Olika pålägg till pizza

Olika pålägg till pizza
Olika pålägg till pizza
Anonim

En av de mest populära rätterna runt om i världen är pizza.

pålägg till pizza
pålägg till pizza

Det blir unikt varje gång, särskilt hemma, eftersom pizzapålägg oftast görs enligt restprincipen. Vad har vi kvar? Pizza - snabbt! Men skämt åsido. Pizzapålägg är seriösa saker. För i själva verket är denna öppna jästdegspaj under en ostskorpa unik, och oftast ovanligt god just för att en mängd olika produkter (både enkla och gourmetprodukter) är lämpliga för den, men tomater och ost måste finnas. Här är några finesser som är bättre att inte uppfinna, men att komma ihåg: degen ska vara tunn och krispig, pizzaugnen ska vara uppvärmd i förväg, pizzapåläggen är jämnt fördelade över hela ytan, du bör inte ta mer än fem komponenter. Denna rätt ska serveras varm och ska inte värmas upp igen. De mest utsökta pizzapåläggen kan hittas i den här artikeln, baserat på erfarenheterna från riktiga italienska mästare i ugnen och stockarna. Förresten,det är i ugnen, väldigt lik den ryska, som den bästa och korrekta pizzan erhålls.

Pizza topping med svamp

Stek kokt svamp med lök i olivolja. Tortillan smetas med smör, strös över parmesan och gräddas till en skorpa. Svamp läggs ut, strö över parmesan och pizzan gräddas tills osten smält.

pizzatoppning med svamp
pizzatoppning med svamp

Pizza med korv

Smörj kakan med ett tunt lager tomatpuré (hemgjord sås är bättre), lägg i muggar salami, skinka eller någon annan korv du litar på, strö hackade oliver över hela ytan och täck det hela med mozzarella. Grädda tills degen är färdig.

Kycklingpizzapålägg

Rökt, kokt eller bakad kyckling (här kan du använda rester från föregående måltid), skuren bacon och oliver. Smörj tunnbrödet med smält smör eller bara olivolja, täck med tunna cirklar av skållade och skalade tomater, fördela kycklingen och oliverna jämnt, strö över riven ost och grädda.

de godaste pizzapåläggen
de godaste pizzapåläggen

Pizza topping med ägg och dill

Smörj kakan med olja, sedan med tomatsås, lägg eventuell korv hackad i små bitar ovanpå - äggcirklar. Strö över dill, du kan lägga till finriven inlagd gurka, täck med hårdost hackad på ett fint rivjärn. Baka.

Pizzapålägg med kött

Stek köttfärs med lök, s alt och peppar, du kan lägga till valfria örter och kryddor. Rödlökskär i mycket tunna ringar eller halvringar. Smörj kakan med olja, lägg en tomat (du kan skiva tomater, du kan - sås), sedan köttfärs och rödlök på den. Strö över riven ost och grädda.

pålägg till pizza
pålägg till pizza

Pizzapålägg utan ost

Hacka den kokta kycklingen. Fräs hackad lök och morötter i olivolja. Lägg stekningen på kakan, sedan kycklingen. Toppa med tunt skivade tomater utan skal och skivor av paprika. Krossa två vitlöksklyftor och blanda denna välling med majonnäs. Täck försiktigt (du kan använda en konditoripåse) ytan på pizzan med ett tjockt majonnäsnät. Baka.

Pizza topping utan ost, smör eller kött

Applicera ett tunt lager majonnäs blandat med vitlök på kakan, lägg skivor av inlagd gurka eller inlagda aubergine, ordna inlagda svampar, täck med ett tjockt majonnäsnät och grädda. Det blir förvånansvärt aptitretande och välsmakande.

Rekommenderad: