Kokosbollar: två av de godaste recepten

Innehållsförteckning:

Kokosbollar: två av de godaste recepten
Kokosbollar: två av de godaste recepten
Anonim

Om du gillar att dricka te med något sött, då är dessa kokosdoftande bollar definitivt gjorda för dig. Många jämför receptet som vi vill erbjuda dig med Raffaello-godis. Men vi är villiga att slå vad om att hemgjorda kokosbollar är mycket godare, mer smakrika än populära märken.

Redo att bekanta dig med två av de mest framgångsrika recepten? Läs då hellre vad du behöver för matlagning.

Kokosbollar hemma
Kokosbollar hemma

Kokosbollar med nötter - "Raffaella"

För att göra doftande bollar behöver du:

  • 60ml vatten;
  • 200 g socker;
  • 125 g smör;
  • 125 g kokosflingor;
  • 200 g mjölkpulver;
  • 50 g nötter.

Välj nötter efter smak. Det kan vara mandel, cashewnötter, hasselnötter. Kokoschips är klassiska vita, men du kan också hitta ljusa alternativ för att dekorera kakor på butikshyllorna: gul, grön ochrosa. Använd dem för att ge din dessert en regnbågskänsla.

Åh, vilka läckra kokosbollar på bilden! Jag vill verkligen prova!

Kokosgodis
Kokosgodis

Matlagningsrecept

I en liten kastrull eller kastrull, kombinera tärnat smör, socker och vatten. Sätt behållaren på elden och låt koka upp under konstant omrörning. Socker ska vara helt löst i blandningen.

Ta bort brygden från värmen och tillsätt 100 gram kokosflingor och mjölkpulver. Rör om ingredienserna först med en sked och sedan med en mixer för att bryta upp eventuella klumpar.

Låt den doftande kokosmassan svalna. Och ställ sedan i kylen i en och en halv timme för att sätta fast och tjockna.

Låt oss nu komma till huvuddelen av receptet för kokosbollar. Beväpnad med en matsked, mät upp blandningen. Och gör små kakor av det på handen, lägg en nöt (eller annan fyllning), forma en boll.

Häll resterande kokosflingor på en bräda eller bricka. Rulla bollen i spånen och lägg åt sidan på en separat tallrik.

Lägg de färdiga bollarna i kylen, för de värms snabbt upp av dina händer. En timme senare kan godis serveras vid bordet efter att ha bryggt det mest doftande teet.

Se till att förvara kokosbollar i kylen, i rumstemperatur deformeras de snabbt, tappar sin "presentation", men inte en aptitretande lukt.

Bollar med nötter
Bollar med nötter

Hem "Bounty"

Och om du är en chokladälskare, då är det här receptet definitivt något för digefter din smak. Vilken aromatisk kombination kommer från:

  • 3 msk. kokosflingor;
  • 300 g kondenserad mjölk;
  • 300 g mjölkchoklad;
  • 1 msk l. strösocker;
  • 0, 5 msk. kokosolja;
  • kokos efter smak.

Något strimlad kokos kan läggas på insidan av en hemlagad konfekt eller för att dekorera chokladglasyr.

hembelöning
hembelöning

Matlagning

I en stor skål, lägg kokosflingorna, strösocker, smör och kondenserad mjölk. Blanda ingredienserna noggrant tills en tjock pasta erhålls.

Ta en glasskula. Klä en plåt eller plåt som får plats i frysen med bakplåtspapper. Forma bollar med en sked och lägg på en bricka med lite avstånd från varandra. Lägg framtida godis i frysen i 2-3 timmar.

Smält sedan en bit mjölkchoklad i ett vattenbad. Ta ut bollarna och, beväpnad med en gaffel, ta upp bollen, doppa den i choklad. Efter att ha rullat ordentligt, lägg tillbaka godiset i brickan och strö över kokosflingor. Du kan använda vilken annan topping som helst, som godis eller hackade nötter.

Skicka tillbaka de chokladförpackade godisarna till kylen så att deras choklad-"kappa" fryser. Ge dem 15 minuter och servera.

Du kommer inte att spendera mer än en halvtimme på att göra läckra godis, och som ett resultat kommer du att få en läcker godis.

Hur man gör kokosbollar
Hur man gör kokosbollar

Ni är så läckra kokosbollarDu kan laga mat hemma med extremt enkla, prisvärda och billiga ingredienser. Glöm inte att dela det söta receptet med dina vänner. God aptit!

Rekommenderad: