Magyarkaka: dessert alternativ

2025 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 13:11

Magyarkaka är en enkel efterrätt som är ett bra alternativ för en familjefest. Den kan också förberedas för en festlig njutning. Denna delikatess är beredd med tillsats av honung, glasyr, frukt. Flera recept beskrivs i artikeln.

Enkelt sätt att göra magyarkaka

Fatets bas innehåller:

1. Ägg (3 st)
2. Smör (ungefär 100 g).
3. Socker (1 kopp).
4. Honung (i mängden 2 matskedar).
5. vinägerläsk (cirka 7 g).

För krämen behöver du:

1. Förpackning smör (väger 200 g).
2. Semolina (4 koppar).
3. Mjölk (i mängden 700 ml).
4. Sandsocker (cirka 200 g).

För att dekorera desserten behöver du hackade valnötskärnor. Så, hur bakar man en magyarkaka enligt detta recept?

Ingredienserna som behövs för att förbereda desserten ska smältas med ett vattenbad. Tillsätt bakpulver blandat med vinäger. Mal ingredienserna väl. Den resulterande massan måste delas upp i 6 identiska fragment. Kavla ut degen med en kavel. Kakor för magyarkakan tillagas i en ugn vid en temperatur på 200 grader i tio minuter. Sedan måste kakorna kylas.

Lager bör trimmas runt kanterna. Resten av degen krossas tills smulor dyker upp och strös senare med dem på ytan av kakan. För grädde måste du laga spannmål med mjölk och sockersand. Tillsätt olja och vispa ingredienserna med en mixer. Lager av efterrätt är insmorda med denna massa, sammankopplade.

Strö över delikatessen med krossade nötkärnor och smulor som blivit över från kakorna. Skålen får stå i blöt i flera timmar på en kall plats.

Recept för magyarglasyr

Basen består av följande produkter:

1. Ägg (1 st.).
2. Sandsocker (1 glas).
3. Vatten (i mängden 2 matskedar).
4. Honey (the same).
5. Smör (cirka 50 g).
6. Mjöl (5 koppar).
7. Soda (cirka 7 g).
8. Mjölk (2 stora skedar).

För att förbereda krämen behöver du:

1. Smör (cirka 300 g).
2. Socker (1 kopp).
3. Semolina (7 matskedar)
4. Mjölk (i mängden 250 g).

Glaze inkluderar:

1. socker (3 matskedar).
2. Kakao (samma).
3. Smör (cirka 70 g).
4. Mjölk (5 matskedar).

Hur gör man ett recept på magyariska tårtor med glasyr? Läs mer om det nedan.

Matlagning steg för steg

Komponenter,ingår i degen (förutom mjöl), kombinerat i en kastrull. Värm på spisen tills sockret löst sig. Kyl ner massan. Blanda det med mjöl. Från testet är det nödvändigt att bilda lager. De tillagas i ugnen i sju minuter. Gryn för grädde kokas med tillsats av mjölk och smör. Häll socker i blandningen. Slå den med en mixer. Kylda lager av efterrätt smetas med ett lager grädde. För glasyr blandas smör, mjölk, strösocker och kakao i en kastrull och kokas på låg värme i fem minuter.

Den resulterande massan hälls över dessertens yta. Rengör skålen på en kall plats på natten. Hur ser en magyarisk tårta ut? Ett foto av desserten med glasyr finns på kulinariska webbplatser.

Delikatess med tillsatt frukt

Den inkluderar:

1. Ägg (5 st)
2. socker (230 g)
3. Vaniljpulver.
4. Mjöl (0,5 koppar)
5. Mjölk (250 ml)
6. Kakao (i mängden 3 stora skedar).
7. Semolina (samma mängd).
8. Smör (cirka 180 g).
9. Tangeriner (4 delar).
10. Kiwi (1 stycke).
11. Mörk choklad (1 bar)
12. Vodka (3 matskedar).
13. S alt (en nypa).

Chokladkaka till magyarkaka tillagas så här. Tre ägg bryts till en djup tallrik. Blanda med vanilj. Gnid med en mixer i sju minuter. Lägg till massan av kakao och mjöl. Den resulterande degen placeras i en ugnsform täckt med pergament. Tillaga i en ugn vid en temperatur av 200 grader i trettiofem minuter. Sedan kyls kakanoch uppdelad i två delar.

För en lätt kaka, blandas ägg med vanilj i en djup skål, gnidas med en mixer i sju minuter. Tillsätt mjöl till massan. Degen läggs i en ugnsform täckt med bakplåtspapper. Tillaga i ugnen i en halvtimme. Skiktet kyls och delas på längden i två identiska bitar. Tre mandariner skalas och mals i en mixer. Kombinera med vodka. Den resulterande massan impregneras med lager av dessert. Mjölk, s alt, en del av en portion socker och mannagryn blandas i en kastrull. Koka och kyl. Oljan gnuggas med en mixer. Tillsätt resten av sockret.

Sedan läggs mannagryn i massan. Krämen fördelas över ytan av ett lätt lager. En mörk kaka läggs på den. Smörj den med samma massa. Dessa steg upprepas tills lagren tar slut.

Magyarkakan är dekorerad med kiwi- och mandarinskivor.

Dessertens sidor är beströdda med kakao. Lämna godsaken på en sval plats i 7 timmar.