Mat – vad är det? Betydelsen av ordet "näring"

Innehållsförteckning:

Mat – vad är det? Betydelsen av ordet "näring"
Mat – vad är det? Betydelsen av ordet "näring"
Anonim

Många ord på ryska har flera betydelser. Termen "näring" är inget undantag och används inom olika sfärer av det offentliga livet i enlighet med dess konnotationer. Så vad är näring?

Synonymt med mat

Även om termens grammatiska struktur initi alt antyder en process eller handling (näring som absorption av mat), säger förklarande ordböcker på det ryska språket att näring i första hand är mat, mat. Oftast används termen i denna mening i texter om medicinska ämnen med adjektiv som "förstärkt", "frisk", "korrekt". Detta inkluderar också frasen "barnmat", som betecknar ett komplex av specialiserade produkter som är lämpliga för att mata barn från spädbarn till tre år. Som regel konsumeras inte modersmjölksersättning, granulerade teer, kött- och grönsakspuréer samt fermenterade mjölkprodukter som tillagas med speciell teknik av vuxna.

mat är
mat är

System approach

I en bredare mening är nutrition ett system för absorption av produkter med vissa regler, restriktioner, rutiner. Ett utmärkt exempel är kosten,vilket innebär att det finns strukturerade principer för urval, beredning och konsumtion av livsmedel. Vissa dieter är baserade på ett enkelt system av regler: begränsa mängden sötsaker i kosten, drick mindre alkohol, laga huvudsakligen i ånga och i ugnen. Andra dieter schemalägger måltider för en vecka, en månad eller till och med på obestämd tid (ett bra exempel på tillfällig osäkerhet är den berömda Dukan-dieten). Det finns också system som kräver ovillkorlig lydnad till reglerna under hela livet eller så lång tid som möjligt. Dessa inkluderar vegetarianism av alla varianter, veganism och en råkostdiet.

mat för veckan
mat för veckan

Organisationsproblem

Det är omöjligt att entydigt svara på frågan om vad näring är, eftersom termen, förutom ovanstående betydelser, kan syfta på organiseringen av livsmedelsförsörjningen. Ett elementärt exempel är frasen "offentlig catering", som förstås som en komplex struktur av nätverk av restauranger, kaféer, matsalar, pizzerior och andra anläggningar som involverar absorption av mat på deras territorium. En intressant neologism på ryska är termen "snabbmat" - detta är en nästan bokstavlig översättning av den engelska termen "snabbmat". Inom de logiska kategorierna är offentlig och snabbmat relaterade till varandra som generella och privata. Det är anmärkningsvärt att snabbmat så småningom förvandlas till en separat matlagningsskola: det finns rätter som bara tillagas på kaféer och snabbmatsrestauranger.

betydelsen av ordet mat
betydelsen av ordet mat

När det inte handlar om mat

Meningordet i fråga är inte bara direkt, utan också bildligt. I specialiserad vokabulär är mat den energi eller bränsle som utrustningen fungerar på. Parallellen mellan betydelserna är uppenbar: precis som en person inte kan leva och fungera norm alt utan mat, så kan inte en kabel, motor eller någon tekniskt komplicerad anordning fungera utan mat.

Olika synpunkter

Alla forskare har inte samma förståelse för innebörden av ordet "näring". Vissa lingvister och filologer hävdar att detta ord kan syfta på alla ätbara produkter, medan andra är säkra på att endast färdiga rätter kan "nära" en person, och inte råvaror, som teoretiskt sett också är mat. Dessutom bör riktig näring ge konsumenten maxim alt med användbara ämnen som är nödvändiga för att hålla kroppen i god form och för att säkerställa normal funktion av alla organ och system. Naturligtvis har alla synpunkter rätt att existera; det är fullt möjligt att ett innovativt förhållningssätt till termens betydelse snart kommer att inkluderas i texterna i förklarande ordböcker för det ryska språket.

Rekommenderad: