Café i Kitay-gorod: adresser, menyer, recensioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Det finns många vackra platser för avkopplande promenader i huvudstaden, som kommer att ge dig verkligt nöje, ge dig många trevliga stunder och intryck. Moskvas centrum är särskilt vackert med sin arkitektur, historiska monument, parker och, naturligtvis, rekreationsplatser för medborgarna i form av många kaféer, restauranger med terrasser och stämningsfulla barer. Novy och Stary Arbat, Pushkinskaya Square, Sretenka och Kamergersky Lane, Lubyanka… Alla dessa platser förtjänar särskild uppmärksamhet.

Ett av huvudstadens måste-se-distrikt är Kitay-gorod. Detta är en historisk plats som idag bevarar andan från de fem århundraden som har satt sina spår här. Gå längs huvudgatorna i distriktet - Nikolskaya, Varvarka och Ilyinka - beundra ett av de äldsta klostren, gå längs resterna av fästningsmuren som separerade den antika bosättningen på 1500-talet, belägen vid Kremls murar. Efter att ha fått dig mätt på andlig föda, ta en bit mat på ett kafé du gillar i Kitay-Gorod, eftersom det helt enkelt finns ett ofattbart antal av dem här. Och vi kommer säkert att berätta om de mest värdiga institutionerna i regionen.

Café-bistro "Brothers Karavaev"

Det här är en trevlig plats i sin atmosfär, snyggt, opretentiöst och väldigt demokratiskt. Hit kommer kontorstjänstemän som skyndar till jobbet för morgonkaffe och croissanter, studenter, anställda och gäster i staden som går runt i Moskvas centrum kommer för en varm och god lunch. Och på kvällen är det särskilt trångt här - någon tittar förbi efter jobbet för att ta smuliga kakor och färska kakor till te, och någon kommer för att äta en hel middag, för maten här är väldigt god och hemtrevlig.

Vad är speciellt med den här butiken?

Här kommer du inte att träffa hjälpsamma servitörer, eftersom de helt enkelt inte finns. Vänliga unga killar står bakom kassan och montrar, som gärna föreslår något på menyn, packar snabbt de utvalda rätterna och ger dig ett leende som perfekt piffar upp enkel men utsökt mat tillagad med själ.

Vad matar bröderna Karavaevs sina gäster med? Detta är en god hemlagad bistro där du kan njuta av en mängd olika sallader, smörgåsar och fyllda croissanter. Massor av rejäla alternativ som kycklingspett, köttbullar, kinesiska dumplings, nudlar, soppor och lasagne. Det finns till och med hummus! Bakverk här är inte mindre olika - från den klassiska Napoleon- och honungskakan till strudel, makroner och pannacotta. Som väntat säljs hemlagad mat från denna underbara butik till rimliga priser. Och kvällsmenyn har dessutom 20% rabatt på allt! Om du går i närheten, se till att kolla in detta kafé på Kitay-gorod vid Solyanka, 4. Härdet finns alltid en ungdomsinternationell atmosfär, fantastiska dofter och prislappar på rätterna.

Demokratiskt café "Människor som människor"

I Solyansky återvändsgränd (hus 1/4) finns ett annat trevligt ställe dit du säkert kan gå för att ta en bit mat - snabbt, gott och prisvärt. Caféet är litet, men ganska mysigt: röda tegelväggar, flera bord runt omkretsen och en lång bar som fyller sin huvudsakliga funktion (fatöl finns också här). En viktig egenskap hos institutionen är att den från torsdag till lördag arbetar från 8 till 6 på morgonen. Du kan komma in här med vänner efter en fest för en bit mat, koppla av och bara chatta.

Café "People Like People" var tänkt som en plats där du kan äta en snabb och välsmakande måltid eller ta med dig mat. Atmosfären, vänliga bartenders och trevliga gäster gör dock ofta att de som kommer förbi stannar lite längre.

Vad ska man äta?

Här serverar de pajer med olika fyllningar (kött, fisk, svamp, spenat och ost, etc.) och varma smörgåsar, vars urval är mycket stort. Vi rekommenderar att prova den med kalkon, bakad lök och schweizerost - bara jättegott! Dessutom finns det olika sallader och huvudrätter (lasagne, pilaff, köttgryta). Söta tänder kommer också att ha mycket att välja mellan: syrniki, blåbärspaj, morotsmuffins och florentinska kakor - och det är inte allt. Barmenyn innehåller öl, cider och flera typer av varma alkoholh altiga cocktails. De som inte dricker kommer att bjudas på kaffe eller bladte, frukt elmilkshakes och smoothies. Du kommer också att gilla detta lilla kafé i Kitai-Gorod för dess priser - någon av positionerna (vare sig det är en paj, en smörgås eller en dessert) kommer att kosta dig inte mer än 200-250 rubel. Spring in!

japanska nudlar

Återigen, en liten anläggning värd vår uppmärksamhet. Men den här gången är köket inte hemlagat, inte smörgåsar och snacks, utan faller också under formatet snabbmat. Vi pratar om en liten nudelbutik med självbetjäning "Ramen Club", vars kock är en riktig japan - Sudo Teijiro (han leder också köket på en annan institution av grundarna, "Makto"). Som du redan förstått, menyn här är lämplig, från Land of the Rising Sun.

Kaféets huvudrätt är förstås nudlar med olika fyllningar (kyckling och fläsk, krabbkött och nötfärs). Men hennes val är inte begränsat. I "Ramen Club" kan du smaka onigiri med tonfisk, ål, röd kaviar och andra fyllningar (detta är risbollar med fyllning inuti), gyoza dumplings med kött eller räkor, kimchi, ris. Det är bekvämt att ta med sig smörgåsar – även i japansk stil (till exempel med teriyaki-kyckling, potatismos i ingefärssås, panerad lax eller torsk). Förresten, drycker motsvarar också restaurangens riktning. Förutom att välja från menyn kommer du att erbjudas att ta en läsk eller juice med ett klistermärke på japanska från maskinen. Smaken är mycket ovanlig, men värt ett försök.

Detta är ett kafé i Kitay-Gorod med en speciell atmosfär - det är därför besökarna älskar det, av vilka många kommer hit för lunch, inte första och inte andra gången. De spelar på tvtecknade serier som "Min granne Totoro", dofter av japanska kryddor och såser kommer från köket, tysta gäster kommer in då och då. Känns som att du var i Japan och gick till ett kafé för att ta en snabb matbit och köra om ditt företag. När det gäller priserna - genomsnittliga för denna typ av anläggningar. Nudlar kostar dig från 200 till 350 rubel, en smörgås - cirka 200 rubel. Titta på Krivokolenny pereulok, 3/1.

Express Khinkalnaya

Trött efter en lång promenad i centrala Moskva och letar efter ett lämpligt kafé i Kitay-gorod? Nära tunnelbanestationen, bara ett par minuters promenad från stationen (Zabelina, 1), finns en trevlig liten plats med fantastisk georgisk mat - "Khinkali Point". Detta är ett mycket blygsamt, till och med asketiskt, men samtidigt mysigt café med vänlig personal. Här kommer ingenting att distrahera dig från det viktigaste - mat, och det förtjänar uppmärksamhet här.

Redan från gatan kan du se hur kockarna skickligt hanterar degen, som kommer att gå till en av de läckraste georgiska delikatesserna. Det öppna köket låter gästerna se allt som vanligtvis finns "på andra sidan väggen", och det är intressant att fördriva tiden medan de väntar på sin måltid. Vad kan du äta på "Khinkali Point"? Chinatown är fullt av olika platser - japansk mat och husmanskost, snabbmat av hög kvalitet. Här kan du också bekanta dig med det georgiska köket med dess doftande, rödbruna khachapuri (gillar du Imeretian eller Adjarian?), den mest delikata khinkali och chakhokhbili. Och vilken fantastisk fårchakapuli som tillagas här! Besökarna är mycketberöm denna rätt, för vilken kocken varken skonar dragon eller tkemali. Förresten, desserter här är också riktigt georgiska. Komplettera din måltid med den mest delikata bakhlava eller riktig matsoni serverad med nötter och honung. Liksom alla kaféer som anges ovan kännetecknas denna khinkal av måttliga priser, snabb och vänlig service och utsökt mat.

