2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Säkert många av er älskar hembakade kakor sedan barndomen. Men tyvärr vet många oerfarna hemmafruar inte hur eller vill inte bråka med degen. Efter att ha läst dagens publikation kommer du att lära dig hur man lagar läckra bagels med kondenserad mjölk.
Alternativ ett: lista över ingredienser
Denna goding tar inte för lång tid att förbereda. Dessutom kan alla nödvändiga produkter köpas på närmaste stormarknad. Och de behöver inte spendera enorma summor. För att göra frodiga och aptitretande bagels med kondenserad mjölk, vars recept du kommer att lära dig just nu, behöver du:
- Två matskedar strösocker.
- 50 gram smör eller margarin.
- Bordssked torrjäst.
- 200 milliliter mjölk.
- Ungefär fyra koppar mjöl.
Fyllningen kommer att vara kokt kondenserad mjölk, så dina köksskåp bör innehålla cirka hundra gram av denna produkt.
Processbeskrivning
Först och främst måste du göra testet. Att göra riktigt luftiga bagels medkondenserad mjölk, bör de rekommenderade proportionerna av komponenterna följas strikt. I en ren skål värms ett glas mjölk, jäst och strösocker hälls i den. Allt blandas väl och blandas med försmält och lätt kylt margarin och siktat mjöl. Mängden av den senare kan skilja sig något från den som anges i receptet.
Som ett resultat får du en inte alltför brant elastisk deg som enkelt kan kavlas ut med en kavel. Ytan där produkterna kommer att bildas beströs med ett inte särskilt tjockt lager mjöl. Bred sedan ut degen på den, rulla den till en ganska tunn cirkel och skär i triangulära sektorer. En tesked kondenserad mjölk läggs vid basen av var och en av dem och viks till en smal kant så att en bagel bildas.
De resulterande produkterna läggs ut på en bakplåt och placeras i en ugn som är uppvärmd till tvåhundra grader. Efter ungefär en kvart kan bagels med kondenserad mjölk, vars foto presenteras i den här artikeln, serveras.
Alternativ två: Produktlista
Det här receptet är intressant på sitt sätt. I det här fallet måste du förbereda inte jäst, utan mördegsdeg. För att göra läckra och ovanliga bagels med kondenserad mjölk bör du fylla på med alla ingredienser i förväg. Innan du börjar processen, se till att ditt kök har:
- 200 gram smör.
- Ett ägg.
- Tre matskedar socker.
- 200 gram gräddfil.
- Ungefär tre koppar mjöl.
Dessutom rekommenderas ovanstående lista att kompletteras med två burkar kokt kondenserad mjölk, vanilj och bakpulver.
Matlagningsteknik
Förmjukat smör gnuggas väl med ägg och gräddfil. Om så önskas skickas även en påse vaniljsocker dit. Sedan hälls försiktat mjöl med bakpulver gradvis i skålen med den resulterande massan och en mjuk, icke-klibbig deg knådas, som skickas till kylen.
Trettio minuter senare, läggs den ut på bordet, en turniquet bildas och skärs i sex identiska delar. En liten tårta görs av varje bit med fingrar och rullas sedan ut, vilket ger formen av en cirkel som inte är mer än fyra millimeter tjock och delas upp i åtta segment. En tesked tjockkokt kondenserad mjölk läggs på den breda kanten av varje degbit och rullas till en bagel.
De resulterande produkterna läggs ut på en bakplåt, förklädd med bakplåtspapper och smörjs med solrosolja och skickas sedan till ugnen. Efter cirka tjugo minuter kommer bagels med kondenserad mjölk att få en vacker gyllene nyans. Om så önskas kan de strösslas lätt med strösocker.
Rekommenderad:
Hur kondenserar man mjölk hemma? recept på hemlagad kondenserad mjölk
Kondenserad mjölk är en produkt som är bekant och älskad av oss alla sedan barndomen. På butikshyllorna kan du se dess enorma variation, men kondenserad mjölk framställd av naturliga produkter med dina egna händer överträffar fabriken både i smak och kvalitet. Det finns flera recept på det, välj vilket som helst och njut av en underbar delikatess
Päronkondenserad mjölk: recept. Päronpuré med kondenserad mjölk för vintern
Kondenserad mjölk kan tillagas hemma. För det första är det användbart, och för det andra kan det göras av olika konsistens, med tillsats av eventuella frukter och bär. I den här artikeln föreslår vi att du läser hur päronkondenserad mjölk tillagas
Curdgryta med kondenserad mjölk: recept. Klassisk kesogryta: recept med foto
Delikat, mjölkaktig smak av kesogryta, var och en av oss minns från barndomen. Ingen av de vuxna kommer att vägra att njuta av en sådan efterrätt, och barnen också. Det finns olika alternativ för dess beredning, som i regel skiljer sig åt i ingredienslistan. Men deras grund är den klassiska grytan. Vi kommer att prata om henne. Vi inbjuder dig också att lära dig hur man förbereder kesogryta med kondenserad mjölk. Receptet är förvånansvärt enkelt
Nötter med kondenserad mjölk: ett klassiskt recept. Nötter med kondenserad mjölk i hasselnöt
Den mest favoritdelikatessen kommer från barndomen - nötter med kondenserad mjölk. De var, är och kommer att bli en underbar dekoration för både festligt och vardagligt kvällstedrickande. Naturligtvis kan denna smaskiga köpas i butiken. Men smaken är långt ifrån de som hembakade kakor har. Därför föreslår vi att du kokar nötter med kondenserad mjölk hemma. Det klassiska receptet som kommer att diskuteras är ganska enkelt
Mastix från kondenserad mjölk. Mjölkmastik på kondenserad mjölk. Mastic med kondenserad mjölk - recept
Du kan såklart gå till affären och köpa färdiga tårtdekorationer av marshmallows, glukos och glycerin. Men för det första bär alla dessa girlander, pärlor och rosetter med blommor inte ett spår av din individualitet och kreativa fantasi, och för det andra är de inte billiga. Därför kommer vi idag att lära oss hur man gör mastix från kondenserad mjölk
