2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
I slutet av november börjar vinterfrukter dyka upp på stormarknadernas hyllor så att säga. Och om de flesta av dem, som granatäpplen, mandariner eller persimmoner, är mycket bekanta och älskade, så förblir den lilla mörkgröna täta frukten under det exotiska namnet feijoa fortfarande utan vederbörlig uppmärksamhet. Och det är till och med förgäves, eftersom det först och främst är nödvändigt för ägare av en smal figur, eftersom feijoa har ett lågt kaloriinnehåll och det finns en hel del användbara spårämnen och vitaminer i den.
Användbar sammansättning av feijoa
För det första är detta den enda frukten som har en enorm andel jod i sin sammansättning, vars mängd endast är jämförbar med fisk och skaldjur. Vidare bör det noteras det höga innehållet av järn och nästan hela den omfattande gruppen av vitamin B, för att inte tala om koppar och zink. Denna sammansättning gör den särskilt attraktiv för olika typer av avvikelser i matsmältningsarbetet. Det används också för att stärka immunförsvaret, med akut beriberi och under olika dieter (eftersom kaloriinnehållet i feijoa bara är 49 kcal per 100 g frukt).
Huräta feijoa?
I det här skedet finns det som regel vissa motsägelser mellan fruktens användbarhet och dess smak, eller snarare smaken av skalet. Det är allmänt accepterat att äta feijoa helt, tillsammans med skalet, som innehåller en stor mängd antioxidanter som kan förlänga ungdomen på cellnivå. Skalet i sig har dock en uttalad sammandragande smak som inte alla gillar, så många föredrar att äta den skalade frukten. Och för att få ut det mesta av det kan du använda skalet som ett aromatiskt tillskott till teet, efter att ha torkat det.
Dessutom används feijoa aktivt i matlagning, framställning av råsylt, kompott, fruktsallader, ostmassadesserter av det. Det är också en ganska intressant fyllning för bakning.
Feijoa-behandling
Förbered en blandning av frukt och socker krossad i en mixer i förhållandet 2:1 och förvara i kylen. Denna massa är ett utmärkt förebyggande och terapeutiskt medel för förkylningar, högt blodtryck, ateroskleros. Men för det kardiovaskulära systemet är färskt bättre, men frukterna för det bör vara mycket mogna. Om du är på en diet, se till att inkludera färsk feijoa i din kost: kaloriinnehållet i ett glas av en sådan dryck är 38 kcal. För att bli av med sköldkörtelproblem är det bäst att äta 3 stora frukter dagligen med skalet.
Hur väljer man rätt feijoa?
Mogen frukt har en enhetlig mörkgrön färg utan några inneslutningar och fläckar. hantät men ändå mjuk vid beröring (i detta är den väldigt lik kiwi och bör väljas på samma sätt) och utstrålar en delikat arom av en blandning av jordgubbar och kiwi. När den skärs ser feijoamassan mer ut som gelé - samma genomskinliga och elastiska. Men om en för hård frukt köptes som inte har någon lukt och har vitt kött i sammanhanget, så är det bara en omogen feijoa (bilderna som presenteras för din uppmärksamhet visar tydligt detta). Observera att även många människor riskerar att köpa en omogen produkt, eftersom denna frukt skördas och transporteras medan den fortfarande är grön. I det här fallet behöver du bara ge den lite tid att mogna (i detta liknar den en banan).
Feijoa och dieter
Den rikaste sammansättningen gör feijoa oumbärlig i den dagliga menyn. Kaloriinnehållet i denna frukt gör att du kan inkludera den i din kost även för dem som tvingas följa strikta dieter med lågt kaloriinnehåll. Och den mest utsökta är kanske kesodessert, som inte bara tillför extra kilon, utan också låter dig njuta av en utsökt smakkombination av keso med låg fetth alt och potatismos från mogna exotiska frukter. Feijoa-kompott anses vara en mycket användbar dryck på fastedagar, vars kaloriinnehåll inte längre anses ens av de mest ivriga anhängarna av olika dieter, eftersom dess bärnstensgröna färg och delikata arom av färska jordgubbar lämnar ingen oberörd.
Rekommenderad:
Användbara egenskaper hos kefir – kaloriinnehåll och användningsegenskaper
Kefirs välgörande egenskaper har varit kända sedan urminnes tider. Det är därför denna uppfriskande dryck är en av de balanserade produkterna. Denna fantastiska fermenterade mjölkprodukt är lättsmält och stillar perfekt hunger och törst. Det främjar viktminskning. Tack vare symbiosen av nyttiga mikroorganismer som utgör drycken förbättras de fördelaktiga egenskaperna hos kefir för människokroppen
Kefir 1 procent: kaloriinnehåll och sammansättning. Användbara egenskaper och skada hos en mjölksyraprodukt. Intressanta fakta om kefir
Varför är 1 % kefir så användbart, vars kaloriinnehåll är extremt lågt, kan det användas av personer som lider av sjukdomar i mag-tarmkanalen? Vad är kaloriinnehållet i en fermenterad mjölkprodukt? Du får svar på dessa och andra frågor genom att läsa den här artikeln
Hur är feijoa användbar och för vilka sjukdomar? Feijoa frukt: användbara egenskaper, kontraindikationer, foton och recept. Feijoa sylt: användbara egenskaper
När bär som liknar krusbär dök upp i butikshyllorna för några år sedan tvekade folk att köpa dem länge. Men efter att ha listat ut det och provat det en gång började de betrakta dem som en vanlig frukt, vars namn är feijoa. Med tiden blev det känt att feijoa är användbart
Kumquat – vad är det? Användningsmetoder och användbara egenskaper hos en exotisk frukt
Bland den otroliga mängden av alla sorters exotiska frukter som fyllde våra stormarknader och marknader, är det väldigt lätt att bli förvirrad. En sådan produkt, förförisk till utseendet, men lite obegriplig, är kumquat. Vad det är, vad kan vara fördelarna med dess användning - många är intresserade. När allt kommer omkring, utåt är han så lik de som är bekanta från barndomen och älskad av alla mandariner. Men kumquat är mycket dyrare, så många går förbi den. Och helt förgäves
Datum: användbara egenskaper och kontraindikationer. Användbara egenskaper hos torkade dadlar
Dadlar är inte bara en orientalisk sötma, utan också ett förråd av vitaminer. De är rika på näringsämnen och är också ett naturligt botemedel mot många åkommor