"Cowberry": ett bär med karaktär

Mycket tegelstenar, trä och ledigt utrymme, mycket ljus, besökare och meny alternativ – allt detta kännetecknar det demokratiska kaféet "Brusnika" i Kitay-Gorod (Maroseyka, 8) på bästa möjliga sätt. Och ändå - tillgängligheten och mångsidigheten. Som de anställda på anläggningen själva säger är gästerna här väldigt olika - unga och inte särskilt unga, respektabla och extravaganta, turister och invånare i närliggande hus. I "Brusnik" är alla välkomna och kommer att glädja alla. Caféet fungerar i självbetjäningsläge och är i sitt koncept väldigt likt Karavaev Brothers, men är mer fokuserat på bakverk och en mängd olika desserter. Men du kan också äta en rejäl lunch.

Från huvudmenyn kan du markera sådant som nudlar, leverpannkakor, potatis med svamp, bakade grönsaker och pilaff. Det finns många olika bakverk, inklusive osötade sådana: hembakat bröd, croissanter, briocher etc. Men den viktigaste platsen i köket upptas av konfektyravdelningen. Vad finns inte här! Dessa är alla typer av kakor (brownies, cheesecakes, millefeuille, "Kyiv", "Red Velvet") och kakor, macaroons, biscotti, pavlova och ett stort urval av hemlagadesmåkakor. Priserna är låga, du kan ta med dig vilken rätt som helst. Besökare älskar "Brusnika" för den perfekta kombinationen av enkelhet och komfort, kvalitet och priser, samt för dess bekväma läge, vänliga personal och utsökta mat. Prova det också.

Gelateria glassbar

Så, du tog en promenad runt Kitai-Gorod, föll in på ett trevligt kafé för en bit mat, det är dags för efterrätt. Kombinera affärer med nöje - ta med dig glass och gå vidare för att utforska huvudstadens centrum! Caféet Gelateria hjälper dig med den första punkten. Plombir tillagas här orealistiskt läcker, bli inte förvånad om du får känslan av att du köpte den inte i Ryssland, utan i soliga Italien. Receptet hålls hemligt, men det gläder samtidigt alla besökare som tittat på ett par kulor glass.

Leende personal kommer att bjuda in dig att smaka på flera smaker av gelato innan du väljer specifika föremål. Och efter att ha ätit en sked av denna läckra delikatess kommer du definitivt inte att kunna motstå. Alla smaker av glass är naturliga, inte en droppe kemi. Den är väldigt tjock, krämig och mör – du smälter av njutning. Tips – se till att prova pistage och fikon med mascarpone. Glass kan tas i en strut eller gräddkanna, och de erbjuder kaffe, varm choklad (de säger en fantastisk kombination) och cocktails. Förresten, du behöver inte gå direkt. Ibland är det trevligt att sitta i själva kaféet på breda fönsterbrädor med kuddar och titta ut genom fönstret. Detta nöje kommer inte att vara särskilt billigt - från 150 till 350 rubel (för 3smaka), men det är det värt. Titta på adressen Lubyansky proezd 15/2.

Slutsats

Som du själv kan se när du gick runt i huvudstadens centrum, stod kaféerna i "Kitay-gorod" uppradade ovanpå varandra. Det finns många ställen där du kan äta en god och billig måltid. Vi berättade bara om en liten del av anläggningarna i området som förtjänar oumbärlig uppmärksamhet. Atmosfär och komfort samexisterar i dem med demokratiska priser och en mängd olika menyer.