Tångsallad: ingredienser, recept med beskrivning, matlagningsfunktioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Tångsallad är en traditionell japansk rätt. Den har underbar smak och innehåller många användbara ämnen. Havsdelikatessens sammansättning innehåller olika vitaminer och mineraler, såsom jod, zink, koppar, järn. Tångsallader hjälper till att upprätthålla hälsan. Den här artikeln kommer att diskutera flera recept för sådana rätter.

Enkel tillagningsmetod

Denna rätt kräver följande ingredienser:

1. Ett halvt kilo tång.
2. Vatten i mängden 100 milliliter.
3. 8 gram stärkelse.
4. Sesamfrön - efter smak.
5. Citronsaft.
6. Sojadressing.
7. Svartpeppar.
8. 10 milliliter sesamfröolja.

Hur gör man en enkel tångsallad?

Sojadressing i kombination med en halv portion vatten. De sätter eld på den och värmer upp den. Tillsätt stärkelse. Det måste först lösas i vatten. Den resulterande massan kokas tills den blir tjock. Sedan ska det placeras sesamfröolja, citronsaft och mald peppar. Den resulterande såsen kryddas med tång. Låt skålen stå kallt i två timmar. Sedan ströas rätten med sesamfrön.

Tångsallad med färsk gurka och paprika

För den här rätten behöver du följande produkter:

1. Chuka i mängden 250 gram.
2. Sesamfrön (efter smak).
3. Sötpeppar.
4. Färsk gurka.

Den här rätten bör använda färdig tång. Överflödig olja måste avlägsnas från dem. Grönsaker (gurka och paprika) delas i tunna skivor med en kniv. Alla ingredienser som behövs för rätten kombineras i en stor skål. Tångsallad beströdd med sesamfrön.

Mat med kelp och svamp

Det används för att förbereda det:

1. Chuka - cirka 100 gram.
2. 30 milliliter solrosolja.
3. Lökhuvud.
4. Sesamfrön (2 stora skedar).
5. 20 milliliter vinäger.
6. Torkad kelp - cirka 100 gram.
7. Marinerade trädsvampar (samma mängd).
8. Socker (efter smak).

Tångsallad enligt receptet i det här kapitlet tillagas så här. Löken ska skalas, hackas, blandas med s alt och pressas ur så att den släpper saften. Svamp skärs i tunna strimlor. Chuka-alger och kelp kokas, slängs i ett durkslag och kyls. Alltkomponenter ska anslutas i en djup skål.

Solrosolja och vinäger används som dressing.

Spenatfat

Detta recept innehåller:

1. Alger i mängden 100 gram.
2. 50g syra.
3. Frissallad (samma).
4. En stor sked rinnande honung.
5. 100 gram spenat.
6. Gräslök (cirka 20 g).
7. En halv citron.
8. 50 milliliter solrosolja.
9. Morot (två rotfrukter).
10. En halv liten sked senap.
11. S alt, krossad peppar (efter smak).

För att göra chuka-tångsallad måste du skala morötter och lök. Skär grönsaker i breda strimlor. Citronsaft kombineras med senap, flytande honung och solrosolja. Sedan ska den resulterande dressingen peppras lätt och s altas. Alger och syra delas i små bitar med en kniv. Friserad sallad ska rivas med händerna. Alla produkter som behövs för rätten kombineras i en djup tallrik.

Häll dressing och blanda noggrant.

Recept med röd fiskmassa

För den här rätten behöver du:

1. 80 gram pinjenötskärnor.
2. 100 g ruccolasallad.
3. bulgarisk peppar.
4. Kött av röd fisk i mängden 250 gram.
5. 150 milliliter solrosolja.
6. 200 g torkad tång.
7. Citron.
8. Hårdkokt ägg.
9. Vitlök (1 kryddnejlika).
10. Två apelsiner.
11. 50 milliliter sojadressing.
12. Flytande honung - matsked.

Tångsallad tillagas så här.

Köttet från röd fisk delas i tunna remsor med en kniv. Apelsiner och ägg skalas och skärs i rutor. Alger bör lämnas i en skål med kallt vatten i flera timmar. Sedan måste de kokas och delas i små fragment. Ruccola sköljs, torkas med en pappershandduk. Salladsdressing är gjord av solrosolja, citronsaft och sojasås. Dessa komponenter är blandade. Tillsätt riven vitlök och honung. Ingredienserna som behövs för rätten kombineras i en stor skål. Fyll med hälften av dressingen. Rensade på kall plats ett tag. Före servering beströs rätten med pinjenötskärnor. Smaka av med resten av såsen.

Shubasallad enligt vegetariskt recept med tång

Denna rätt innehåller:

1. 8 potatisknölar.
2. Fyra rödbetor.
3. 200 gram sjögräs.
4. Majonnässojasås (efter smak).

Chuka tångsallad enligt detta recept görs så här. Grönsaker ska skalas, kokas och kylas. Mal med ett rivjärn. Lägg maten på botten av fatet i lager:

1. Potatis.
2. Algae Chuka.
3. Beets.

Varje lager mat är insmord med majonnässås. Skålen bör ställas kallt i två timmar.

Sallad med tilläggbläckfisk

Denna rätt kräver följande ingredienser:

1. 100 gram sjögräs.
2. Sesamfrön för att dekorera rätten (efter smak).
3. 50 g kokt bläckfisk.
4. Nötdressing (samma mängd).
5. Citron.
6. Färsk gurka (cirka 20 gram).
7. Röd paprika.

Receptet för Chuka-tångsallad ser ut så här. Bläckfiskkadaver bör rengöras. Koka i tre minuter i s altat kokande vatten. Kyl och dela i tunna skivor. Alger ska tinas. Kombinera med bläckfisk i en stor skål. Strö över sesamfrön, ringla över valnötsdressing. Skålen är dekorerad med citronskivor och bitar av paprika.

Nudlesallad med krabbapinnar

Han behöver:

1. 2 förpackningar funchose.
2. En liten sked risvinäger.
3. Sockersand - samma mängd.
4. Förpackning av krabbapinnar.
5. Sesamfröolja (4 stora skedar).
6. Gäng färsk koriander.
7. Ett paket marinerad chuka-tång.
8. S alt.
9. Sesamfrön.
10. 2 teskedar sojadressing.
11. Chilipeppar (valfritt).

Tångsallad med krabbstavar tillagas så här. Lägg först nudlarna i en skål med kokande vatten.

Funchose ska kokas i fem minuter. Vid denna tidpunkt skärs krabbpinnar. Kombinera dem med tång och färdiga nudlar. Tvätta koriander, hacka och lägg i skålen. För dressing blandas strösocker med smör.sesamfrön, sojasås och risvinäger. Den resulterande massan hälls i skålen. Strö över salladen med chilipeppar. Blanda väl.

Dekorera den färdiga rätten med sesamfrön.

Recept för risflingor

Han behöver:

1. 4 små gurkor.
2. Marinerade alger i mängden 75 gram.
3. Förpackning av risflingor.
4. Sojadressing - 2 matskedar.
5. Sesamfrön (samma mängd).
6. Lök- och dillgrönt.

Koka risgryn för att förbereda rätten. Ta bort påsen från pannan med en gaffel, kyl. Lök och dillgrönt sköljs, hackas. Gurkor tvättas och delas i medelstora kuber. Kombinera med alger. Tillsätt risgryn. Fyll skålen med sojadressing. Strö över sesamfrön.