Välsmakande, mättande och hälsosamt: bakade bananer. Kesogryta med banan i ugnen

Innehållsförteckning:

Välsmakande, mättande och hälsosamt: bakade bananer. Kesogryta med banan i ugnen
Välsmakande, mättande och hälsosamt: bakade bananer. Kesogryta med banan i ugnen
Anonim

Det är inte alls nödvändigt att spendera mycket pengar för att skämma bort familjen med godis. Även från ganska bekanta och billiga produkter kan du bygga underbara desserter. Särskilt få människor inser hur läckra bakade bananer är. De kan förberedas på tusen olika sätt – och var och en av dem är framgångsrik. För många barn blir dessa desserter en favoritgodis. Samtidigt förlorar bananer i ugnen, till skillnad från friterade, inte sina fördelaktiga egenskaper och får inte skadliga.

bakade bananer
bakade bananer

Banan i folie

Du kan baka dina favoritfrukter på en mängd olika sätt. En av de enklaste är att använda folie. Bananer skalas, skärs på längden, hälls med färsk citronsaft och strös över en blandning av socker, pulveriserad mandel och kanel. De resulterande halvorna lindas försiktigt in i folie, läggs ut på ett ugnsplåt och placeras i ugnen i tio minuter. Sådana bakade bananer är godast när de är varma. Så ät uppdu behöver dem direkt, så fort du tar ut dem ur folien.

Caramel Banan Casserole

Denna rätt är intressant eftersom en elastisk, behaglig skorpa bildas på frukten. Bananer för honom skalas igen och skärs på längden. En liten bit smör - ungefär en halv tändsticksask - smälts, en och en halv sked naturlig citronsaft hälls i den. Bananhalvor smetas med denna blandning och beströs med malda hasselnötter i kombination med lika mycket socker. Socker är önskvärt att ta med stora kristaller. Ugnen värms upp till max; om det finns övervärme slår den också på. Formen med bananer placerade på placeras i ugnen och lämnas i den tills sockret karamelliserat.

banangryta
banangryta

fylld efterrätt

Den här gången kommer vi att tillaga bakade bananer rakt in i skalet, så de måste tvättas noggrant och torkas. Ett längsgående snitt görs längs skalet till mitten av fruktköttets djup. Lite honung hälls i den resulterande fickan och grovhackade valnötter läggs. Fyllningen strös med kanel ovanpå. Bananen slås in i folie och placeras i en ugn uppvärmd till 200 Celsius i en kvart.

Både frukost och efterrätt till te

Curdgrytor är mycket älskade av vårt folk och finns i den största receptvarianten. Kombinerar du en fermenterad mjölkprodukt med en banan får du en utsökt rätt som både barn och vuxna gärna äter frukost eller middag. Ja, och som mellanmål på eftermiddagen kommer efterrätten att vara mycket lämplig. Förbereder kesogryta med bananganska lätt i ugnen. Ett halvt kilo keso läggs i behållaren (för små barn, köp fettfritt), en 100 grams bit gott smör och ett halvt glas mannagryn och socker. Alla komponenter blandas; Naturligtvis går det snabbare att göra detta i en mixer eller mixer, men att knåda med en gaffel och sked tar inte mycket tid. Två skalade bananer skärs i små tärningar och breds över degen – den här gången med en sked för att frukten inte ska förvandlas till en puré. Formen sprids med bakplåtspapper, smetas med smör (gärna krämig), massan fördelas över den och ställs in i ugnen i tre kvarts timme. Grytan är utsökt både varm och kall.

bananer i ugnen
bananer i ugnen

Elegant dessert

Här är en annan underbar banangryta. Frukt kommer att behöva mer - cirka fem - och de måste skäras större. Bananskivor strös med limejuice (så att de inte mörknar, behåller elasticiteten bättre och får en kryddig eftersmak). Till basen kombineras ett paket keso, ett halvt glas yoghurt, tre matskedar tjock honung och ett ägg. Bananer läggs ut på den utsmorda botten av formen och hälls med deg. Baka grytan, beroende på dess tjocklek, kommer att vara från 20 minuter till en halvtimme.

kesogryta med banan i ugnen
kesogryta med banan i ugnen

Bananer i deg

Mycket originellt recept, vars resultat kommer att glädja alla familjemedlemmar. Om du inte har något emot "kommunikation" med degen, kan sådana bakade bananer förberedas åtminstone varje dag, speciellt om du köper färdig smördeg. För ett halvt kilo bas behöver du fyra bananer. De måste rengöras, men inteskär och smörj med en blandning av tjock honung (två fulla skedar) och skalet av en apelsin. Upptinad deg skärs i långa smala band, inte bredare än en centimeter. Varje banan är tätt omslagen med dessa remsor, från "kronan" till "hälen". Det bör inte finnas några mellanrum mellan varven; Minst två lager görs, och tre är bättre. De resulterande buntarna smetas med mjuk olja, fritt, med tillräckligt stora intervall, läggs ut på en bakplåt och skickas till ugnen i 40-45 minuter. Färdiggräddade bananer strös över strösocker och äts.

Rekommenderad: