Standardinköpslista för veckan. Veckans meny: lista över produkter

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Att köpa mat är en av de dyraste sakerna i familjens budget. Genom att planera dessa utgifter kan du spara upp till 30 % av medlen. Därför ska vi idag lära oss hur man gör en inköpslista för veckan.

Varför behöver vi en sådan lista?

Lager av matvaror kommer inte plötsligt att ta slut, vilket tvingar dig att gå till butiken igen. Om du kan följa listan tydligt kommer du inte att göra impulsköp och spara pengar.

Listan är baserad på en förutbestämd meny. All mat kommer att tillagas i tid och du behöver inte fundera över var du ska placera matrester så att de inte förstörs.

Varför skapa en meny?

Det är svårt att veta vilken mat du behöver om du inte vet vad du ska laga. Utan meny kommer listan faktiskt att tas från taket, och mitt i veckan måste du hela tiden köpa något utöver det.

Kanske, av vana, kommer det inte att vara lätt att ta fram en veckomeny, och du kommer att tycka att det här är slöseri med tid. Men föreställ dig vilka fördelar du kommer att få!

Först, automatiskthuvuduppgiften kommer att lösas - köp av produkter för veckan. Listan blir en enkel lista över ingredienserna i rätterna som ingår i menyn.

För det andra, kom ihåg att tusentals hemmafruar dagligen funderar över vad de ska laga i dag. De sorterar i recept och går sedan till affären eftersom det inte finns tillräckligt med ombyten i kylen. Du kan bli av med detta krångel.

Dieten kommer att bli mer varierad, eftersom du sannolikt inte vill planera samma middagar i form av pasta och sallad i förväg. Du kommer att lära dig att laga nya rätter.

Äntligen hjälper menyn dig att analysera hur hälsosam och balanserad din kost är.

Hur ofta bör listor göras?

Det är osannolikt att du kommer att kunna göra din egen vanliga veckoinköpslista en gång och glömma det. För det första kommer du inte ständigt laga samma rätter! För det andra, ibland firar folk helgdagar och går på dieter, vilket kräver att man justerar den vanliga listan. För det tredje är sommarmenyn annorlunda än vinterns.

Listtyper

Mycket beror på om du har för vana att göra lager och förberedelser: fryser du in grönsaker och frukter från sommaren, gör du pickles och sylt, lagar du hemlagad färdigmat, köper du socker, flingor och potatis i påsar för framtida bruk, och etc.

Om det alltid finns i lager, så kommer i de flesta fall veckans inköpslista att sammanställas med hänsyn till vad som behöver köpas utöver det. Om du inte kan skryta med sparsamhet, då veckohandelnkorgen kommer att innehålla nästan alla ingredienser som är planerade att användas under de kommande sju dagarna.

Det finns även listor för speciella tillfällen. Till exempel, om du planerar att ta emot gäster eller bestämmer dig för att gå på en diet från måndag.

Färdiga alternativ

Om du tror att det räcker att hitta en färdig produktlista för en vecka på Internet, och problemet kommer att lösas, har du fel. Naturligtvis finns det sådana listor, men de kanske inte passar dig, eftersom varje familj har sina egna smakvanor, och allas budgetar är olika. Hälften av produkterna på någon annans lista kanske helt enkelt inte är nödvändiga för dig.

För att förenkla uppgiften kan du använda någon annans lista och anpassa den efter dina behov. Men innan måste du ändå göra upp en veckomeny så att du har något att bygga vidare på.

Menyregler

Bestämma vilken dag du ska göra inköp. Sedan kan du planera dina måltider så att ömtålig mat lagas först och inte överköper.

Inkludera alla familjemedlemmar i den här aktiviteten.

Tänk på tillgängliga lager. Socker, mjöl, matvaror köps vanligtvis i stora lager, och det finns ingen anledning att köpa dem varje vecka.

