Fruktkaka med gelatin och gräddfil: ingredienser, recept med beskrivning, matlagningsfunktioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Läckra kakor kräver inte nödvändigtvis mycket tid och ansträngning. Fruktkaka med gelatin och gräddfil är en av de enkla och goda desserterna. För att förbereda det, antingen är ett kex speciellt tillagat, eller också används färdiga alternativ från kakor, kex och så vidare.

Tårta med frukt och vinbär

Det här fruktkakareceptet med gelatin och gräddfil är gott eftersom du kan ta vilka bär, frukter som helst. Varje gång kan du få en ny rätt med en speciell smak och arom.

För kexen måste du ta följande ingredienser:

• hundra gram pannkaksmjöl;
• två ägg;
• hundra gram smör;
• hundra gram socker;
• en tesked vaniljsocker;
• en tesked bakpulver.

För fyllningen behöver du förbereda:

• 150 gram av vilken frukt eller bär som helst;
• 300 gram gräddfil;
• ett par kvistar röda vinbär;
• 40 gram gelatin;
• ett halvt glasströsocker.

Denna tårta kan tillagas med apelsiner, kiwi, jordgubbar, trädgårdsbär. Ju fler smaker, desto bättre.

Tårttillverkningsprocess

Börja med att förbereda ett kex. Ugnen för detta värms till 170 grader. Sikta mjöl i en skål, tillsätt bakpulver och blanda de torra ingredienserna noggrant. Introducera ägg, båda typerna av socker. Smöret tas ut ur kylen i förväg så att det hinner bli mjukt. Lägg till det i testet. Knåda. Arbetsstycket är mjukt. Smörj en ugnsform med en bit smör, bred ut degen. Baka ett kex till en fruktkaka med gelatin och gräddfil i cirka trettio minuter.

Gelatin hälls upp med ett halvt glas kallt, men förkokt vatten, låt stå i cirka tjugo minuter. Vispa gräddfil och strösocker separat. Resultatet ska bli en homogen massa.

En skål med gelatin ställs på spisen, värms på låg värme tills den är helt upplöst. Efter det, ta bort från värmen och tillsätt i en tunn stråle till gräddfilen. Låt massan svalna.

Tårtsammansättning

Bär och frukter tvättas, torkas, skärs i bitar av godtycklig storlek. Kexet kyls och bryts sedan i medelstora bitar. Ta en djup skål, täck den med hushållsfilm så att kakan kan vändas. Bred ut ett lager frukt, sedan bitar av kex. Upprepa lager tills produkterna tar slut. Alla hälls upp med grädde, täcks med en fruktkaka med kex, gräddfil och gelatin med plastfilm och sätts i kyleni fyra timmar. Innan servering, ta bort filmen från kakan, vänd på den. Dekorera toppen med vinbärskvistar.

Enkel kaka

Det här alternativet är bra eftersom det inte kräver att du bakar kakor. Den här versionen av kakan är särskilt populär bland barn eftersom de kan ta aktiv del i förberedelsen.

För en sådan läcker fruktkaka med gelatin och gräddfil måste du ta följande produkter:

• 500 gram gräddfil;
• 20 gram gelatin;
• 120 gram mördegskakor;
• 150 gram socker;
• valfri frukt i valfri mängd.

Jordgubbar, kiwi, päron och äpplen kan vara utmärkt fyllning för en tårta.

Cookie Cake Cooking

Gelatin blötläggs enligt givna instruktioner. Socker och gräddfil vispas ordentligt med en mixer så att grädden blir homogen. Frukt och bär skalas, skärs i bitar.

Det svällda gelatinet värms tills det är helt upplöst, sedan tillsätts det i gräddfilen och rörs om. Kakor bryts i stora bitar, du bör inte förvandla dem till smulor.

Formen för kakan måste tas djupt, den täcks med plastfilm, ett lager frukt läggs, hälls med hälften av gräddfil. Sedan lägger de kakorna, häll resten av gräddfilen igen.

Fruktkaka med gelatin och gräddfil förbereds bäst på kvällen, ställ den i kylen över natten. Vid servering, ta bort plastfilmen från den, vänd upp den på en tallrik.

Tårta utan gräddfil: ett läckert alternativ

Går det att göra en läcker fruktkaka med gelatin utan gräddfil? Ja visst. Som ersättning används naturell yoghurt och keso. För detta dessert alternativ måste du ta följande ingredienser:

• 500 gram keso och yoghurt vardera;
• fem matskedar kondenserad mjölk;
• en och en halv kopp socker;
• fem kex, bättre mördegskaka stor;
• två påsar vanilj;
• frukt efter smak;
• 20 gram gelatin.

Hur gör man en läcker fruktkaka med gräddfil och gelatin? Kakformen är täckt med matfilm. Kakor bryts i stora bitar, placeras på botten av formen. Blötlägg gelatinet enligt instruktionerna, värm sedan tills massan är helt upplöst. Vispa yoghurt med socker och vanilj. Häll i hälften av gelatinet. Vispa separat keso, kondenserad mjölk och ytterligare en påse vanillin. Tillsätt hackad frukt. Blanda. Tillsätt resten av gelatinet.

Ett lager yoghurt läggs på kakorna och på det - med keso. Den färdiga kakan får stå i cirka fem timmar i kylen.

Cookiebastårta

För den här versionen av en enkel efterrätt måste du ta:

• 250 gram kakor;
• 600 gram gräddfil;
• hundra gram socker;
• 25 gram gelatin;
• favoritfrukter;
• hundra gram smör;
• fem gram vaniljsocker valfritt.

Kakor förvandlas till smulor. Det är bekvämt att göra detta med en mixer eller bara en kavel. Mal smulor med smör. I botten av kakformen läggs smulor, försiktigt trampade med händerna. Skicka formen med botten till tårtan till kylen i fyrtio minuter.

Gelatin blötläggs i 100 gram vatten i 20 minuter. Efter svällning, värm den tills den lösts upp.

Socker och vanillin tillsätts i gräddfil. Rör om för att lösa upp socker. Häll i gelatinet i en tunn stråle. Frukter skärs i skivor eller cirklar. Så, apelsinskivor ser ganska aptitliga ut.

Den avsvalnade kakan hälls med gräddfil, frukten sänks något i massan och skickas till kylen tills den är helt stelnad.

Gelé kan också användas för att dekorera denna tårta. Du kan köpa färdig, eller så kan du laga den själv med hjälp av ämnen.

Läcker tårta är en underbar efterrätt till te eller kaffe. De kan fullborda nästan vilken måltid som helst. Men det finns inte alltid en önskan, och till och med möjligheten att baka kakor, förbereda en kräm och samla en utsökt delikatess. Då kommer enkla men läckra recept till undsättning. Det här kan vara alternativet att göra en fruktkaka med gelatin och gräddfil. Den kan förberedas av hela familjen, eftersom den inte kräver mycket åtgärd.