"Bad" - öl av amerikanska traditioner, dess historia och egenskaper

Innehållsförteckning:

"Bad" - öl av amerikanska traditioner, dess historia och egenskaper
"Bad" - öl av amerikanska traditioner, dess historia och egenskaper
Anonim

“Bad” är en öl som idag anses vara en av de mest populära lågalkoholdryckerna i världen. Den är placerad som en klassisk representant för en riktig amerikansk öl. Även en aktiv reklamkampanj för distributionen av denna dryck gör detta enkla faktum tydligt. Och "Bad" är en öl som säljs i 80 länder. Dess slogan är "The King of Beer", så är det verkligen sant?

dålig öl
dålig öl

Om varumärkets historia

Så, det finns en sådan öl som "Budweiser" (Budweiser) och direkt "Bad". Det är värt att prata om den sista av dessa. Grundaren av varumärket är son till en tysk oligark - Adolphus Bush. Den här mannen var en riktig tycoon när det gäller vintillverkning och bryggning, så hans son från barndomen, kan man säga, snurrade sig i detta område och tillgodogjorde sig information relaterad till organisationen av alkoholbranschen. 1875 kom Adolphus till Amerika och grundade där ett företag som tillverkar den så kallade "Bohemian Lager", som amerikanerna redan 1876 provade med kraft. Det här var Bud. Ölet var inte som någon sorts ale som var så populär på den tiden.tid. Och folket i Amerika gillade det definitivt. Så Bud-öl började bli populärt.

dålig öl
dålig öl

Om teknik

"Bad" är en öl som dök upp för länge sedan, och under en period på mer än 130 år har tillverkningstekniken bringats nästan till perfektion (enligt amerikanerna själva). Sedan 1881 har artificiell kylteknik införts i tillverkningen, vilket snabbt påverkade förbättringen av dryckens smak.

År 1919 hände något som påverkade mångas intressen, och i synnerhet företag som producerade alkohol - den "torra lagen" infördes. När lagförslaget antogs hittade tillverkaren en mycket lönsam och logisk lösning - han började producera "Dålig" alkoholfri. Ölet hade en ganska intressant smak, men producenterna och arbetarna var tvungna att göra ett bra jobb för att få bort all alkohol från drycken. Tekniken bygger på att sänka jäsningsreaktionshastigheten och på termiskt (ibland membran) avlägsnande av alkohol från vanligt öl. Det finns få drinkare som dricker hopplösa idag, men under förbudet hade folk lite val.

dålig alkoholfri öl
dålig alkoholfri öl

Composition

Öl "Bad" bryggs för närvarande på 12 fabriker i Amerika. Och det finns flera dussintals sådana företag utspridda över hela världen. De fungerar, som du kanske gissar, för en lokal konsument. Det var obekvämt att exportera öl från Amerika, och dess popularitet växte snabbt, så ett beslut måste tas om att bygga fabriker i andra länder. På ryskaFederation öl "Bad" dök upp för bara fem år sedan, men det finns redan sju fabriker i vårt land.

Hur är det med kompositionen? Öl "Bad" recensioner är mestadels positiva - och allt tack vare den naturliga, ljusa, rika smaken. Öl innehåller endast naturliga ingredienser. Dessa är renat vatten, humle, kornm alt och ris. En fästning är en fästning som anses vara idealisk av många. Inte för stark, men inte heller liten – 4,8%. Den gyllene medelvägen kan man säga. Tillverkningstekniken, som skaparna av drycken själva försäkrar, inkluderar 240 steg. Det är på grund av sådan grundlighet och exklusivitet att det går att uppnå god smak och lämplig styrka.

dåliga recensioner på öl
dåliga recensioner på öl

Om funktioner

Och tillverkningstekniken är verkligen speciell. Det är inte känt om det observeras på alla andra fabriker, men i Amerika är det obligatoriskt. I det skede när m alt skapas läggs bokspån till kompositionen. På grund av denna ursprungliga och ovanliga ingrediens visar det sig göra smaken av den slutliga drycken mycket mjukare och trevligare. Men med allt detta är det möjligt att lämna just den där ölbeskan, som tillför naturlighet och naturlighet till smaken.

Varje person känner smaken av det här ölet på olika sätt - det är vår fysiologiska specificitet för perception. Det gick dock att ta reda på den genomsnittliga opinionen hos majoriteten. Så de säger att smaken är väldigt mjuk, behaglig, till och med förment söt. Eftersmaken är ganska intressant och specifik - det finns inte ens en antydan till alkohol i munnen, men det finns en illusorisktorrhet. Det är bäst att dricka denna öl kyld till åtta grader. Experter och kännare av provningsbranschen säger att detta är den idealiska temperaturen. Och som mellanmål rekommenderas hamburgare (det här är trots allt amerikansk öl) eller flodtorkad fisk. Och du kan njuta.

Rekommenderad: