2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Traditionell rysk sallad "Mimosa" och är oftast tillagad med tonfisk. En sådan maträtt visar sig vara välsmakande och öm, för vilken den är älskad i ryssarnas familjer, och inte bara. Dessutom kan du laga det snabbt nog: de lade till ägg, morötter och potatis, det är nästan allt. Konserverad fisk i Mimosasallad med tonfisk är inte på något sätt sämre än färsk fisk när det gäller användbara egenskaper och närvaron av Omega-6 och Omega-3 syror. Det är fortfarande bra för hjärnan och det kardiovaskulära systemet.
Standard traditionell mimosa tonfisksallad
Produkter: tre potatisar, två morötter, fyra kycklingägg, en lök, sex matskedar majonnäs, 200 gram konserverad tonfisk, s alt. Den här rätten passar både till ett festligt bord och till vardags. Processen att förbereda Mimosasallad med tonfisk: koka ägg, morötter och potatis. Lägg grönsakerna på en tallrik, låt svalna. Ägg skickas till kallt vatten. Rensa och hacka löken. Mosa med en gaffel tonfisk, lägg ut på en tallrik från en burk.
Skala morötter, potatis och ägg. I den senare separerar vi äggulorna från proteinerna. Vi gnuggar proteinerna på ett stort rivjärn, äggulorna och grönsakerna - på en liten. Tills vidareVi lägger allt i separata behållare. Vi tar en salladsskål och börjar fylla den. Vi lägger potatis på botten och smörjer med majonnäs, sedan - tonfisk, efter det - lök och sås igen. Bred sedan ut äggvitan över hela området, smörj med majonnäs, morötter och sås ovanpå. På slutet, strö hela salladen med äggula och dekorera med örter. Peppar. "Mimosa" med tonfisk är klar.
Klassisk salladsrecept
Nödvändiga ingredienser: sex kycklingägg med ljusa äggulor, en burk konserverad fisk, i vårt fall - tonfisk, 150 gram hårdost, 250 gram majonnässås, 100 gram smör, lök – tre stycken, fem kvistar färsk dill eller persilja, gula tomatskivor, citron till garnering.
Så, Mimosasallad med tonfisk, recept. Vi skickar smör till frysen i förväg. Vi kokar äggen i tio minuter, överför dem, som alltid, till kallt vatten, efter kylning rengör vi dem. Separera nödvändigtvis i äggulor och vita. Vi hackar den senare fint med en kniv, knådar äggulorna med en gaffel. Vi täcker plattorna med delarna av ägget. Hacka med en kniv, mycket fint, skalad lök. Riv osten på ett fint rivjärn, täck över den. Vi skär av de grova grenarna nära greenerna, hackar resten av delarna med en kniv.
Paket med vår sallad
Vi tar ut fisken från burken, om den är i olja rekommenderas att torka den med en pappershandduk för detta, vika den i flera lager. Mosa i en separat skål eller mal i en mixer. Låt oss börja lägga lager. Men innan du gör detta måste du ha alla ingredienseren temperatur. För detta ändamål kan du lägga dem i kylen i 30 minuter. Vi tar inte mycket djup, men bred skål, vi fortsätter. Lägg äggvitorna i det första lagret och täck dem med riven ost och lägg den mosade fisken ovanpå. Första gången vi smörjer vår sallad med majonnäs lägger vi hackad lök ovanpå.
Nästa, lägg ut hälften av den kokta äggulan, sås, strö över örter. Sedan tar vi ut det frysta smöret och gnider det på ett fint rivjärn. Det sista lagret är äggulorna, gnidas genom en sil med en sked. "Mimosa" med tonfisk och ost är klar. Vi skickar salladen i minst två timmar i kylen, och helst på natten. Servering på bordet, dekorera med skivor av tomater, citron, örter. Ingredienser kan delas i två delar och göra fler lager.
