Frukter som sänker blodtrycket: en lista, effekter på människokroppen, matlagningsregler, recept och läkarnas recensioner
Frukter som sänker blodtrycket: en lista, effekter på människokroppen, matlagningsregler, recept och läkarnas recensioner
Anonim

Fytoterapi har varit ett effektivt sätt att bekämpa manifestationerna av arteriell hypertoni i många år. Men tillsammans med droger och örter används en frukt- och grönsaksdiet för att behandla denna sjukdom. Därför bör personer som lider av högt blodtryck konsumera frukt som sänker blodtrycket. Det är värt att bekanta dig med listan över sådana frukter mer i detalj, samt överväga vilka fördelar de har för kroppen.

Fördelar med frukt och grönsaker

Bär och frukt
Bär och frukt

Den främsta orsaken till högt blodtryck är vätskeretention i människokroppen, samt brist på kaliums alter i kosten. Innan du börjar med läkemedelsbehandling av arteriell hypertoni rekommenderar experter att du anpassar din kost. Först och främst bör frukter som sänker blodtrycket ingå i kosten. Om du använder dem dagligen kommer du att uppleva följande positivadynamik:

  • Kalium, som finns i blodtryckssänkande frukter, är ett diuretikum och spolar även ut natrium ur kroppen, vilket i sin tur är den främsta orsaken till vätskeretention.
  • Kärl, som påverkas negativt av högt blodtryck, börjar återgå till det normala, och funktionen hos det kardiovaskulära systemet förbättras.
  • Att äta blodtryckssänkande frukter förbättrar njurfunktionen.

Det är också värt att uppmärksamma det faktum att övervikt är en viktig faktor i utvecklingen av högt blodtryck. Eftersom blodtryckssänkande frukter har låg fetth alt är dessa livsmedel huvudkomponenten i den kost som ordineras för överviktiga personer.

På grund av det höga innehållet av vitaminer och spårämnen i frukt har de en gynnsam effekt på alla vitala organ i kroppen.

Dagligt värde

Grönsaker och frukter på bordet
Grönsaker och frukter på bordet

Förneka inte fruktens positiva inverkan på människokroppen. Om det finns en brist på användbara mikroelement och ämnen i det, kommer detta att påverka funktionen hos vissa organ negativt. Men ett överflöd av sådana spårämnen är inte önskvärt. Innan vi svarar på frågan om vilka frukter som sänker blodtrycket vill vi uppmärksamma er på att den rekommenderade dagliga dosen av kalium bör beaktas.

För en vuxen kropp behövs cirka tre gram kaliums alter per dag. Vad gäller normaldosen för barn alltsådet beror på barnets ålder och vikt. För beräkningen, ta 15 mg kaliums alt per kilo kroppsvikt. Till exempel, om vikten av ett barn är 15 kg, bör den dagliga normen för detta element vara 0,4 g. Det är nödvändigt att öka denna norm endast i vissa fall. Dessa bör innehålla:

  • intensiv och frekvent fysisk aktivitet;
  • graviditets- och amningsperiod;
  • ment alt hårt arbete.

Det dagliga intaget av s alt och kalium kommer att bero på individuella egenskaper, såväl som på natriumh alten i människokroppen. För att upprätthålla en optimal balans och normalisera ämnesomsättningen är det nödvändigt att observera förhållandet mellan natrium- och kaliums alter, vilket norm alt bör vara två till ett.

Grönsaker, bär, frukter som sänker blodtrycket

Vi har vetat om fördelarna med bär och frukt sedan skolans och dagis dagar. Men vilka frukter sänker blodtrycket? Innan du överväger dessa bär och frukter separat, bör du vara uppmärksam på det faktum att deras användning är indicerad för de patienter som lider av kardiovaskulära komplikationer och arteriell hypertoni. Följande är bär och frukter som bör konsumeras med försiktighet vid lågt blodtryck.

Bananer

Bananer är en källa till kalium
Bananer är en källa till kalium

Den huvudsakliga faktorn för användningen av dessa frukter är det höga innehållet av kaliums alter i bananer. Bristen på detta ämne kan orsaka en ökning av blodtrycket. Om du följer en kost som är rik på kaliums alter kan du behålla normal prestation.blodtryck. Forskare har bevisat att denna frukt har en positiv effekt på människokroppen, som lider av högt blodtryck. Hundra gram av en banan innehåller det dagliga behovet av kaliums alter, vilket är 345 mg.

Citruses

På tal om vilken frukt som sänker blodtrycket och innehåller kaliums alter, bör citrusfrukter (citron, apelsin, grapefrukt, mandariner, citron, etc.) nämnas. Dessa frukter innehåller alla de näringsämnen som behövs för att upprätthålla trycket. Parallellt med detta är citrusfrukter rika på vitamin C, på grund av vilket elasticiteten i blodkärlen återställs, mängden dåligt kolesterol minskar och blodtrycksindikatorerna återgår till det normala. Om det finns en brist på askorbinsyra i kroppen kan arteriell hypertoni bli kronisk.

Bär

Blodtrycksbär: blåbär, hallon, jordgubbar
Blodtrycksbär: blåbär, hallon, jordgubbar

Det är nödvändigt att inte bara konsumera frukt som sänker blodtrycket, utan även bär. Dessa inkluderar: blåbär, hallon, jordgubbar. Dessa livsmedel innehåller kalium, liksom C-vitamin och komplexa kolhydrater, som är effektiva för att sänka blodtrycket. Sammansättningen av dessa bär innehåller pigmentämnen som ingår i gruppen glykosider. Forskare har funnit att regelbunden (daglig) konsumtion av blåbär eller jordgubbar minskar risken för högt blodtryck med femton procent. Och antocyanidiner, som finns i bär, sänker blodtrycksindikatorerna samtidigt som de stärker blodkärlens väggar. Användningen av dessa bär bidrar också tillförhindrar ansamling av dåligt kolesterol i människokroppen.

Alligator Pear

Med tanke på vilken frukt som sänker blodtrycket bör avokado finnas med på listan. Denna frukt tillhör de livsmedel som har en positiv effekt på människokroppen med förhöjt blodtryck. Experter rekommenderar att du använder avokado till de personer som löper risk att utveckla arteriell hypertoni och åderförkalkning. Avokado innehåller mycket mer kaliums alter än till exempel bananer. Och på grund av innehållet av mättade syror har användningen av alligatorpäron en gynnsam effekt på tillståndet i det kardiovaskulära systemet, såväl som på hela människokroppens arbete. Läkare rekommenderar att avokado ingår i den dagliga kosten för alla som lider av högt blodtryck.

Lövgrönsaker

gröna spenat
gröna spenat

När man svarar på frågan om vilka grönsaker och frukter som sänker blodtrycket, bör bladgrönsaker nämnas. Ruccola, såväl som alla sorter av spenat och kål, kan användas som dietmat för de människor som lider av högt blodtryck. Dessa grönsaker är höga i kalium och magnesium. De har en gynnsam effekt på hjärtats och hela kärlsystemets funktion och sänker därigenom blodtrycket. En karakteristisk egenskap hos magnesium är att detta mikroelement förbättrar absorptionen av kaliums alter i människokroppen. Kalium, magnesium och kalcium är de ämnen som är ansvariga för smidig drifthjärtan.

Beets

Listen över grönsaker och frukter som sänker blodtrycket inkluderar rödbetor. Ett glas färskpressad grönsaksjuice sänker blodtrycket. En positiv effekt kan uppnås inom 3,5 timmar efter användning av produkten. Rödbetor kan behålla sina medicinska egenskaper under hela dagen. De mineraler som finns i denna grönsak kan reglera blodtrycksindikatorer och har också en vasodilaterande effekt. Sammansättningen av denna grönsak innehåller också mineraler som krävs för att hjärtmuskeln ska fungera korrekt och för att upprätthålla en normal tryckindikator. Sådana mineraler, som redan nämnts, inkluderar magnesium, kalcium och kalium.

Beans

Baljväxter är en proteinkälla
Baljväxter är en proteinkälla

Kikärter, bönor och ärtor kan också sänka blodtrycket. Proteinet som ingår i dessa produkter hjälper till att bekämpa högt blodtryck, såväl som den avancerade formen av vissa patologiska förändringar i njurarna. Sådana anomalier är nära relaterade till varandra, kronisk njursjukdom fungerar som en faktor som bidrar till utvecklingen av olika patologier som ökar blodtrycket. Njurdysfunktion kan leda till kvarhållande av giftiga ämnen och ämnen, såväl som sönderfallsprodukter som utsöndras i urinen. Baljväxter innehåller också element och föreningar som är nödvändiga för människokroppen: magnesium, kaliums alter, kalcium. Människor som lider av högt blodtryck måste balansera intaget av dessa spårämnen i kroppen, eftersom de kan utövahjälp med stöd av indikatorer på norm alt tryck. Dessutom minskar de sannolikheten för stroke, ateroskleros och hjärtinfarkt.

Russin, nötter, hårdostar

Dessa produkter kan också stärka hjärtmuskeln, tona det mänskliga nervsystemet. Russin, nötter och hårdostar är effektiva för att bekämpa sådana obehagliga symtom på arteriell hypertoni som svår huvudvärk och överansträngning.

Ytterligare tips för att stabilisera blodtrycket

Grönsaker, bär och frukter är grunden som ger vitalitet och skönhet till människokroppen. För att sänka blodtrycket och minimera intensiteten av symtom på högt blodtryck räcker det inte att konsumera grönsaker och frukt dagligen. Parallellt med detta är det också nödvändigt att följa de rekommendationer som ges av experter.

För att dra nytta av en frukt- och grönsaksdiet för högt blodtryck måste du följa några regler, som är följande:

  • Vi måste helt överge fet och stekt mat, såväl som de livsmedel som innehåller en stor mängd dåligt kolesterol.
  • Måste minimera eller sluta röka och undvika alkohol.
  • Om du är överviktig är det nödvändigt att följa den skonsamma värmebehandlingen av grönsaker och frukter för att behålla mer näringsämnen i dem.
  • Den dagliga kosten för en person som lider av högt blodtryck bör vara perfekt balanserad när det gäller innehållet av nyttigaspårämnen och ämnen.

Recept för hypertonipatienter

Tärnade grönsaker
Tärnade grönsaker

Människor som lider av högt blodtryck tvingas laga mat åt sig själva enligt vissa recept:

  • För det första kan du laga en vegetarisk soppa med dumplings. För denna maträtt behöver du grönsaksbuljong, potatis, två kycklingägg, mjöl, smör, mjölk, trädgårdsgrönsaker. Tillsätt potatis i grönsaksbuljongen. Smält smöret, tillsätt ägget, mjölken, vispa allt väl, tillsätt mjöl för att göra en deg med en trögflytande konsistens. Samla den resulterande massan med en tesked och skicka till en kokande buljong. Koka dumplings i tio minuter. Strö soppan med örter innan servering.
  • Som andra rätt kan du laga kycklingkoteletter. För dem behöver du brunt eller vitt kycklingkött, lök, vitt bröd, 2 kycklingägg, vegetabilisk olja, mjölk och mjöl. Först måste du göra malet kött, lägg till bröd indränkt i mjölk, ägg, hackade gröna, lök till det. Knåda massan, forma kotletter av den, rulla lätt i mjöl och låt den sedan gräddas i ugnen tills den är helt genomstekt.
  • Ris- och morotspudding är perfekt till efterrätt. För dess beredning behöver du morötter, ett ägg, ris, ströbröd, smör, yoghurt och bakpulver. Ris ska kokas, morötter rivs, stuvas och tillsätt sedan kokt spannmål till det. Passera den resulterande blandningen genom en sil. I den färdiga massan, tillsätt ägget, bakpulvret,smält smör, ströbröd. Blanda allt väl, lägg i en ugnsform och tillaga i ugnen i fyrtio minuter. Toppa desserten med yoghurt.

Recensioner av läkare

Flicka med en korg med frukt
Flicka med en korg med frukt

I recensionerna säger läkarna att arteriell hypertoni är en mycket farlig sjukdom om tryckindikatorerna inte återställs till det normala. För att göra detta rekommenderar de användningen av frukt och grönsaker som en hjälpmetod för att bekämpa sjukdomen. Men om allmäntillståndet förvärras är det nödvändigt att genomgå en behandlingskur med mediciner som stabiliserar trycket.

Rekommenderad: