Hur bakar man muffins i mikron?

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Muffins som kan användas i mikrovågsugn är en snabb och enkel dessert som inte tar lång tid att göra. Det finns flera alternativ för att skapa en sådan behandling. I den här artikeln kommer vi att beskriva två recept, varav det ena innefattar användningen av kakaopulver och det andra inte.

Mjölkmuffins i mikrovågsugn: matlagningsrecept

Denna efterrätt tillagas ofta till frukost. Detta beror främst på att det inte tar mycket tid att skapa det.

Så hur görs mjölkmuffins i en mikrovågsugn i en mugg? För att göra detta måste du köpa följande komponenter:

• siktat vitt mjöl - cirka 4 stora skedar (lägg till efter eget gottfinnande);
• betsocker - 20 g;
• Fet mjölk färsk - 3 stora skedar;
• tjock gräddfil - 1 stor sked;
• smör - 2 stora skedar;
• bakpulver - några nypor;
• stort ägg - 1 st

Knåda mjölkdeg

Mikrovågsmuffins bakas väldigt snabbt. Men innan du utsätter denna delikatess för värmebehandling bör du knåda basen till den.

Färskt smör smälts långsamt i en skål och får sedan svalna något. Efterdetta tillsätts med ett förvispat ägg, betsocker och färsk mjölk.

Efter att ha blandat komponenterna väl erhålls en homogen mjölkmassa, till vilken tjock gräddfil sprids, samt en lös blandning bestående av siktat snövitt mjöl och bakpulver.

Knåda en trögflytande deg, fortsätt till värmebehandlingen.

Forma och baka dessert

För att baka muffins i mikron måste de vara rätt formade. För att göra detta måste du använda en djup keramik- eller glasmugg utan reflekterande element (gyllene, silverkanter, etc.).

Efter att ha förberett en kopp, lägg mjölkdegen i den. Se samtidigt till att disken bara är full till 2/3. Detta beror på det faktum att under värmebehandlingen kommer basen att öka i volym och kan gå utöver disken. När efterrätten väl har formats skickas den till mikrovågsugnen.

Muffins i mikron på 5 minuter är ingen myt, utan en realitet. Efterrätten ska gräddas på högsta effekt. I det här fallet måste du se till att det inte brinner. För att göra detta måste den halvfärdiga produkten med jämna mellanrum avlägsnas från ugnen och genomborras med en tandpetare. Ta bort mjölkmuffinsen så snart träföremålet är torrt.

Servera muffins till frukost

Nu vet du hur du lagar muffins i mikron på 5 minuter. Efter värmebehandling serveras mjölkmuffins omedelbart till en familjefrukost. Det är inte nödvändigt att ta ut dem ur muggen. Muffins konsumeras avdessertsked tillsammans med ett glas varmt te.

Gör chokladmuffins i mikron

När man väljer mellan mjölk- och chokladmuffins föredrar de flesta det andra alternativet. Detta beror på det faktum att sådana muffins alltid blir mer doftande och välsmakande.

Du behöver inte många ingredienser för att göra chokladmuffins i mikron. För att göra detta, förbered:

• siktat vitt mjöl - cirka 4 stora skedar (lägg till efter eget gottfinnande);
• betsocker - 20 g;
• färsk mjölk - 3 stora skedar;
• kakao - 1 stor sked;
• smör - 3 stora skedar;
• bakpulver - några nypor;
• bitter choklad - 1 st.;
• stort ägg - 1 st

Göra deg för chokladcupcakes

Knåda deg till chokladmuffins är enkelt och enkelt. Först vispas ett stort ägg väl, och sedan tillsätts mjölk och smör gradvis till det. Förresten, smöret smälts först och kyls ned.

Efter att ha fått en homogen massa av gul färg, hälls strösocker i den. Efter att ha blandat ingredienserna uppnår de fullständig upplösning av den söta kryddan. Därefter hälls snövitt mjöl, siktat tillsammans med kakao och bakpulver, i blandningen. Resultatet är en mörk chokladdeg med en trögflytande konsistens och en behaglig arom.

Hur bildar man?

Som i föregående recept ska muffins formas iglas eller keramisk mugg. Den är 2/3 fylld med deg, och sedan läggs en skiva mörk choklad ut i mitten. Detta tillägg kommer att fungera som en slags fyllning för en tårta. Det kommer att bidra till en mer smakrik och aromatisk dessert med en fuktig mitt.

Mikrovågsbakningsprocess

Efter att ha format chokladmuffins med fyllning börjar de genast värma dem. För att göra detta, sätt en mugg med deg i en mikrovågsugn och ställ in den högsta effekten. Öppna dörren till köksenheten med jämna mellanrum, se till att cupcakes inte bränns. Sådana produkter bör tillagas i fem minuter.

Efter värmebehandlingen ska du få fluffiga, möra och mycket goda chokladmuffins med en fuktig fyllning inuti.

Servera till familjefrukost

Trots den uppenbara komplexiteten är chokladmuffins i mikrovågsugn enkla och enkla att tillaga. Efter att värmebehandlingen är klar tas muggar med cupcakes ur ugnen och svalna något. Om du serverar dem till bordet direkt efter gräddningen riskerar du att bränna dig av en blöt fyllning.

Du ska inte ta ut muffinsen ur fatet. Den kan konsumeras direkt från glaset med en dessertsked.

Om du behöver en mer originell frukost rekommenderar vi att du smetar in toppen av cupcaken med chokladglasyr och strö över den med konfektsmulor.

Denna efterrätt bör serveras vid familjens bord med ett glas te.