Tårta dekorerad med godis: intressanta idéer

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

För att kakan ska se vacker och aptitlig ut är det inte alltid nödvändigt att anstränga sig. Idag är det enkelt och enkelt att förbereda en ovanlig och samtidigt läcker tårta. För att göra detta kan du använda olika krämer, fyllningar, eller så kan du ta choklad, frukt, marshmallows och till och med godis för att dekorera bakverk. Det är dessa komponenter som gör det möjligt att glädja gäster eller en födelsedagsman på en semester. Men då uppstår en logisk fråga: hur man dekorerar kakan med godis, karamell, choklad? Svaret är enkelt: du måste använda fantasi och improviserade material.

M&M's

Denna inredning kan användas av alla hemmafruar. Samtidigt tar inte hela dekorationsprocessen mycket tid, och den resulterande effekten kommer att överträffa alla förväntningar. Dekorerad med M&M:s godis kommer tårtan att falla i smaken för de små, och den kan även serveras till damer med sötsug.

För att dekorera behöver du:

• långa kakor - 100 gram;
• choklad "Twix" - 200 gram;
• godis M&M's - 130 gram.

Förberedd tårta eller kex blank med glasyr eller din favoritkräm. På sidornatårta, bilda ett staket av kakor och Twix-choklad, fixa dem med grädde, som lim. Häll M&M's choklad i den resulterande korgen och fördela jämnt. En sådan barnkaka, dekorerad med godis, kommer att bli huvudrätten, och varje gäst kommer att fråga efter receptet.

Caramel

Caramel har använts i många år för att dekorera bakverk. Den används som glasyr, mönster, inskriptioner är gjorda av den, olika figurer gjuts. Du kan använda både köpt, färdig glasyr och lagad hemma på egen hand.

För denna dekoration behöver du strösocker i mängden 100 gram och två matskedar vatten. Ingredienserna blandas och kokas till en tjock konsistens. Vilken typ av dekorationer som ska göras beror helt på evenemangets tema och värdinnans fantasi.

Design alternativ för hemgjord kolakaka

Idéer för att dekorera en tårta hemma lockar ofta många hemmafruar. För att förstå vilket alternativ du ska välja kan du läsa rekommendationerna för implementering av de vanligaste typerna av inredning:

• frukter i kola ser inte bara spektakulära ut på bakverk, utan är också otroligt goda. För en sådan design måste du ta en frukt eller bär och doppa den helt i karamell, låt överskottsmassan rinna av och lägg den i kylskåpet för att stelna;
• smält socker hälls på pergament i form av mönster och får frysa in i kylan. Sedan återstår att separera de mottagna delarna från pappret och lägga dem på bakning;
• karamell med färgsked eller konfektspruta appliceras på kakannödvändig inskription;
• sockerkola med choklad och smör blir en utmärkt glasyr för att täcka kakan.

Candy

Med vanliga godis eller chokladgodis kan du få en spektakulär tårta dekorerad med godis. I det här fallet kommer alla typer av godsaker duga - choklad, nougat, nötter och bär och likörgodis ger en unik twist till julbakningen.

Knep för att dekorera godis

För att dekorationsprocessen ska vara enkel kan du följa några rekommendationer och små hemligheter. Så:

• fixa godiset på en klibbig yta. Det kan vara en kräm baserad på smör, kondenserad mjölk, kola eller chokladglasyr, sylt eller annan trögflytande och söt beläggning. Kakan ska täckas med en tät massa, försiktigt smeta ut området där det är planerat att dekorera kakan med godis och frukt;
• vid användning av stora dekorationer, som choklad, kan de läggas ut i specialbeställning. Detaljer i olika storlekar och former ser bra ut i en design;
• godis kan inte bara användas som dekoration, de kan läggas in i bakningen. För att göra detta skär du ut mitten i kakan och fyll den med godsaker (det kan vara marmelad, marshmallow eller gelé), tillsätt sedan den smulade kärnan och fäst allt med grädde;
• efter att ha dekorerat tårtan ska den ställas kallt för att stelna.

Vilken typ av godis kan jag använda tilldekorationer

Vilka godis kan dekorera en tårta, utöver de alternativ som redan är listade? Olika typer av godis och kombinationer av deras visning på bakverk används som dekor. Dessa kan vara:

• choklad och godis från den i olika storlekar och former;
• dree;
• nötter i olika typer av glasyr;
• taffy;
• marmeladgodis;
• zephyr;
• gelégodis och annat godis.

I stort sett kan absolut alla typer av godis användas i inredningen. Om deras storlek är stor kan godis krossas eller skäras i bitar.

choklad

Användningen av choklad som tårtdekoration måste göras med en kvalitetsprodukt. Alla kommer att gilla denna inredning, eftersom den inte bara är välsmakande utan också användbar. Hur man vackert dekorerar en tårta med chokladgodis anges i nästan varje samling av recept. Men bläddra inte i kokböcker på jakt efter rätt råd. Du kan dekorera tårtan så här:

• använd chokladstavar "Kit-Kat" för att lägga ut sidorna på kakan i form av ett "staket". För att förhindra att kakan faller sönder kan den förstärkas med ett smart band;
• Twix-pinnar kan användas på samma sätt. Men det här alternativet är lämpligt för höga typer av bakverk, eller varje pinne måste skäras till kakans höjd;
• med en "Snickers"- eller "Mars"-bar kan du komplettera smaken brasemester efterrätt. De kan skäras och läggas som ett lager mellan kakor, som pulver eller sidovägg. Och om du smälter dem, kommer en sådan glasyr att överraska dig med fylligheten och smakrikedomen;
• med äkta mörk choklad kan du foga toppen av kakan med vanliga spån, stora lockar eller fint pulver. Den gör också fantastisk frosting och chokladkräm.

fruktdekoration

Om du behöver förbereda en goding som ännu inte har smakats av familjemedlemmar, då är en tårta dekorerad med godis lämplig för detta. Receptet är ganska enkelt och kommer att bli oavsett kockens erfarenhet.

