2025 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 13:11
Anka i en långsam kokare är en ganska mättande rätt som passar bra till kokt potatis eller ris. Ganska ofta serveras denna fågel på festbordet, mindre ofta - med en vanlig måltid. Förberedelsen tar dock upp många sidor i kokböcker, så vi kommer att fokusera på flera metoder.
Anka i en långsam spis
Skär fågeln i bitar eller gnugga de förberedda delarna av slaktkroppen med en blandning av s alt och peppar, låt stå i en timme. Smörj enhetens kapacitet med olja och lägg det beredda köttet. Vi rengör löken och morötterna, skär i ringar och sprid på fågeln. Vi väljer läget "Bakning" eller "Frying", ställer in tiden på 20 minuter och lagar mat, vänder regelbundet bitarna av slaktkroppen. Efter ljudsignalen, ändra läget till "Släckning". Den genomsnittliga tillagningstiden är cirka en timme. Efter pipsignalen kan köttet serveras med valfri spannmål eller potatis.
Anka i Panasonic multicooker med grönsaker
Du måste tvätta fågeln och skära i portioner, marinera dem i vinäger med kryddor och vatten i fem timmar, och helst på natten. På morgonen lägger du köttet i apparatens skåloch välj läget "Frying" eller "Baking". Ställ in tiden på 40 minuter, det är lämpligt att röra om ankan flera gånger så att inget fastnar. Det är inte nödvändigt att smörja behållaren, fågeln i sig är fet, så oljan blir överflödig. Skala och skär under tiden morötter, potatis och lök. Efter pipljudet, lägg grönsakerna till köttet och häll alla ingredienser med vatten (maximal mängd). Välj läget "Släckning" och koka i ungefär en timme. Om köttet har marinerats i mindre än 12 timmar är det bättre att tillaga fågeln i en och en halv timme eller två.
Anka i en långsam spis med frukt
Denna fågel passar bra med äpplen, plommon och aprikoser, eller torkad frukt eller bär som hallon kan också användas. En sådan maträtt kommer att vara kronan på festbordet, gästerna kommer att äta allt. Så gnugga köttbitarna med s alt och peppar, skicka dem till kylskåpet i ett par timmar. Sedan värmer vi långsamkokaren och lägger ankan och utvalda frukter i lager. Häll ingredienserna med vatten så att det helt täcker produkterna. Välj läget "Släckning" och ställ in tiden - 2 timmar. Om fågeln inte har marinerats, är det bättre att laga den i tre timmar. Efter en ljudsignal om slutet av tillagningen kan du servera ankan på bordet med ristillbehör. Ankrätter med foton blir dina signaturrecept, glöm inte att lägga upp dem på sociala nätverk.
Marinerad anka i en långsam spis
Här är ett annat recept. Marinera kycklingbitarna över natten i sojasås och kryddor. Nästa morgon lägger du dem i enhetens behållare. Rensa och skär lökenkött, tillsätt lagerblad. Du måste också lägga till den återstående marinaden. Ställ in programmet "Bakning" och koka i en timme. Efter pipsignalen, se till att ta ett prov, tillsätt kryddor om det behövs och fortsätt tillagningen. Om ankan är mjuk kan du servera den med ris eller potatismos.
Slutsats
Om du inte riktigt gillar fet mat, skär bort allt fett från ankan innan du lagar mat. Men i det här fallet måste multikokaren smörjas med olja eller smält fett så att ingredienserna inte fastnar och bränns. Vid stuvning kan du använda ett stativ för ångkokning, då kommer kokt spannmål eller potatis att mättas med underbara köttsmaker, bli mer saftigt och mättande.
Rekommenderad:
Äggröra i en långsam spis: enkelt, gott och snabbt
Hur förbereder man snabbt frukost/lunch eller bara ett mellanmål utan att ha fritid, ork och lust att stå vid spisen länge? Hur stillar man hungern om det inte finns något ätbart i kylen, förutom några ägg och ett par korvar? Exit - äggröra i en långsam spis
Att laga majs i en långsam spis är bekvämt, gott och hälsosamt
Att laga majs i en långsam spis är inte bara mycket bekvämt, utan även hälsosamt och gott. Tack vare denna beredningsmetod behåller produkten alla sina användbara egenskaper och är perfekt kokt
Cupcake i en långsam spis - enkelt och gott
Vad ska man laga till efterrätt? Testa att baka en mör och väldoftande cupcake i en långsam spis. Den största fördelen med denna maträtt är tillgången på ingredienser och hastigheten på beredningen. Vi erbjuder flera recept på de godaste cupcakes i en slow cooker
Lobio i en långsam spis - enkelt, gott och nyttigt
Lobio är en berömd rätt från det georgiska köket, den passar för ett elegant festbord och för en enkel familjemiddag. Receptet för att göra lobio i en slowcooker är ganska enkelt, och om du lägger till nya ingredienser till lobio - nötter eller kött - kommer rätten att gnistra med nya färger och smaker
Anka med ris. anka recept med ris
Idag ska vi lära oss hur man tillagar stekt anka med ris. Vi har samlat de bästa recepten så att du kan välja vad du gillar. Laga mat, experimentera, skäm bort ditt hushåll. Smaklig måltid