Läcker snabb middag från enkla produkter: recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Efter en lång och tröttsam dag på jobbet orkar man inte alltid laga en utsökt och komplett middag hemma. Men du kan inte försumma denna måltid, eftersom kroppen måste få sitt kaloriintag. I sådana fall kan du använda ett urval av de bästa middagsrecepten som kan tillagas på trettio till sextio minuter.

Köttbullar i sås för en snabb middag

Ingredienser krävs:

• Köttfärs - ett kilogram.
• Mjölk - en och en halv liter.
• S alt - två teskedar.
• Svartpeppar - en halv tesked.
• Lök - två huvuden.
• Unglök - ett gäng.
• Köttkrydda - dessertsked.
• Vitlök - fyra kryddnejlika.
• Ris är ett glas.
• Dill - halvt gäng.

Matlagning enligt ett beprövat recept

Att laga en snabb middag med kött är inte alls svårt, och det kommer att ta väldigt lite tid att göra det. Ris måste kokas först, så det måste göras i förväg.koka upp. Ris ska sorteras bort och bortskämda korn och småskräp ska tas bort, tvättas fyra till fem gånger med rent vatten. Efter att ha sett till att vattnet förblir klart, kan riset hällas med kokande vatten och läggas på elden. Koka ris enligt receptet för en utsökt snabb middag med kött i tio minuter, bara tills det är halvkokt, och rinna av vätskan.

Nu kan du börja tillaga köttfärs. Efter receptet för en snabb middag till middag, ska lök och vitlök separerad från skalet placeras i en liten behållare och hackas med en mixer. Överför dem sedan till en djup skål. Lägg köttfärs, kokt ris här, strö över krydda för kött och en tesked s alt. Blanda färsingredienserna väl. Därefter måste du sätta på ugnen och börja forma köttbullar för en snabb middag.

Formen som köttbullarna ska tillagas i måste smörjas med olja. Det är nödvändigt att forma köttbullar från det beredda köttfärsen och lägga dem på botten av formen på ett visst avstånd från varandra. Koka mjölken separat och rör om den med en tesked s alt och häll över köttbullarna som tillagas enligt receptet för en snabb middag. I slutet måste du placera formen på gallret och skicka den till ugnen. Vid en temperatur på hundraåttio grader är köttbullarna klara på max trettiofem minuter.

Köttbullar som tillagas i all hast till middag av enkla råvaror är ganska saftiga och mycket goda. Servera denna maträtt till bordet, måste du dekorera den med hackade gröna unglökar och dill. Läcker och rejäl middagredo för hela familjen.

Kycklingbröst i en långsam spis

Obligatoriska produkter:

• Kycklingbröst - ett kilogram.
• Lök - två huvuden.
• Tjugo procent grädde - sexhundra milliliter.
• Tomater - fem stycken.
• S alt - en tesked.
• Smör - halvpack.

Tillagning av kycklingbröst

Om det finns en multicooker i köket tar en snabb middag för en modern hemmafru inte mycket tid, och rätterna är välsmakande och hälsosamma. Först måste kycklingbrösten separeras från benet och tvättas. Därefter måste köttet torkas med servetter och skäras i kuber. Slå på långsamkokaren och i "Frying"-läget, stek köttet med hälften av smöret tills det är gyllenbrunt. Ta bort från skålen.

Nästa, för att laga en snabb kycklingmiddag i en långsam spis, måste du tvätta tomaterna, lägga dem i ett durkslag och hälla kokande vatten över dem. Ta bort filmen från tomaterna och hacka. Skalad och tvättad lök finhackas också. Lägg resten av oljan i skålen, samt hackade tomater och lök. Stek grönsaker i fem minuter och häll hundra milliliter varmt kokt vatten. Växla läget till "Stew" och lägg tillbaka de stekta köttbitarna i skålen. Tillsätt grädde, s alt och valfria kryddor.

Rör försiktigt om alla produkter och stäng locket. Stev kött med grönsaker i tjugo minuter. Efter att ha stängt av, låt den ligga under lock i tio minuter. Middag i en hast i en långsam spis är klar. Servera en lagad måltidrekommenderas fortfarande varmt med kokt spröd ris eller potatismos. Färska grönsaker kommer också väl till pass.

Dietsallad med svamp

Vad du behöver för matlagning:

• Cep-svamp - sexhundra gram.
• Jordnötter - hundra gram.
• Citroner - två delar.
• Sallatsblad - tio stycken.
• Raffinerad olja - sex matskedar.
• Naturlig honung - dessertsked.
• Peppar - ett par nypor.
• balsamvinäger - två matskedar.
• S alt - en tesked.

Steg för steg matlagningssallad

Förberedd för en lätt middag i all hast, sallad med svamp, att vara diet, lämnar en känsla av fullständig mättnad efter att ha ätit. Svamp behöver ses över för mark, löv och kvistar. Det är också nödvändigt att ta bort de skadade delarna och skölja i tre eller fyra vatten. Bred ut på handdukar, låt torka och skär i skivor. Färska salladsblad utan skador ska sköljas väl och läggas i ett durkslag, vänta tills de torkat.

Närnäst måste du värma en stekpanna med tjock botten på elden och hälla jordnötter i den. Rör om hela tiden, stek jordnötterna på alla sidor utan att tillsätta olja. Häll jordnötterna på en skärbräda och, om så önskas, efter kylning, skär i bitar med en kniv. Häll en hel del olja i en het panna och lägg i porcini-svampen. Rör om, stek tills de är gyllenbruna och låt svalna. På en platt fyrkantig tallrik lägg först salladsbladen rivna i bitar. Nedbryts sedanstekta skivor av porcini svamp, ovanpå som strö rostade jordnötter. Den sista touchen är att hälla upp alla ingredienserna i en snabb dietmiddag med förberedd dressing. En läcker och lätt sallad med enkla ingredienser är redo att serveras till middag.

Lazy Quick Casserole

Ingredienslista:

• Frysta dumplings - ett och ett halvt kilogram.
• Ägg - åtta delar.
• Lök - fyra delar.
• Gräddfil - femhundra gram.
• Ost - tvåhundra gram.
• Unglök - gäng.
• Svartpeppar - två nypor.
• Dill - halvt gäng.
• Raffinerad olja - fyrtio milliliter.
• S alt - en tesked.

Matlagning Lazy Casserole

Ett av de läckra snabba middagsrecepten är denna dumplingsbaserade gryta. Innan du börjar måste du slå på ugnen, eftersom förberedelseprocessen tar lite tid. Du måste börja med bågen. Ta bort det översta lagret av skalet, skölj och hacka. Fräs sedan i en stekpanna med smör i fem minuter tills de är gyllenbruna. Belägg den eldfasta formen med en pensel med olja och fördela de frysta dumplingsna i den. Strö s alt och peppar på toppen.

Lägg brynt lök på dumplings. Dill och unglök tvätta, hacka och blanda. Nu måste du förbereda blandningen. Varför bryta äggen i valfri behållare och, tillsätt gräddfil, s alt, hälften av de beredda örterna och peppar, vispa ordentligt med en gaffel. Häll dumplings i en eldfast form med den resulterande blandningen. Ytterligareriv hård ost och blanda den med de återstående örterna och bred ut den i ett tjockt lager över hela ytan på dumplings.

Placera formen på mitten av ugnen och stäng luckan. Grytan kommer att tillagas vid en temperatur av tvåhundratio grader. Om trettiofem minuter är en enkel snabb middag klar. Ta bort grytan, skär i portioner och servera fortfarande varm.

Kryddpotatis bakad i ugnen

Ingredienser som behövs för matlagning:

• Potatis - åtta stycken.
• Vitlök - två huvuden.
• Svartpeppar - en halv tesked.
• Olivolja - åtta matskedar.
• Röd paprika - en halv tesked.
• Brödsmulor - fyra matskedar.
• Persilja - ett gäng.
• S alt - dessertsked.

Hur man lagar potatis

Potatis bakad med kryddor kommer att dekorera alla familjemiddagar. Det visar sig mycket gott och det är ganska lätt att förbereda. Att laga en utsökt middag i en hast bör börja med potatis. Skala av alla knölar, tvätta dem och lägg ut dem på hushållspapper. Ta bort eventuell fukt från potatisen och skär i stora skivor. Häll ströbröd, rödpeppar, s alt, svartpeppar i en djup skål och häll i olivoljan. Blanda alla kryddorna och lägg potatisskivor ovanpå dem.

Rör om kryddorna med potatisen och låt stå i cirka femton minuter. Sedan måste du ta en bakplåt, täcka den med pergament ochbred på den all potatis blandad med kryddor. Skär sedan av toppen av hela vitlökshuvuden, ringla över olivolja och linda försiktigt in varje huvud i bakfolie. Lägg vitlöksklyftorna på en plåt med bakplåtspapper bland klyftpotatisarna. Skicka bakplåten till ugnen och grädda i fyrtiofem minuter. När femton minuter är kvar tills den är klar måste du ta bort bakplåten från ugnen och försiktigt vika ut folien från vitlökshuvudena.

Placera bakplåten med potatis i ugnen igen under den återstående tiden och grädda formen i en temperatur av hundra och nittio grader tills den är klar. Efter tillagning lägger du potatisen på en stor tallrik. Lite avsvalnade vitlöksklyftor, skala, lägg i en liten skål och mosa. Hetta upp en stekpanna med olivolja och lägg ner de pressade vitlöksklyftorna. Stark stekning behövs inte, bara lite. Hacka de tvättade bladpersiljebladen och lägg i vitlöken. Rör om och täck pannan med ett lock. Efter tio minuter, fördela den stekta vitlöken med örter ovanpå potatisskivorna. Doftande, krispig potatis är klar till middag.

Enkel kycklingpastamiddag

Produkter för matlagning:

• Pasta - femhundra gram.
• Kycklingkött - åttahundra gram.
• Sojasås - åtta matskedar.
• Olivolja - två matskedar.
• Honey - sex matskedar.
• Svartpeppar - tre nypor.
• Smör - en fjärdedel av ett paket.
• S alt - en tesked.

Matlagning

FörTill denna enkla och läckra rätt kan kycklingkött skäras från benen eller ta bringan. Tvätta den väl och klappa den torr med hushållspapper. Skär sedan köttet i bitar. Häll olivolja i pannan och lägg på en bit smör. Värm på medelvärme och lägg i kycklingbitarna. Stek i femton minuter, glöm inte att röra, tillsätt honung och sojasås och låt sjuda i ytterligare tio minuter. Stäng av värmen och täck kastrullen ordentligt med ett lock.

Placera en djup gryta med mycket vatten på elden. Efter kokning, tillsätt en matsked s alt och lägg pasta i den. Koka tills de är mjuka på medelvärme i femton minuter. Häll sedan av vattnet från pannan och överför pastan till pannan med det stekta köttet. Blanda köttet och pastan, lägg på en liten eld och låt sjuda tillsammans i cirka fem minuter. Ta bort från värmen och låt stå i ytterligare tio minuter. En enkel och rejäl rätt är klar i all hast. Servera varm.

Skynda pilaff i en stekpanna

Ingredienslista:

• Morötter - ett stycke.
• Ris – tvåhundra gram.
• Lök - ett stycke.
• Vitlök - en kryddnejlika.
• Tomat - tjugo milligram.
• Olje - fyrtio milliliter.
• Peppar - tre nypor.
• S alt är en hel tesked.
• Fläsk - tvåhundra gram.

Steg för steg tillagning av pilaff

För att laga en enkel och snabb pilaff behöver du ta en kastrull med non-stick-beläggning och ett väl stängande lock. Ris måste sorteras ut, okejskölj i fem till sex vatten och häll kokande vatten i fyra timmar. Nästa sak att göra är att tillaga köttet. Skär fläsket i medelstora tärningar. Skala sedan löken och finhacka den. Skalade och tvättade morötter skurna i tunna strimlor. Skala vitlöken från skalet.

Häll olja i botten av pannan och sätt på eld. Lägg sedan fläskbitarna i den uppvärmda oljan. Stek på medelvärme i tio minuter tills de är gyllenbruna och lägg hackad lök ovanpå köttet. Rör löken med köttet och täck pannan med lock och låt sjuda i ytterligare fem minuter. Tillsätt sedan tunna stavar av morötter, s alt, mald peppar i pannan och rör om igen. Täck kastrullen med ett lock och låt sjuda i fem minuter.

Då måste du hälla det ångade och silade riset i pannan. Separat, häll ett glas kokande vatten över tomaten och rör om. Häll den resulterande blandningen i pannan och jämna ut. Toppa med kokande vatten så att vattnet blir en och en halv centimeter högre än riset. Blanda ingredienserna i pannan väl och tillsätt s alt eller svartpeppar om det behövs. Stick ner vitlöksklyftorna i riset, stäng locket och sänk värmen till ett minimum och låt sjuda i femton minuter. Vätskan ska absorberas helt av riset. Det återstår den sista tiden att blanda och låt stå och dra i en halvtimme under lock. Elden måste stängas av. En snabb snabb middag för hela familjen är klar.