2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
För att tillfredsställa unga och vuxna fotbollsspelare och kvinnliga fotbollsspelare räcker det med en konditors grundläggande färdigheter. Kakorna som vi erbjuder för övervägande i den här artikeln är tillagade av en av de enklaste typerna av deg och till och med nybörjare kommer att kunna göra det. Och här är alternativen för krämer och dekorationer av två typer av komplexitet: enkel och medium. Således, oavsett vilken dekorationsmetod som väljs, kommer både erfarna konditorer och nybörjare att kunna glädja sina favoritidrottare med en tårta med fotbollstema.
Fotbollsplanstårta: göra kex
Det enklaste sättet att göra en tårta till en fotbollsspelare är att samla ihop godbiten själv från flera rektangulära kakor och dekorera den med en konditoripåse (spruta) och persistent kräm i vita och gröna färger, som fotbollsplaner vanligtvis är utmarkerad.
Kexkakor förbereds för en fotbollsspelare. I synnerhet i detta recept kommer det att vara "Zebra". För att förbereda degen behöver vi följande ingredienser:
- Ägg – ett dussin.
- socker - 4 koppar (800 g tot alt).
- Mjöl - 4 koppar (även 800 g).
- Sats smör 400 g
- Gräddfil - 2 koppar (400 g tot alt).
- Kakaopulver - 6 msk.
- Soda - 1 tesked.
Visp äggen, tillsätt socker ett i taget. Sedan lägger vi till gräddfil. Nästa - smör (smält). Vi lägger till läsk till mjölet, blanda det lite, häll denna torra blandning i de vispade produkterna. När degen till tårtan med fotbollstema är fluffig och smidig och utan klumpar, måste den delas i två delar. Till en lägg kakao, knåda. Vi lägger bakformen (nödvändigtvis stor och rektangulär) med bakplåtspapper och börjar lägga ut degen i tur och ordning: en sked brun, en sked vit, etc., tills degen är över.
Vi skickar framtidens tårta med fotbollstema för vuxna eller barn att baka i ugnen. Elden bör vara inställd på ungefär lite under medel, eftersom kexen både ska gräddas inuti och inte brinna utanför. Vi kontrollerar degens beredskap med en tändsticka eller en tandpetare, genomborrar mitten. Om tandpetaren förblir torr är kakan klar och du kan ta ut den och vänta tills den svalnat för att skära i 3-4 olika kakor tillsammans.
Förbereda grädde och dekorera tårtan
Förbereder kräm från:
- Smör(750 g).
- Kondenserad mjölk (2 burkar).
- Färggrönt.
Obs: inte all kräm ska färgas grönt! Delen ska förbli vit.
Så, vi sätter "tulpan"-munstycket på påsen eller sprutan och putsar sidorna av kakan med vitt. Vi ritar även vita markeringar på planen. Porten kan göras av vit choklad genom att smälta den och sedan kyla den färdiga ritningen i kylskåpet, eller så kan du helt enkelt rita den i form av markeringar, som i diagrammet. Enklare är förstås den andra versionen av fotbollsmålskakan. Det beror på konditorns professionalitet. Lägg sedan till färgämnet till den återstående krämen och skapa den gröna nyansen vi behöver. Vi täcker de synliga resterna av kakan med samma munstycke. Det kommer att bli gräs.
Du kan bland annat göra en liten fotboll av mastix eller beställa den i närmaste konditori och sedan bara lägga den på tårtan.
Sfärisk bolltårta: vilken deg att tillaga av
Tårtan med fotbollstema kan också göras i form av en boll. Till detta kan du även använda kexdegen från ovanstående recept. Kakao kan tillsättas efter önskemål eller inte. Ingen skillnad. Endast i det här receptet behöver du använda en sfärisk typform så att vi får en sådan halvklot. När degen är klar måste den tas ut, kylas, skäras i tre delar och smörjas med grädde.
Grädde för bolltårta
För krämen behöver du:
- Vatten - 2 msk. l.
- Peaches – 3 stycken
- Kakaopulver - 1 msk. l.
- Smör - 175 g
- Pulversocker - 175 g
Du kan dock använda krämen från det tidigare receptet. Det är bara det att denna tårta med fotbollstema kommer att få en helt annan smak. Dessutom, istället för grönt färgämne, tillsätts kakaopulver här.
Så, låt oss förbereda krämen. Tillsätt kakao i kokande vatten och rör om. Vispa nu smöret. Utan att stoppa processen, häll den utspädda kakaon i smöret och tillsätt strösockret. Vispa tills krämen är slät och fluffig. Skär persikorna i skivor.
Kakor smeta med grädde och lägg med persikor. Smörj resten av krämen på kakans yta utan att tillsätta persikor.
Marsipandekoration
Vi kommer att dekorera detta kulinariska konstverk med marsipan. För att förbereda det behöver du tre ingredienser: vatten (3 + 2 matskedar), socker (1 kopp) och mandel (1 kopp). Dessutom måste du ha svart och vit choklad för dekoration.
Koka marsipan. Doppa våra mandlar i kokande vatten i ett par minuter. Vi behöver inte vatten, så vi tömmer det. Ta bort skalet från mandeln. Nu måste du skölja nötterna väl och steka dem i 10 minuter under konstant omrörning. Sirap måste framställas av socker och resten av vattnet. Och mal mandeln till mjöl. I sirapen behöver du värma de hackade nötterna i cirka fyra minuter till. Efter det ska marsipanen svalna, och du måste antingen scrolla den i en mixer eller i en köttkvarn och sedan rulla ihop två klumpar - en större, den andra mindre.
Tillsätt vit choklad smält i vattenbad till en stor del och svart till en mindre. Båda klumparna måste knådas ordentligt. Nu måste de slås in i folie och läggas i kylen. Efter en tid, när marsipanen har stelnat tillräckligt, ska den dras ut, kavlas ut och skäras i sexkanter i samma storlek. Du måste hålla figurerna en kort stund under en ren, våt handduk. Efter färg läggs dekorationen ut i samma ordning som den går på en traditionell fotboll. Efter att ha lagt ut sexkanterna ska hela kakan också täckas med en fuktig handduk.
I ett par timmar ska den färdiga delikatessen (både den första och den andra) läggas i kylen så att kakorna blötläggs.
Rekommenderad:
Letar du efter en välsmakande och hälsosam grönsak till din kostmeny? Ta reda på hur många kalorier det finns i kokta rödbetor, och denna grönsak kommer säkerligen att bli en favorit i vilken diet som helst
Läcker, billig och till och med hjälpa till att hålla en figur i perfekt skick - det här är en så underbar betorkultur. Den kan konsumeras rå och, naturligtvis, bakad. Vet du hur många kalorier det finns i kokta rödbetor? Väldigt lite, så ät för hälsan, och till och med berika kroppen med vitaminer och mineraler
Vad ska jag servera till efterrätt? Jordgubbspaj eller glass kommer att glädja vuxna och barn
Vi älskar alla sommar och jordgubbar - säsongens mest doftande bär. Efter att ha ätit färskt kan du göra inte bara traditionell sylt av den eller frysa den för vintern, utan också skapa fantastiska söta mästerverk som absolut alla kommer att gilla. Och vad som är särskilt viktigt på sommaren, det tar inte ens en halvtimme av din tid, eftersom våra recept är enkla och snabba
Marinerade körsbärsplommon: ett recept du kommer att älska. Marinerade körsbärsplommon för vintern
Om du redan har smakat inlagda plommon så kommer du definitivt att gilla inlagda körsbärsplommon. Det är inte värre, om inte mer intressant, harmoniserar med ett brett utbud av kött, är magnifik (och ovanligt) i sallader, och det går bara bort snabbare än frön
Pumpafrön: fördelar och skador för barn och vuxna, hur man tar, daglig dos
Vilka är fördelarna och skadorna med pumpafrön? Hur man tar detta botemedel och vid behandling av vilka sjukdomar de är särskilt nödvändiga? Allt detta vidare
Hur man dekorerar en tårta med naturliga blommor: intressanta idéer med foton, att välja färger och tips för att dekorera tårtor
Det är lätt att själv dekorera en tårta med färska blommor om du känner till några hemligheter om att komponera, välja blommor och förbereda knoppar. Blommor kan bli en original inredning för vardagliga och festliga desserter utan en enorm investering av tid och pengar
