Italiensk restaurang i Moskva: betyg av de bästa

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

För många är det soliga köket i Apenninernas "stövel" förknippat med risotto, spagetti och pizza. Men de bästa italienska restaurangerna i Moskva erbjuder sina gäster att lämna stereotyperna och njuta av den underbara världen av traditionella rätter i detta land.

Några ord om köket

Det italienska köket är arvtagaren till det antika Roms kulinariska traditioner och dess historia är över tvåtusen år gammal. Och under denna tid har soltillståndets kockar nått absolut perfektion i denna konst. Samtidigt är det omöjligt att säga att rätterna är särskilt komplexa. Men kockar har lärt sig att använda och harmonisera på rätt sätt vad naturen har gett, och inga överdrivna dekorationer.

Italienska restauranger i Moskva: betyg av de bästa

Det finns så många värdiga anläggningar i huvudstaden att man ibland går vilse i valet och inte vet vilken man ska spendera kvällen eller evenemanget på. Men när det kommer till ett viktigt datum, en viktig händelse eller en seriös affärsmiddag, hittar du inget bättre än en italiensk restaurang. För att göra ditt val enklare erbjuder vi dig att bekanta dig med de bästa institutionerna i huvudstaden,erbjuder appenninernas kök.

1. Ledaren i detta betyg, enligt gäster och invånare i huvudstaden, var den italienska restaurangen i Moskva - Il Forno. Etablissemanget fängslade besökare inte bara med kvalitetsservice, utan också med ett brett utbud och hög smak av rätter. Recensioner av restauranggäster rekommenderar att du provar rätten "Filet Mignon med morellsås och grönsaker".



2. Rukkola restaurang får silverbetyg. Trots den ganska lilla genomsnittliga räkningen (från 500 till 1000 rubel) överraskar institutionen med kvaliteten och smaken på rätter. Den populäraste rätten på menyn är pizza, och det spelar ingen roll vilket pålägg. Enligt besökarna är alla alternativ vansinnigt läckra.
3. Betyget för de bästa restaurangerna i det italienska köket i huvudstaden kompletteras av en institution som heter Buono. En låg genomsnittlig check, en chic interiör, kvalitetsservice, ett fantastiskt panorama från fönstren och det mest utsökta köket är anläggningens huvudkännetecken. Och enligt invånarna i Moskva är Buono en av få platser där det är trevligt att tillbringa en kväll.

Ceretto café

"Italiensk mat för varje dag" - det är huvudkonceptet för "Cheretto". Restaurangen ligger på Tsvetnoy Boulevard och gläder sina gäster med läckra rätter 12 timmar om dagen från middag till midnatt.

I Italien skulle en sådan anläggning kallas med namnet på grundaren eller ägaren, som ofta är kocken. Men i det här fallet är ägarna till restaurangen den vänliga familjen Ceretto, känd i sitt hemland för sina restauranger och vingårdar.

"Cheretto" är en restaurang där du kommer att erbjudas att prova hemgjord pasta, njuta av mörheten hos doftande risotto, uppskatta smaken av kött- och fiskrätter och, naturligtvis, uppleva den gastronomiska förtjusningen av berömda italienska desserter.

Fördelen med institutionen är den nästan fullständiga frånvaron av preliminära förberedelser, eftersom den huvudsakliga kulinariska regeln i Ceretto är att servera nylagad, inte uppvärmd mat.

Du kan alltid beställa färsk fisk här. Vanligtvis ges rätten att välja till gäster som, studerar fönstret i restaurangen, berättar för servitörerna om deras gastronomiska lust. Efter det kommer kockar med kunskap om sitt hantverk och med stort nöje att laga det på vilket sätt som helst: grillad, ångad eller bakad i s alt.

I allmänhet är restaurangen "Cheretto" platsen där de lagar mat med kärlek, använder kvalitetsprodukter och väntar på dig.

Giovedi Café: ett paradis för barns kreativitet

Chic restaurang "Jovedi Cafe" ligger i affärscentret "Aquamarine". Allt i anläggningen bidrar till en trevlig familjesysselsättning: en ljus och mycket rymlig hall, ett barnrum, färgglada stolar, en intressant interiör.

La Prima Cucina-skolan öppnar för unga kockar på helgerna, där barn från 5 år under ledning av en kock lär sig grunderna i det italienska köket. Här får de lära sig att laga pizza, kall ochvarma aptitretare, sallader, glass, desserter, sorbet och mer. Till exempel, på nyårsafton, bakas traditionellt en julmuffins. Dörrarna till den kreativa verkstaden är också öppna här, där andra barn är upptagna med att göra girlanger, leksaker, juldekorationer och andra intressanta designföremål.

Den totala kostnaden för rätter tillagade på kulinariska skolan och mästarklassen är bara 1000 rubel. Men känslorna som barn får av att laga mat på egen hand är ovärderliga.

Italiensk restaurang ligger i Moskva vid tunnelbanestationen Novokuznetskaya, Ozerskaya-vallen, byggnad 26. Öppettider: från 11.30 till 23.00.

Da Pino

Det här är inte en, utan en kedja av restauranger där klassiska kulinariska traditioner är heliga och skapar en glad atmosfär i ett söndagsfestligt Italien. Det finns för närvarande 4 anläggningar i Moskva: på Bolshaya Bronnaya, Volgogradsky och Delegtsky avenyerna och Perovskaya street.

Interiören i restaurangen skapades i en enda stil, dominerad av så ljusa färger som sandgul, vit bomull, terrakotta och elfenben. Atmosfären på italienska uteplatser förmedlas av dekorativa element: korgstolar, sten på väggarna, trämöbler dekorerade med vackert och elegant smide.

Under den varma årstiden öppnar en veranda, inhägnad från den livliga huvudstaden med ljusa gardiner och blomkrukor.

I "Da Pino" brukar folk komma för att tillbringa familjekvällar, romantiska dejter ochaffärsluncher. Menyn innehåller traditionell italiensk mat: risotto, pasta, pizza, kalla aptitretare, soppor, skaldjur och desserter. Det finns en separat specialmeny för barn.

Vinlistan innehåller drycker från Toscana, Sicilien, Veneto och Umbrien.

En pianokonsert hålls i restaurangen varje dag från 19.00.

Villa Pasta

Italiensk restaurang ligger i Moskva på Pyatnitskaya-gatan 26. En mysig familjerestaurang i toscansk stil, erbjuder sig att smaka på rätter tillagade enligt traditionella recept, som kockarna har lärts av Michelin-stjärnans ägare Paolo Casagrande. Kort sagt, Villa Pasta är en plats där klassisk italiensk mat, varm atmosfär, kvalitetsrätter och utmärkt service finns tillgängliga till rimliga priser.

Namnet på institutionen talar för sig självt, här lagas all pasta för hand efter gamla hemlagade recept. Ett separat ord bör sägas om de otroligt läckra, och viktigast av allt, alltid fräscha efterrätter som Villa Pasta konditorer uppdaterar dagligen.

Äntligen

Vilken är den bästa italienska restaurangen i Moskva, du bestämmer. Men när du besöker någon av de föreslagna anläggningarna kommer du att känna den komfort, värme och glada atmosfär som bara finns i soliga Italien.