt sidan för att marinera. Koka kyckling eller nötkött i s altat vatten. Kyl sedan köttet och skär det i små skivor. Koka potatis och morötter också, riv sedan på ett grovt rivjärn. Parallellt med grönsakerna skär du svampen, gärna i tärningar. Ta upp löken ur vattnet. Det bästa sättet att göra detta är med en sil. Tänk på att du bara kan arbeta med den efter att all vätska har runnit ut.

På ett tillräckligt stort fat, börja forma en sallad, lägg ut i tur och ordning: kött, svamp, lök, potatis och morötter. Alla lager bör kompletteras med en liten mängd majonnäs. Riv osten på ett fint rivjärn och fördela den jämnt över hela salladen. Efter att skålen är väl mättad, fortsätt till dess design. I den här versionen kan den ryska skönhetssalladen dekoreras med svamp, tomater, oliver, bär och gröna kvistar. Det slutliga valet är upp till dig och din fantasi!