Gör inte en inköpslista för en vecka på fastande mage, annars kommer listan att innehålla en massa onödiga saker. Detta bör dock inte göras direkt efter måltiden heller, annars kommer de nödvändiga sakerna att verka valfria.

Integlöm att arméns disciplin i det vanliga livet är värdelös. Om du plötsligt inte vill äta det som står på menyn, eller om du inte orkar gå upp tidigt på morgonen för att laga de planerade pannkakorna, tvinga inte dig själv. Se till att ha ett lager av hemlagad färdigmat och inkludera dem i listan över produkter som hjälper till i sådana fall. Det kan till exempel vara dumplings, müsli, ost och korv, yoghurt, konserverad fisk etc.

Skriv listan

Alla har sin egen teknik. När det blir en vana att göra listor och menyer kommer du själv på hur du kan göra det enklare för dig. För första gången kan du göra detta.

För att inte bli förvirrad, dela upp listan med nödvändiga produkter för veckan i grupper: mat, dryck, kött, kyckling, godis, etc. Så mycket tydligare och snabbare. Du kan till och med göra en detaljerad specifikation, till exempel är kategorin "Grönsaker" uppdelad i "färska", "frysta" och "konserverade". Denna teknik kommer att spara tid i butiken - du behöver inte springa fram och tillbaka med en vagn. Och det blir ännu lättare att göra hembokföring om du gör det.

Börja nu från menyn. Låt oss säga att du på måndag har äggröra med skinka och kaffe till frukost och till lunch - borsjtj och kycklingmos. Ta en tom lista med kategorier och lägg ingredienserna i grupper. I "Grönsaker" - potatis, kål, morötter, lök, rödbetor och vitlök. I "Dricker" - kaffe. I "Köttprodukter" - kyckling, nötkött etc.

Du kan inte lista produkter direkt efter grupper, utan gör först en stor lista enligt menyn. Räkna sedan mängden av varje ingrediens och kategorisera i finalenlista.

Du kan naturligtvis inte slösa tid på att gruppera och bara lista alla produkter du behöver i en kolumn. Återigen, detta är en fråga om bekvämlighet.

Efter att ha listat de nödvändiga föremålen, börja lägga till valfria föremål - godis och delikatesser. Lägg sedan till varor med lång hållbarhet som håller på att ta slut (pasta, flingor, s alt, kaffe, te).

Parallellt kan du direkt skissa på flera listor på produkter som kommer att behövas under veckan. Till exempel är mejeriprodukter och bröd bäst att köpa färska.

Exempellista

Som nämnts tidigare har varje familj sin egen ungefärliga meny för veckan. Listan över produkter också. Men till att börja med kan du använda en mall. Till exempel, så här.

1. Mejeriprodukter. Här tar vi med ostar, mjölk, yoghurt, gräddfil, ägg, smör, keso mm
2. Kött, kyckling, fisk och skaldjur. Inkludera ägg, köttfärs, gryta, konserverad fisk i samma kategori.
3. Kryddor och oljor. Det här är alla kryddor, vegetabilisk olja, vinäger, senap, alla sorters såser.
4. Grönsaker, frukter. Du kan lista torkad frukt, nötter, müsli.
5. livsmedel. Pasta, flingor, ris, läsk, s alt, socker, mjöl, jäst, ärtor, bönor, bröd, etc.
6. Dricker. Te, kaffe, kakao. Var noga med att överväga dina smakpreferenser. Lägg till exempel grädde i mejerikategorin om du tillsätter grädde i kaffe.
7. Delikatesser och godis.

Låt mig påminna dig om att du kan göra det för enkelhetens skullbeskriv din inköpslista för veckan så detaljerat du vill.

Nackdelar med menyplanering

För alla dess fördelar kanske den här metoden inte tilltalar upptagna människor. Fika du till frukost, äter du lunch på ett kafé nära kontoret och på kvällen föredrar du att laga ett paket dumplings eller äta yoghurt? Då är det inte något för dig att sammanställa en detaljerad meny.

Om du jobbar mycket föredrar du sannolikt att slappna av och göra hobbyer på helgerna istället för att tänka på hushållssysslor. Och, naturligtvis, efter en hård dag på jobbet är det sista du vill göra att laga en komplicerad middag.

Dessutom kommer det att ta lite tid att söka efter recept, distribuera rätter efter dag och skapa en lista över nödvändiga produkter. Ännu mer tid kommer att ta matlagning enligt menyn. Det visar sig att metoden endast lämpar sig för personer med ett inte särskilt späckat arbetsschema.

De som vill göra veckomenyer behöver dessutom kunna laga minst basrätter, annars blir det svårt i början. Naturligtvis anges ingredienserna och deras kvantiteter i recepten, men tro mig, i praktiken kanske allt inte blir som du tror.

Det är psykiskt svårt att följa ett schema hela livet. Situationer kommer att uppstå när du till exempel på menyn har gårdagens bovetegröt med en kotlett till middag, och du (eller någon från hushållet) verkligen vill ha stekt potatis. Du lagar potatis, och hela rutinen kommer på avvägar, eftersom gröten inte är uppäten och andra rätter redan är planerade till nästa dag.

Vad man ska göra om det inte finns tid eller lustmeny?

För att förbereda menyn i förväg och strikt följa inköpslistorna måste du vara en ganska organiserad och disciplinerad person. I det moderna livets frenetiska takt finns det inte alltid tid för noggrann hushållning. Men du kan göra en grov inköpslista för veckan.

Även om du lagar mat efter ditt humör, vet du fortfarande ungefär vilka produkter du behöver. Vi föreslår att göra två listor. Den första är vad du äter nästan varje dag. Till exempel ost, korv, snabbkaffe, yoghurt, ägg, färska grönsaker och frukter, smör, majonnäs, godis, etc. Lägg till grund för den veckovisa checklistan.

Närnäst behöver du bara lite justera din vanliga inköpslista för veckan varje gång. Innan du går till butiken, titta igenom lagren i kylskåpet och köksskåpen. Komplettera listan med basprodukter (spannmål, pasta, potatis, kryddor, konserver) som håller på att ta slut. Det tar inte lång tid.

Tänk på att det i det här fallet kommer situationer när du plötsligt bestämmer dig för att laga något speciellt, och du inte har några nödvändiga småsaker (tomatpuré, ströbröd, gelatin, till exempel). Du måste besöka snabbköpet igen. Tot alt kommer det förresten att ta längre tid att gå till butiken än om du "handlade" en gång i veckan.

Sparningar igen

Kostnadsbesparing är huvudmotivet för dem som bestämmer sig för att planera sina inköp. Men en sparsam listamat för en vecka är en lyx som bara är tillgänglig för kloka och sparsamma hemmafruar. Notera därför följande tips.

1. Det skulle vara trevligt att bemästra en sådan användbar egenskap som förmågan att laga en utsökt rätt "från det som var" (gryta från överblivet ris eller potatismos, krutonger från gamm alt bröd).
2. Att äta bearbetad mat regelbundet är att slösa bort pengar som kan spenderas på andra trevliga saker. Avsätt en dag i månaden för att göra färdigmat. Vinda till exempel mycket köttfärs och gör kotletter, fyllda paprika och pannkakor, kålrullar, köttbullar, dumplings för framtiden. Allt detta kan frysas och, om det behövs, helt enkelt göras i beredskap.
3. Kontrollera lagren då och då för att veta vilken mat du ska laga först innan den blir dålig.
4. Det är användbart att beräkna allt i förväg och ta till butiken exakt så mycket pengar som räcker för att betala för matkorgen på listan.
5. Var inte för lat för att gå igenom olika butiker och välj den vars priser du gillar. Spåra kampanjer.

Jag hoppas att den här artikeln var till hjälp och att du kommer att börja planera dina inköp. Om du dessutom samlar in checkar och håller koll på utgifterna lär du dig hur du sparar mycket snabbt.