Cocktails med sambuca hemma: recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Fans av icke-standardiserade alkoholh altiga smakkombinationer måste definitivt prova sambucacocktails. Denna anisbaserade likör har en igenkännbar arom och en mycket uttalad sötma. Det rekommenderas inte att smaka outspätt. Men kombinationerna med det visar sig vara intressanta, så nu är det värt att lista några recept som är särskilt populära.

Molijito

Alla känner säkert till en cocktail, vars huvudingredienser är färsk lime, mynta och rom. Så Molijito är dess analog, också perfekt uppfriskande i värmen. För att förbereda denna sambucacocktail behöver du:

• kallt dricksvatten - 100 ml;
• lime - 1/2 av en frukt;
• sambucalikör - 30 ml;
• krossad is - ett halvt glas;
• färsk mynta - 7 blad;
• valfritt socker - 1-3 tsk, men du kan klara dig utan det.

Att skapa en drink tar 2 minuter. PÅett glas du behöver för att lägga ut hackad lime, häll socker och tillsätt myntablad. Blanda allt ordentligt med en sked. Häll den resulterande massan med is, tillsätt vatten, sprit och blanda lite. Du kan garnera med en kvist mynta innan servering.

Hiroshima

Detta är en av de mest kända sambuca-cocktails. Hemma kan vem som helst skapa denna drink. Det är sant att du måste vara noga med att få det att se ut som på bilden nedan - vackert och utan att blanda lager. Du behöver följande ingredienser:

• granatäppelsirap - 1 tsk;
• Baileys likör - 20 ml;
• absint - 20 ml;
• Sambucalikör - 20 ml.

Häll försiktigt upp anislikören i ett högt snapsglas. Sedan - Baileys. Detta bör göras mycket långsamt och häll spriten med hjälp av en barsked. Om inte, kan du använda ett knivblad. I allmänhet räcker vilket som helst lämpligt botemedel - så länge baileysna ligger i ett separat lager ovanpå sambucaen och inte blandas med den.

Tillsätt sedan absinten lika försiktigt. Strax före servering, från ovan, i mitten, måste du snabbt, i en tunn stråle, hälla granatäppelsirap. Det är som om han kommer att bryta igenom alla tre skikten och skapa en "atomexplosion" nedan. Cocktailen dricks omedelbart, i en klunk.

Moln

Namnet på denna sambucacocktail, liksom dess utseende, är mycket missvisande. En person som ser det kanske tror att framför sig finns en lätt, uppfriskande drink. Men det är inte. "Moln" - mycketstarkt skott. Efter att ha druckit ett par sådana glas kan du bli väldigt full, eftersom det är mer än 40 varv i en cocktail.

För förberedelserna behöver du:

• Baileys likör - ofullständig dessertsked;
• absint - 10 ml;
• blå curacaolikör - ofullständig dessertsked;
• tequila - 20 ml;
• sambuca - 20 ml.

Att laga mat är enkelt. Häll tequila och sambuca i en hög, tillsätt likörer. Lägg absinten ovanpå drinken. Det är bättre att använda en barsked så att lagren inte blandas. Detta är viktigt eftersom den resulterande drycken sätts i brand före servering.

Freddy Krueger

Det här är en läcker sambucacocktail med en mycket behaglig färg som ser mer ut som en milkshake. Den innehåller följande ingredienser:

• körsbärssirap - 20 ml;
• fet mjölk - 70 ml;
• sambuca - 60 ml;
• vodka - 30 ml.

Drycken görs omedelbart. Alla ovanstående ingredienser måste placeras i en shaker och skakas ordentligt. Häll upp i ett vermouthglas som även serverar Cosmopolitan cocktail och dryck.

Cocoon

Förmodligen den enklaste sambucacocktailen. Receptet använder de vanliga ingredienserna:

• isbitar - 6-7 delar;
• citronsaft - 20 ml;
• sambuca - 50 ml;
• Sosa-Cola - 2/3 koppar.

Handlingar betyder inte heller något komplicerat. Du måste hälla is i ett glas, hällhans sambuca och juice, och tillsätt sedan cola. Blanda lätt med en sked och servera med sugrör. Det visar sig inte vara särskilt stark och fräsch dryck med en behaglig, lite söt smak.

Jolly Frenchman

Det ovanliga namnet på denna sambucacocktail, vars recept nu kommer att diskuteras, är inte mindre spännande än smakkombinationen av dess ingredienser. För att göra det behöver du:

• is - 3 tärningar;
• druvor – 6 st;
• halvsöt champagne - 100 ml;
• vodka - 10 ml;
• sambuca - 10 ml;
• citronsaft - 10 ml.

Första steget är att krossa druvorna väl och lägga dem på botten av glaset med is. Blanda sedan alla flytande ingredienser i en shaker, med undantag för champagne, och häll i densamma. Ingripa lite. Toppa sedan med champagne och servera.

Flytande kväve

Denna sambucacocktail hemma är lätt att skapa, trots att den har ett ganska formidabelt och specifikt namn. Den är gjord av tre ingredienser:

• gräddglass - 100 g;
• kokosmjölk - 60 ml;
• sambuca - 80 ml.

För att göra en drink måste du smälta glassen och skaka den väl i en shaker tillsammans med de andra två ingredienserna. Du bör få en homogen blandning. Den måste hällas upp i ett högt glas och skickas till frysen i cirka 15 minuter. Ta bort och garnera med cocktailkörsbär och ananas. Efter det kan du servera.

Det visar sig vara en ovanlig, mycket delikat cocktaildessert, därfästningen som ges av sambuca är nästan osynlig.

Bring, bear

Typiskt rysk cocktail med ett glatt namn dricks i en klunk på utandningen, men genom ett sugrör. Detta är en "kärnkraftsblandning" av stark alkohol, från vilken det helt enkelt är omöjligt att inte bli full. Kompositionen innehåller följande komponenter:

• sambuca - 30 ml;
• konjak - 30 ml;
• mörk rom - 30 ml;
• likör med apelsinsmak – 30 ml.
• absint - 30 ml;

De måste hällas i lager. Det är nödvändigt att följa sekvensen i vilken de listades ovan. Förresten, den här drinken sätts i brand. Efter att en person har druckit det kvarstår en obegriplig, men originell eftersmak - söt, men inte kladdig, citrus, men inte sur.

Många gillar den här drycken, men det rekommenderas inte att låta sig ryckas med den, eftersom du kan bli full mycket snabbt av bara två eller tre glas.

Black Jack

Ett sista ord om denna sambucacocktail. Den är förberedd i två omgångar. Den blir väldigt stark, så du bör vara beredd på en "chock" dos alkohol och en specifik smak.

Det tar bara två ingredienser - Jack Daniels whisky och sambuca, endast 25 ml vardera. De måste hällas i en hög och eldas upp. Drick i en klunk efter att elden slocknat.

Tja, som du kan se kräver skapandet av cocktails med en sådan originell sprit inga speciella bartenderkunskaper och användning av ingredienser som är omöjliga att få tag på. Det finns många andra recept, men några av ovanstående måste definitivt provas, eftersom dessa är de flestapopulära och favoritdrycker bland folket.