För kakor:

• ägg - 5 delar;
• mjöl - 2 koppar;
• gräddfil - 50 gram;
• socker - 250 gram;
• bakpulver - 10 gram.

Vispa äggen med socker till ett hårt skum, tillsätt gräddfil och blanda försiktigt. Häll bakpulvret i mjölet och tillsätt gradvis till den vispade blandningen. Häll den resulterande degen i en form och grädda i 180 grader i 20-25 minuter tills den är genomstekt. Kyl det färdiga kexet och dela i kakor. Från den föreslagna versionen av ingredienserna kommer tre kakor att erhållas.

Skär en kaka i tallrikar, sidorna av kakan kommer att göras av den. Lägg den första kakan i en djup form, täck den med valfri kräm och täck med den andra kakan. Lägg ut den tredje kakan runt omkretsen av formen, imitera sidorna. Lägg den färdiga fruktpurén i den resulterande behållaren. Du kan också lägga till hackad frukt och bär, ochToppa med vispad grädde och riven choklad. Efter dekoration, låt kakan svalna.

Gelédekoration

Ett utmärkt alternativ skulle vara en tårta dekorerad med gelégodis. För att skapa en sådan inredning behöver du:

• agar-agar - 20 gram;
• vatten - 0,6 liter;
• socker - efter smak.

Förbered ett kex, om så önskas, kan det knarras, och häll sedan försiktigt med gelé, efter att ha placerat kakan i en form med sidorna ett par centimeter högre än kakorna. För att förbereda gelé måste du blanda socker och vatten, koka blandningen och koka i fem minuter. Lös agar-agar i ett halvt glas kallt vatten och häll i kokande sockerlag. Låt det koka ytterligare en minut och ställ åt sidan. Kyl geléen några grader och häll den i en kakform. Om så önskas kan bitar av dina favoritfrukter och bär läggas till fyllningen. Kyl i sex till sju timmar.

I 1 år

För att fira det första året av en babys liv vill jag förbereda ett sådant bord och godsaker som aldrig kommer att glömmas. Det är precis vad en tårta dekorerad med godis i ett år kan bli.

Du behöver:

• förberedda kexkakor;
• favoritkräm, helst med låg fetth alt;
• godis;
• jelly beans;
• flingor till frukostflingor.

Sätt ihop en tårta av alla ingredienser, smörj in kakorna med grädde och dekorera den med godis, gelé, dragéer och annat godis. Om du planerar att mata tårtabebisar, då kan alla "skadliga" dekorationer ersättas med hälsosamma frukostflingor.

Äntligen

En hembakad tårta dekorerad med godis kommer inte längre att skrämma en oerfaren värdinna. Du kan enkelt skapa ett läckert och vackert mästerverk som inte kommer att vara värre, och till och med bättre än köpta kakor, med hjälp av rekommendationer från de bästa konditorerna.

Så, användningen av glasyr. Detta är en speciell typ av sockerglasyr, som innehåller socker, äggvita och citronsaft. Ingredienserna blandas och vispas till hårt skum. Det bör noteras att glasyr inte kan tillagas i våta rätter, alla verktyg måste vara torra. Dessutom är ytterligare kylning av blandningen i kylskåp inte tillåten, den stelnar vid rumstemperatur och i en varm ugn.

Våfflor. Om du dekorerar tårtan med ett våffelporträtt, kommer denna design att uppskattas av varje hjälte på dagen och födelsedagen, oavsett ålder. En sådan dekoration kommer att behöva beställas, eftersom idag alla ritningar skrivs ut med livsmedelsfärger på speciella konfektyrskrivare. Med oblatpapper kan du dekorera i form av en bild, porträtt eller enskilda element.

Maräng. En sådan dekoration gör att du kan skapa en lättnad och välsmakande konsistens på kakans yta. För att göra detta, förbered maräng - baka vispad äggvita med socker i ugnen i fyrtio minuter vid låg temperatur. Med sådan "bezeshki" läggs sidorna ut på toppen av kakan.

Vispgrädde. Använder denna delikata dessert i en harmonisktillsammans med bär och frukter kan du skapa en utsökt beläggning för den enklaste tårtan.

Choklad är ett klassiskt alternativ för att dekorera tårtor med godis. Den kan användas som strössel. För att göra detta gnids plattan på ett grovt rivjärn i form av chips. Hantverkarna tar också bort chokladen med tallrikar och viker den till lockar, som senare läggs ut i slumpmässig ordning på kakan. Smält choklad kan hällas i silikonformar och kylas till rumstemperatur. Du kan också göra det genom att hälla en ritning eller en inskription på ett pergamentark. Chokladfrosting är det perfekta tillskottet till alla tårtor. Och om du tillsätter mer tung grädde till den, blir en sådan beläggning mjuk, delikat och glänsande.