2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Tomatsäsongen börjar i slutet av sommaren. Det är dags att laga tomatsoppa med kyckling. Denna grönsaksrätt är mycket användbar för människokroppen, eftersom tomater innehåller mycket vitaminer. Dessutom hävdar forskare att värmebehandling till och med ökar deras fördelaktiga egenskaper, så att äta tomatsoppa med kyckling är inte bara trevligt. Med ett ord, det faller i smaken för många.
Tomatsoppa med kyckling. Kryddiga ingredienser
Så, mer information. Vad behöver du för att göra kryddig tomatkycklingsoppa? Det är snabbt och enkelt att göra, och otroligt gott. För att förbereda den här rätten behöver du: kycklingskinka, sesamolja, lite sesamfrön, lök, vitlökshuvud, två medelstora tomater och s alt. Naturligtvis, kryddor efter smak.
Matlagningsprocess
älskare av kryddig mat kommer definitivt att gilla den här tomatsoppan med kyckling. FörFörst måste du koka kyckling skinka buljong. Det tillagas i en halvtimme, varefter köttet tas isär och skärs i små bitar.
Löken skärs i små tärningar. Tomater tvättas noggrant. De måste göra ett korsformat snitt. Vatten kokar i en kastrull. I ett par minuter faller tomater i den. Efter att de har svalnat avlägsnas huden från dem. Tomater ska skäras i små bitar. Vitlök skalas, krossas med en bred kniv och finhackas. Lök steks i en het stekpanna i solrosolja. Därefter tillsätts tomater. Fem minuter senare - vitlök. Tankningen släcks i cirka två minuter. Häll sedan i buljongen med köttet. Rätten måste s altas efter smak.
Efter kokning kan soppan hällas upp i skålar. En nypa sesamfrön och sesamolja läggs till varje portion. För att göra soppan mer mättande kan den serveras med krutonger eller krutonger. Det är helt enkelt omöjligt att bryta sig loss från en sådan rätt!
Ingredienser för limesoppa
Och här är ett annat intressant alternativ. Den här soppan med tomatpuré och kyckling är otroligt god när den har friskheten av en lime och doften av oregano.
Så vad behöver du? Tomatpuré eller tomater i egen juice (cirka sjuhundra gram), en halv liter kycklingbuljong, ett halvt kilo kycklingkött (valfritt), tre vitlöksklyftor, lök, färsk eller torr chili, en tesked oregano, juice av en halv lime, lagerblad, ett gäng koriander. Du behöver också cheddarost att servera.
Att laga maträtten
Det är absolut inget komplicerat med att göra tomatsoppa med kyckling. Receptet låter dig enkelt klara uppgiften, även den mest oerfarna kocken. Var ska man börja?
Tomater hälls i pannan tillsammans med saften (när du använder pastan måste du späda den lite med vatten), hackad vitlök, lök, skuren i små tärningar, chili, lagerblad och oregano tillsätts. Den resulterande blandningen bereds i cirka tio minuter över låg värme. Kycklingen skärs i små bitar och läggs i grytan tillsammans med kycklingbuljong och limejuice. Rätten kokas upp. Därefter minskar branden. Soppan kokas i cirka en halvtimme. S alt och peppar tillsätts efter smak.
Soppan serveras med koriander och ost (den måste skäras med en grönsaksfräs eller riven). Tortilla och gräddfil är också ett bra tillskott.
Ingredienser till bönsoppa
Vill du laga något mer originellt? Mycket god och mättande tomatsoppa med kyckling och bönor. Rätten kan lätt tillagas i stora volymer. Det uppskattas av både barn och vuxna. Särskilt män gillar soppan. Dessutom är detta alternativ ganska ekonomiskt. Om någon behöver dietmat kan ingredienserna helt enkelt stekas i en torr stekpanna.
Bönor för att göra soppa passar både svart och vitt. Men om du vill kan du i allmänhet ersätta den med linser. Allt beror påallas smaker och preferenser. För en tjockare soppakonsistens kan du tillsätta två matskedar mjöl.
Så vad behöver du? Ett par kycklingbröst, tre koppar bönor, ett gäng koriander, sex vitlöksklyftor, en lök, en matsked citronsaft, morötter, tomater i sin egen juice (trehundra gram), lite bacon, två liter kycklingfond, en nypa chilipulver, två matskedar ketchup, havss alt.
Koka soppa
Denna rätt kommer att ta lite tid att tillaga. Bönor måste blötläggas i flera timmar. Detta är dock lätt att göra, att gå upp på morgonen och göra sig redo för jobbet. Och på kvällen kan du redan börja laga soppa. Bönorna kokas tills de är helt genomkokta.
Därefter förbereds kycklingbuljong. För att göra detta kokas en köttbit tillsammans med en halv morot, en halv lök och ett lagerblad i fyrtio minuter.
Den andra köttbiten steks separat. Löken hackas fint och steks tills den är mjuk. Vitlök och separat stekt kyckling läggs till den. Efter några minuter tillsätts blandningen i buljongen tillsammans med ketchup, rivna tomater, chilipulver, bönor och bacon. Soppan får puttra i cirka tjugo minuter. Efter att ha tagits bort från spisen kryddas rätten med citronsaft, strö med finhackad koriander. Om så önskas kan du även lägga till gräddfil.
I princip finns det många alternativ för att göra tomatsoppor. Alla kan enkelt välja för sig själva och sin familj exakt vad de gillar. Stor popularitetde använder till exempel tomatsoppa med kyckling och potatis, med ris, med nudlar. Allt är upp till dig. God aptit!
Rekommenderad:
Biffnudlar: läckra och enkla recept på en näringsrik förrätt
Nötköttet består av stora fibrer, vilket ger detta kött stelhet och torrhet. Därför är det mest populärt att använda den i mat i rullad eller hackad form. I den här artikeln kommer vi att dela steg-för-steg-recept för nötkött med nudlar och hemligheterna med att laga kokt kött, mjukt och saftigt
Förrätt på konjak: recept med foton
Cognac är en stark ädel dryck med en obeskrivlig doft och smak. Den ska avnjutas med ett rätt utv alt mellanmål som kan kvitta alla dess dygder. Leta efter de bästa recepten för konjak förrätt i artikeln nedan
Ostsoppa med kyckling: ett recept på en mild förrätt
Ostsoppa med kyckling är en underbar rätt som kommer att glädja både vuxna och barn, som ibland är väldigt svåra att övertala att äta. Därför är det värt att öppna hemlighetsslöjan för hur man lagar detta kulinariska mästerverk
Förrätt med vitlök: steg för steg matlagningsrecept med foton
Vitlök har använts i matlagning väldigt länge. Det läggs till många kött- och grönsaksrätter, osötade bakverk, krutonger för öl. Vitlökssnacks är frekventa gäster på fest- och vardagsbordet. Denna kryddiga produkt kombineras idealiskt med ost och tomater. Vidare i artikeln presenterar vi recept på enkla och originella snacks
Räkförrätt: Massor av läckra recept. Förrätter på spett med räkor, förrätt med räkor i tarteletter
Ingen kommer att argumentera med det faktum att en räkoraptitretare är mycket godare än en gjord av krabbstavar. Naturligtvis kommer det att kosta mer, men din semester är värd det att spendera lite