Nyårs Mimosasallad med tonfisk, recept
Du kommer inte att överraska någon med själva salladen. Men om du ändrar principen för matlagning något, introducerar idén om att servera i portioner, så kommer detta, så att säga, att förändra själva maträtten, väcka nytt intresse för den från gäster och hushållsmedlemmar. Så för fyra portioner behöver vi följande produkter: konserverad tonfisk - 200 gamma, kokt potatis - två stora bitar, kokta ägg - två, kokta morötter - en, lök - ett halvt huvud, hård ost - 50 gram, majonnäs, s alt, gröna dill - till dekoration vid servering.
I det här fallet rekommenderas det att använda hemgjord majonnäs. Några utgångspunkter för detta tonfiskmimosasalladrecept. Tillför att tillaga den är det lämpligt att använda en konfektring, men om den inte finns där kan du använda kokotskokare, skålar, temuggar och matfilm, som är täckt i en behållare. Sedan förbereder vi salladen i lager, vänd på den, ta bort filmen.
Processen att göra nyårs "Mimosa"
Riv potatis på ett fint rivjärn och lägg i ett tunt lager i en skål, jämna ut och smörj med majonnäs. Häll av saften från fisken, knåda den med en gaffel och lägg den ovanpå, pressa den ordentligt. Nästa lager är finhackad lök, sedan majonnäs igen. Nästa - morötter, rivna på ett fint rivjärn, sås. På samma sätt gnuggar vi ekorrarna och skickar dem till skålen och stampar lite. Nästa lager är finriven ost. Återigen majonnäs. Sedan - äggulorna, rivna på ett fint rivjärn.
Glöm inte att jämna ut alla lager. Vi kompletterar vårt bygge med riven potatis och majonnäs. Det andra lagret potatis är gjort för att det ska vara enkelt att vända salladen vid servering. Täck med matfilm, låt dra i 60 minuter i rumstemperatur och ställ sedan in i kylen. Mimosasallad, receptet med tonfisk som vi recenserade, är klart. Servera direkt från kylen, garnera med äggulor, örter och riven ost.
Rekommenderad:
Sallad med tonfisk och bönor: recept, matlagning, tillagningsprocedur
Nyligen har det blivit modernt att laga skaldjurssallader. Den vanligaste ingrediensen i sallader är tonfisk, som i kombination med andra livsmedel skapar nya förrätter. Det är känt att den vanligaste för närvarande är en sallad med tonfisk och bönor, vars recept ges i den här artikeln. Som ni vet innehåller tonfisk en enorm mängd spårämnen och proteiner. Det säljs antingen i sin egen juice, eller så hälls det med olja
Hur lagar man en sallad med konserverad tonfisk och majs?
Idag ska vi lära oss hur man lagar en sallad med konserverad tonfisk och majs. Alla recept som vi har v alt ut är enkla och tar inte mycket tid. Genom att tillsätta olika ingredienser kan du leka med smaken på salladen. Var inte rädd för att experimentera! Smaklig måltid
Sallad med mandariner. Fruktsallad med äpplen och mandariner. Sallad med mandariner och ost
Mandarinfrukter har varit kända länge, de är väldigt populära som efterrätt, och de kan även användas i olika sallader. Sallader från färska grönsaker, örter, frukter är bra för hälsan och kroppens allmänna tillstånd. Hur lagar man en sallad med mandariner?
Sallad med pasta och tonfisk. Recept
Vi inbjuder dig att laga en läcker sallad med pasta och tonfisk hemma. Den här rätten är perfekt till frukost eller lunch. I artikeln kommer vi att överväga flera salladsrecept. Mat kan serveras på festbordet, samt lagas på vardagar
Sallad med räkor och sallad: matlagningsrecept
Räk- och salladssallad är en utmärkt bordsdekoration, en smakrik och hälsosam rätt. Dessutom finns det ett stort antal alternativ för dess förberedelse. Idag kommer vi att överväga beprövade recept som säkert kan skrivas om i en kokbok
