Sallad med tonfisk och bönor: recept, matlagning, tillagningsprocedur
Sallad med tonfisk och bönor: recept, matlagning, tillagningsprocedur
Anonim

Nyligen har det blivit modernt att laga skaldjurssallader. Den vanligaste ingrediensen är tonfisk, som i kombination med andra produkter gör att du kan få nya mellanmål. Det är känt att den vanligaste för närvarande är en sallad med tonfisk och bönor, vars recept ges i den här artikeln. Som du vet innehåller denna ingrediens en enorm mängd spårämnen och proteiner. Den säljs antingen i sin egen juice eller i oljefyllning. Dess fetth alt beror på detta.

Förbereda mat

sallad med tonfisk och bönor
sallad med tonfisk och bönor

Tonfisk- och bönsallad, vars recept är ganska enkelt att tillaga, anses vara så rikt att det inte bara kan serveras som ett komplement till middagen, utan också som en oberoende och separat rätt. För en sådan måltid behöver du huvudetkomponent, använder oftare på burk. Detta motiveras av bekvämlighet. När allt kommer omkring, för matlagning kan du helt enkelt öppna burken, hämta tonfisken och omedelbart använda den till sallad.

Du kan också använda färskt tonfiskkött, men först måste du marinera det med citron och kryddor och sedan steka tonfisken på båda sidor. Den ska stekas så att en gyllene skorpa uppstår. Inuti kommer produkten att vara mör och rosa, och på toppen blir den krispig och röd.

Bönor för att göra en sådan aptitretande sallad är oftast på burk. Det kan vara antingen vitt eller rött. Du kan laga en sådan maträtt med torra bönor, men först då bör den förberedas först: blötlägg och koka. Och först då är de torra bönorna redo att läggas till skålen.

Använd för matlagning av sallad med tonfisk och gröna bönor. Den är alltid rik på färg, saftig. Men utöver dessa två produkter måste ytterligare två ingredienser läggas till en sådan sallad. Du kan till exempel hacka alla grönsaker, ost, örter, sallad eller ägg. Denna sallad är vanligtvis toppad med en sås som kan göras med majonnäs eller blandade oljor.

Matlagningsbeställning

Processen att göra en tonfisk- och bönsallad tar vanligtvis inte mycket tid om alla nödvändiga produkter förbereds i förväg. Vanligtvis tar det inte mer än tjugo eller trettio minuter att tillaga den. Men det finns definitivt matlagningssteg, efter vilka du kan förbereda en vitaminsallad med tonfisk och bönor, vars recept finns i den här artikeln.

På markenPå scenen måste du förbereda huvudkomponenterna genom att öppna burkarna. Därefter förbereds resten av produkterna, som läggs till salladen. Varje recept kan tillagas med olika tilläggsingredienser. Krydda allt, svalna så går det att servera.

Fördelar med sallad med bönor och tonfisk

läcker sallad med tonfisk och bönor
läcker sallad med tonfisk och bönor

Tonfisksallad är alltid omtyckt, men den är också vördad för sina välgörande egenskaper. Man tror att en korrekt och kompetent beredd maträtt kommer att ge många fördelar för kroppen, stärka dess immunitet och lägga till vitaminer. Men det är känt att man kan laga det – på olika sätt. Den här artikeln presenterar de bästa recepten. Sallad med konserverad tonfisk och bönor berikar först och främst människokroppen med fetter och proteiner. En sådan måltid låter dig till och med gå ner i extra kilon.

Det är känt att även konserverad tonfisk behåller perfekt alla sina användbara egenskaper. Det är lämpligt för salladen att välja de där burkarna med tonfisk, där den konserveras i sin egen juice. När du köper en sådan produkt är det värt att uppmärksamma det faktum att det inte finns några föroreningar i den. Konserverad tonfisk innehåller vanligtvis själva fisken, s alt och vatten.

Bönor, vita, röda eller gröna bönor är också låga i kalorier och rekommenderas av dietister att äta mer än två gånger i veckan. Bönor innehåller en stor mängd vitaminer och nyttiga mikroelement och makronäringsämnen. Enligt vilket recept som helst, i en sådan sallad, där huvudprodukterna är tonfisk och bönor, tillsätts alltid färska grönsaker, som har en stor mängdvitamin. Ingen majonnäs eller extra ingredienser tillsätts i salladen, så den är lätt och mättande.

Traditionell

hur man gör tonfisk och bönsallad
hur man gör tonfisk och bönsallad

För att förbereda en sallad med tonfisk och bönor, vars klassiska recept är känt för många hemmafruar, behöver du cirka fyrtio gram bönor och en liten burk fisk, cirka trehundra gram eller lite mer. För den traditionella versionen av denna maträtt behöver du också trettio gram olivolja, tio körsbärstomater, trettio milliliter citronsaft och lite salladslök.

Första steget är att öppna burkarna med tonfisk och bönor, häll ut s altlaken. Dra ut tonfisken och mosa lite med en gaffel till enskilda fibrer. Bönor läggs till fisk. Körsbärstomater måste tvättas och skäras i fjärdedelar och även läggas till resten av salladsmassan. Salladslök finhackas och skickas därefter. Kryddor, olja och citronsaft bör också tillsättas här.

Läcker konserverad tonfisksallad

För att förbereda den mest aptitliga rätten behöver du en burk bönor och tonfisk. De måste blandas ordentligt. Den här rätten kräver tre potatisar, kokta i skalet. Som efter att de svalnat måste skäras i tärningar och skickas till en skål, enligt receptet. Sallad med konserverad tonfisk och bönor kan också tillagas med pickles, som också bör vara färdigskurna. Två av dem räcker, och små.

sallad med tonfiskbönor och gurka
sallad med tonfiskbönor och gurka

Denna salladsmassa bör tillsättasfemtio gram finhackad lök, en matsked citronsaft och tre matskedar olja. Strö över hela massan med en liten nypa s alt och blanda allt ordentligt. Nu kan du servera till middag.

Vita bönsallad

För att förbereda en vitaminrätt behöver du huvudingrediensen, helst på burk i sin egen juice. Denna populära sallad med vita bönor och tonfisk är gjord med ytterligare två färska gurkor och fyra färska tomater.

För att dressa den här salladen, gör en separat dressing. Till det används s alt, örter och peppar som tillsätts efter smak. Men olivolja kommer att behöva 3 matskedar. Saften av en halv citron används också till dressing.

En sallad med tonfisk och bönor, vars recept inte kräver mer än 20 minuters tillagning, serveras omedelbart på bordet och framkallar alltid godkännande inte bara hemifrån utan även från gäster. Gurkor och tomater, skurna i små bitar, läggs till behållaren där bönorna redan är utlagda från burken och tonfisk tillsätts, som först måste delas i bitar. Dressing tillsätts och en läcker sallad är klar!

Metod att göra gröna bönsallad

gröna bönor tonfisksallad
gröna bönor tonfisksallad

Tonfisksallad är doftande om du använder gröna bönor för att tillaga den. Men bara för detta bör det förberedas i förväg. Det är känt att för att förbereda en sådan sallad krävs trehundra gram gröna bönor. Den ska tvättas noggrant och skära av ändarna. Om bönorlång, så är den ändå uppdelad i flera delar. Sedan kokas den i lätts altat vatten i sex minuter och efter att ha tömt vätskan, se till att skölja med kallt vatten.

Kompositionen av en sådan rätt inkluderar inte bara gröna bönor och tonfisk, salladen kräver tillsats av andra produkter. Så du behöver fyra bitar potatis, förkokta och skalade. Det måste skäras i stora bitar. Skär två tomater i skivor. Till denna massa läggs en burk fisk, från vilken vätskan ska tömmas i förväg.

Sallad med tonfisk och gröna bönor, vars recept ofta hålls hemligt av hemmafruar och kräver dressing. För att förbereda det bör du ta två matskedar olivolja och en sked pestosås. Blanda dem, lägg till salladen och flytta försiktigt allt igen. Låt dra i cirka femton minuter.

Italiensk fiskvariant

En ovanlig smak kommer att ha en sallad med gröna bönor och tonfisk, vars recept heter italienskt. På grund av vilka produkter som används för dess framställning. Så, förutom hundra gram bönor och 200 gram konserverad tonfisk, för att förbereda en sallad med denna metod, behöver du två gurkor och två tomater. Bönor blötläggs i förväg över natten i vatten och kokas sedan med en kvist rosmarin och en vitlöksklyfta.

Gurkor, tärnade, blandade med tomatklyftor och två stjälkar selleri. Alla produkter kombineras och sedan tillsätts dressing, som är tillagad av två matskedar olivolja, en liten nypa socker, s alt och peppar efter smak, samt en halv tesked senap och en teskedvin vinäger. Därefter återstår bara att krydda salladen, blanda och dekorera med persilja ovanpå.

Fisksallad med röda bönor

tonfisk röd bönsallad
tonfisk röd bönsallad

Detta recept kräver en burk röda bönor och 200 gram konserverad tonfisk. De måste blandas. Röd bön- och tonfisksallad, som är ett enkelt recept, kräver tillsats av hackad tomat. Du kan ersätta paprika om du vill. Kryddor tillsätts efter smak. Du kan också lägga sesamfrön i en sådan sallad.

Tonfisk med röda bönor kryddad med några matskedar vegetabilisk olja. Det här är ett intressant och enkelt alternativ.

Varm fisksallad med bönor

Den perfekta kombinationen av ingredienser i den här rätten gör den rik och aptitretande. Tre bitar kokt potatis skärs i små skivor och blandas med en burk bönor. I denna massa måste du lägga till en burk tonfisk och hackade fem bitar körsbärstomat och en halv rödlök. För dressing, kombinera några matskedar kapris med tre matskedar olivolja, s alta lite, tillsätt peppar och en halv citron efter smak. Tillsätt en halv tesked senap till denna massa och blanda allt väl. Toppa med basilika.

Dietrecept

Det här receptet på en fiskrätt med bönor kan tillagas även för ett festligt bord. Trettio gram smör läggs till en uppvärmd stekpanna, på vilken ett hundra gram bröd eller kex steks, samt tre vitlöksklyftor. Så fort de blivit rosiga ska kastrullen tas bort från värmen. 170 gram baldakoka bönorna i 10 minuter. Vid den här tiden måste du koka två ägg.

Medan maten tillagas kan du förbereda såsen för att dressa rätten. För att göra detta, i en separat behållare, måste du blanda lite vitlök, 4 matskedar vegetabilisk olja, s alt efter smak, fyra matskedar vinäger, svartpeppar och finhackad persilja. Allt måste blandas ordentligt.

tonfisk och bönsallad recept
tonfisk och bönsallad recept

150 gram pekingkål skuren i medelstora bitar och blandad med s alt. Konserverade bönor tillsätts som ska hällas med lite sås på toppen. Här tillsätts också en burk oliver, som bäst skärs på mitten, och sedan en burk tonfisk. Alla komponenter blandas noggrant och toppas med kokta ägg, som skärs i hälften. Ringla över hela salladen med dressing. Lågkalori, men mycket aptitretande rätt är klar!

Rekommenderad: