Dietmeny för veckan: lista över produkter, beskrivning och recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

En överviktig person känner viljan att gå ner i vikt som ingen annan. Och inte bara på grund av den vackra figuren. Övervikt är en belastning på människokroppen. Det är de där extra kilona som sliter ut lederna, hjärtarbetet, orsakar andnöd och svårigheter att gå.

Är det möjligt att gå ner i vikt med dieter? Ja det är möjligt. Det finns en speciell terapeutisk diet. Det kommer att diskuteras nedan.

Hur går man ner i vikt?

När de upptagna kilona flyger iväg i en avundsvärd hastighet är det för tidigt att glädjas. Med största sannolikhet kommer de tillbaka. Ja, inte ensam, utan i vänners sällskap: ett par extrakilon. Om en person som går ner i vikt går ner mer än 5-7 kg per vecka, efter någon dietmetod, är det osannolikt att den uppnådda vikten kommer att bibehållas under lång tid.

Varför kan du inte gå ner i vikt snabbt?

Vem sa att du inte kan? Det är till och med möjligt. Men frågan uppstår bara: hur länge? Viktminskning är det intebara en kort diet. Detta är en speciell filosofi. Se över dina egna dåliga matvanor. Och levnadsstandarden i allmänhet. Skrämmande? Fortfarande skulle. Det första steget är alltid skrämmande. Men då kommer det att finnas en anledning att vara stolt över dig själv, resultatet av ditt eget arbete med kroppen.

Vad händer när du går ner i vikt snabbt?

Vad baseras viktminskning generellt på? Om nedbrytning av fetter i kroppen. Människokroppen är en unik "apparat". För att äta fett tas det bara vid vissa punkter. Glykogen ger kroppen livsviktig energi. Glykogen är "bränslet" för kroppen, och denna resurs tas från livsmedel som innehåller komplexa kolhydrater.

När en person går på en expressdiet utesluts nästan all välbekant mat från kosten. Kroppen berövas den dagliga tillförseln av glykogen och börjar förstöra den som ligger nedlagd i den egna tarmen. Och glykogen är, förutom att fungera som en energikälla, också en slags "damm" för vatten i människokroppen. Glykogen förstörs, det finns inget som håller tillbaka vattnet, och det börjar lämna sin ägare. Därför är de kilon som en går ner i vikt inte alls feta. Detta är vanligt vatten. Och sedan, efter dieten, rekryteras vattnet igen och därmed återgår övervikten.

Övervikt är i huvudet

Hur det än låter är det dock länge känt att människor själva hindrar sig från att vara smala. Närmare bestämt föreställer de sig inte sig själva i en eller annan önskad vikt och psykologiskt tillåter inte kroppen att nå den.

Att köpaönskad vikt och bli av med extra pounds, måste du tillåta dig själv att gå ner i vikt. Föreställ dig bara hur gå ner i vikt kommer att se ut i den uppnådda vikten, hur han kommer att må. Detta gör att hjärnan kan ställas in på rätt sätt, och processen kommer att gå framåt.

Grundläggande regler för att gå ner i vikt

• Först och främst måste du ställa in dig på processen att gå ner i vikt psykologiskt. Tillåt dig själv att bli av med extrakilon.
• Du kan inte slappna av fysiskt.

• Du måste definitivt ompröva dina vanor. Fans av att sitta i soffan och titta på TV måste göra justeringar i den dagliga rutinen. Nämligen inkludera i regimen för fysisk träning och promenader i friska luften.

• Hur ofta ska jag träna? Om du går ner i vikt besöker gymmet, är det bättre att göra detta 3 gånger i veckan i 1,5-2 timmar. Om detta inte är möjligt kan du träna hemma - dagligen i 40-60 minuter.
• Var ska jag börja? Du bör börja med ett dagligt 15-20 minuters fysiskt träningspass. Öka laddningstiden gradvis. Detta kommer att hjälpa kroppen att vänja sig vid sportövningar utan mycket stress.
• Utomhuspromenader är ett måste, minst 30 minuter om dagen före sänggåendet.
• Näringen bör vara fraktionerad, 5-6 gånger om dagen. Portionerna ska vara små.
• Under dieten bör du dricka 2 liter rent vatten dagligen. Andra drycker räknas inte med.

Behandlingsbordets ursprung 9

Nu ska vi prata om kostjusteringar. Det här handlar inte om någon fashionabel expressdiet som hjälper dig att snabbt gå ner i vikt. Inte alls. Dagens artikel kommer att tala om behandlingsbord nummer 9.

Behandlingstabell nummer 9 används aktivt inom modern medicin. Dess utvecklare var den sovjetiske vetenskapsmannen Pevzner Manuil Isaakovich. Det var han som grundade Institute of Nutrition i Moskva, blev en pionjär inom dietterapi. Alla välbekanta behandlingstabeller som personer med gastrointestinala sjukdomar ordineras att följa kommer från samma Institute of Nutrition under ledning av Pevzner.

Om vilken mat du kan äta och vilken du inte kan, och dietmenyn för en vecka för viktminskning kommer att ges nedan.

Vad är det här bordet för?

Inledningsvis var diettabell nummer 9 utformad för patienter med diabetes. Det är ingen hemlighet att det är omöjligt att normalisera nivån av glukos i blodet utan att observera "terapeutisk svält". I bildlig mening av ordet, förstås. Faktum är att du inte kan svälta, tvärtom, du kan och bör äta. Endast näring ska vara korrekt. Det var denna näring som utvecklades av Pevzner M. I.

Kosttabell nummer 9 - en meny för en vecka, en månad eller mer används inte bara för att förebygga diabetes. Det används också av personer med allergiska sjukdomar, astma, ledsjukdomar. Dessutom är denna diet ordinerad för dem som behöver bli av med extra kilon av medicinska skäl.

Dietbas

Grundlägganderiktning - normaliseringen av vatten-s alt och kolhydratmetabolism i människokroppen, uppnådd som ett resultat av en betydande minskning av kolhydrater i kosten. Dietmåltider och menyer erbjuds för veckan, såväl som under långa perioder.

Behandlingstabellsregler

Om denna diet iakttas ökar mängden protein som konsumeras - upp till 100 gram per dag. Fetter och kolhydrater i kosten reduceras. Den maximala mängden fett som tillåts för konsumtion är upp till 80 gram per dag. Kolhydrater - 295 gram.

Mat som innehåller lättsmälta kolhydrater är kategoriskt uteslutna. Det är socker i vilken form som helst.

Dagligt kaloriintag - 2300 kcal. Rätter kokas, bakas, ångas. Det är tillåtet att stuva mat flera gånger i veckan.

Vad ingår i kosten

Vad kan ingå i menyn under en vecka med en diet för viktminskning? Listan över godkända livsmedel visas i tabellen nedan.

Grönsaker	Zucchini	Cabbage	Gurkor	potatis	Beets	Tomater	morötter
Fruit	Aprikoser	Peaches	Äpplen	Pears	Citroner	Apelsiner
Bär	Blåbär	vinbär	Cherry	Blackberry	Krusbär
Kött	Beef	kalvkött	Lean Pork	Turkiet	Kyckling	Kaninkött
Fisk	Hek	Pollock	Gädd	Abborre	Cod	Bream
Ägg	1, 5 stycken per dag. Begränsade äggulor
Grains	Bovete	Havregrynsgröt	Majsgryn	Barley	Millet
Mejeriprodukter	Alla mejeriprodukter med låg fetth alt. Gräddfil i begränsade mängder
Konfektyr	Endast diet. Extremt sällsynt	Honey - limited
Pastry	Dåligt. Vetebröd, med kli. Acceptabel pris - 300 gram per dag
Fats	Smör	Vetabilisk olja
Dryck	Te	grönsaksjuice	fruktjuice	Nypondekok
Nötter	Peanuts	Valnöt	Pinjenötter	Mandel
Torkad frukt	Torkade aprikoser	Katrinplommon	Torkade äpplen

Förutom produkterna från bordet kan veckokostmenyn innehålla kokta magra korvar och diabetikerkorvar, konserverad fisk i tomat eller i egen juice.

Vad ska man ge upp

När man sammanställer en dietmeny för en vecka är det oundvikligt att avvisa vissa livsmedel. Vilka är dessa produkter? Svaret på denna fråga presenteras i tabellen nedan.

Grönsaker	Pickles	Marinades
Fruit	fikon	Russin	Druvor	Banan
Grains	Semolina	Ris	Pasta
Kött	Duck	Goose	Steed meat
Fisk	Alla feta varianter	S alty	Rökt	Caviar
Mejeriprodukter	Mjölksoppor	Ostglaserad	Cream	bakad mjölk	Yogurt	Ryazhenka
Dryck	Kaffe	Sodavatten	Köpta juicer	Alkohol
Konfektyr	Candy	Glass	Jam
Baverk	Söta bakverk	Cakes	Cakes

Det är förbjudet att äta såser, inklusive majonnäs, kryddig mat, feta buljonger och olika kryddor. Normen för s alt, med förbehåll för behandlingstabell nummer 9 - upp till 12 gram per dag.

Vad ska man laga mat?

Ofta har viktminskning ett dilemma: vad ska man laga för att det ska bli gott och inte gå utöver vad som är tillåtet? För detta ges en dietmeny under en vecka med recept på läckra och hälsosamma rätter tillagade av produkter som är tillåtna för konsumtion.

Meny

Recept för dietmenyer för viktminskning under en vecka är ganska enkla och kräver inga stora ekonomiska kostnader.

Vi påminner dig om att måltider bör vara fraktionerade, 5-6 gånger om dagen. Menyn är formad till en tabell för bekvämligheten att gå ner i vikt.

Dag	Frukost	Andra frukost	Lunch	Snack	Middag	Före läggdags
måndag	Curd-gryta - 150 gram, te	Äpplen - 2 delar	Kycklingbröstsoppa - 200 gram, bovetegröt med nötgulasch - 200 gram, nyponbuljong	1 kokt ägg	Ångkycklingkoteletter - 200 gram, grönsakssallad - 100 gram	Glas yoghurt
tisdag	Havremjölksgröt - 200 gram, fruktjuice - 1 glas	kefir - 1 kopp	Grönsakssoppa med kycklingbuljong - 200 gram, fiskköttbullar - 150 gram, te	Orange - 1 stycke	Turkiet bakat med grönsaker - 200gram	Glas mjölk
onsdag	Lågfett keso - 200 gram, te	All tillåten frukt - 1 st	Grönsaksgryta - 200 gram, grönsaksjuice - 1 glas	fruktsallad - 150 gram	Fylda tomater - 2 st, bovetegröt - 150 gram	Glas fruktjuice
torsdag	1,5 ägg omelett med kycklingkött och grönsaker, te	Torkad fruktkompott - 1 kopp	Kokt nötkött - 200 gram, mager borsjtj - 150 gram, nyponbuljong	keso med frukt - 150 gram	Kålgryta med kyckling - 200 gram	Glas yoghurt
fredag	Naturlig yoghurt - 200 gram, havregryn - 150 gram, te	Gurkor - 2 delar	Utbakad fisk - 200 gram, grönsakssallad - 150 gram, grönsaksjuice - 1 glas	Apple - 2 stycken	Enkel grönsaks- och kalkonsoppa - 150 gram	Avkok av vildros
lördag	hirsgröt med frukt - 200 gram, fruktjuice	Mjölk - 1 kopp	Curd-gryta - 200 gram, kefir - 1 glas	fruktsallad - 150 gram	Kokt nötkött - 150 gram, vinägrett från tillåtna grönsaker - 100 gram	Glas mjölk
söndag	Kokt kycklingägg, bovetegröt - 200 gram, te	Grapefrukt - 1st	Grönsakssoppa med nötkött - 150 gram, korngröt med kött - 200 gram, nyponbuljong	keso med frukt - 150 gram	Fiskköttbullar - 200 gram	Torkad fruktkompott - 1 kopp

Som du kan se i tabellen är dietmenyn för veckan ganska enkel och prisvärd. Produkter kräver inga storslagna finansiella investeringar, de behöver inte letas efter. Allt du behöver säljs i vilken butik som helst.

Recept

Veckans kostmeny med recept presenterades ovan. Det här avsnittet ger detaljerade beskrivningar av tillagningen av vissa tillåtna rätter.

1. Varma mackor med tomater, ost och örter.

Huvudingredienser: vitt bröd - 300 g, tomater - 3 stycken, 150 g ost, olivolja - 1 msk. l., salladsblad - 300 g.

Matlagningsmetod. Skiva tomater och bröd. Riv osten. Skölj salladsbladen under rinnande vatten. Lägg sallad, tomatskivor och riven ost på varje brödskiva.

Smörj en bakplåt med olivolja. Lägg ut smörgåsarna. Grädda i 15 minuter i ugnen på 200 grader.

2. Stuvade grönsaker.

Huvudingredienser: zucchini - 3 stycken, tomater - 3 stycken, aubergine - 3 stycken, grönsaksbuljong - 0,5 liter.

Matlagningsmetod. Hacka grönsakerna och häll över buljongen. Sjud i ugnen i 45 minuter.

3. Bräserad kål med kycklingkött.

Huvudingredienser: vitkål - 200 g, kycklingkött - 200 g, smör - 1 msk. l.

Matlagningsmetod. Skär kål och kött. Påhetta upp olja i en stekpanna. Lägg kål och kyckling i den, blanda noggrant. låt sjuda i cirka 30 minuter, rör om då och då.

Dessa recept kan användas när man sammanställer en dietmeny för en vecka.

Slutsats

Vad bör du komma ihåg från artikeln?

• Behandlingstabell nummer 9 är avgörande för personer med diabetes, astma och ledsjukdomar.
• För dem som behöver gå ner i vikt är denna diet ett utmärkt alternativ.
• Menyn är varierad och prisvärd. Den nya dieten kommer inte att nå budgeten.
• Fysisk aktivitet är nödvändig, liksom att följa dricksregimen. Drick 2 liter vatten per dag.
• Fraktionella måltider - 6 gånger om dagen.
• Den presenterade dietmenyn för en vecka kan justeras beroende på fantasierna om att gå ner i vikt.

Och den viktigaste regeln är att inte vara rädd för att ta det första steget. Tillåt dig själv att bli smalare och friskare.