Hur bakar man kex i mikron?

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Det är bra att ha en ugn i huset. Du kan skämma bort hushållet med olika godsaker. Vad ska man göra om det inte finns någon ugn i huset, eller om den är trasig, och önskan att baka en hemgjord kaka har varit en besatthet för vilken dag? Det finns en väg ut, modern teknik hjälper oss, att baka kex i mikrovågsugn är väldigt enkelt och snabbt.

Recept enbart för bakning räcker inte, du måste känna till krångligheterna med att använda en mikrovågsugn. Bara genom att kombinera denna kunskap kan du få en komplett bild av hur man lagar ett kex i mikrovågsugn.

Några enkla bakregler:

• Rätterna måste vara utformade för bakning under påverkan av mikrovågsvågor. Det är lämpligt att använda en rund form, eftersom degen är jämnt fördelad, till skillnad från en rektangulär, där den kan bränna i hörnen.
• Det är nödvändigt att ta hänsyn till uppsättningen av funktioner inom teknik, så att kexen i mikrovågsugnen tillagas snabbare, grillen eller varmluftsfunktionen är bättre. Hemmafruar kan se på egen hand hur lång tid det tar att baka specifikt i sina ugnar.
• Se till att sockret löser sig helt när du förbereder degen, eftersom kristallerna under påverkan av mikrovågsstrålning kan bränna och förkolna.
• Glöm inte att tillagningstiden direkt beror på degens volym. Ju mer den är i form, desto mer tid tar det.
• Kontrollera om kakan är klar, som när du bakar i ugnen, med en trätändsticka, en tandpetare.
• Efter att ha stängt av apparaten fortsätter bakprocessen, kexen i mikron ska, som man säger, "räcka". Annars, när du tar ut mjölprodukten från ugnen, kommer den att sätta sig.

Kex i mikron är mer elastiska och fluffiga än i ugnen. En annan funktion är att degen inte blir saftig, så se till att förbereda en tårta med gräddfyllning. Det finns många matlagningsrecept, hemmafruarnas fantasier förverkligas i kulinariska mästerverk av vallmo, choklad, frukt. Ägg, socker och mjöl tas som grund, resten av ingredienserna beror på vilken smak kakans författare har.

Tänk till exempel på hur man bakar en chokladkex i mikrovågsugn. Smaken på efterrätten tilltalar inte bara barn utan även vuxna.

Vi behöver:

• 1 ägg;
• 4 matskedar mjölk;
• 3 matskedar vegetabilisk olja;
• 2 matskedar kakao;
• 2 matskedar socker;
• 4 matskedarmjöl;
• 1 matsked bakpulver.

Blanda alla torra ingredienser, vispa i ägg, vegetabilisk olja och mjölk. Blandningen blandas noggrant, degen är flytande. Den hälls i en behållare med en storlek på minst 500 ml, tidigare oljad eller fodrad med pergament. För små godisälskare rekommenderar vi att baka ett kex i olika formar, till exempel i form av djur.

Degen gräddas på maximal effekt (1000 watt) i tre minuter. Efter att ha stängt av mikrovågsugnen, vänta tills kakan har svalnat. Som grädde används vispgrädde eller gräddfil med socker. Du kan dekorera med frukt, sesamfrön, krossade torra kakor - allt efter smaken av författaren till efterrätten.

Delikatess tillagad med kärlek kommer att glädja även den mest kräsna restaurangkritikern. Kex i mikrovågsugnen kommer att dekorera bordet för även en inbiten ungkarl, eftersom det inte är svårt att baka dem hemma.