2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Att ta hand om rätt och hälsosam kost betyder inte att ge upp läckerheter och nöjen. Det är bara viktigt att välja rätt produkter. Kycklingfilérätter kan vara fantastiskt goda och möra och kan användas i olika dieter. Det är en källa till lättsmält protein, och när det tillagas försiktigt innehåller detta kött praktiskt taget inget fett.
Den kan serveras både kall (snacks) och varm - andra rätter, stekar.
Rätter av kycklingfilé finns kanske i alla världens kök. Med en delikat smak kan fjäderfäkött tillagat på olika sätt kombineras med en mängd olika kryddor och tillsatser.
Stekt kycklingfilérätter
Det tar inte mer än en halvtimme att laga mat. Filén går inte att slå av, för den är redan ganska mjuk. Stek köttet på båda sidor tills det är något gyllene (ca 10 minuter) i vegetabilisk olja. Du kan använda färdig panering, eller så kan du göra den själv. För diskenkycklingfiléer har fått en krispig skorpa, du måste sänka ner köttet i ett löst ägg och rulla sedan i mjöl eller ströbröd. Du kan tillsätta kryddor - mejram, timjan, svart eller röd peppar.
Läckra kycklingfilérätter fås genom att lägga till gröna ärtor, haricots verts eller potatismos som tillbehör. Du kan hälla varm orientalisk sås. Soja fungerar också bra.
Ett annat sätt att tillaga kycklingfilé är att fylla. Skär köttet i ca 1 cm tjocka skivor. Slå in fyllningen i filén - ost, en bit smör, svamp eller katrinplommon - rulla i mjöl eller panering och stek tills den är gyllenbrun. Kokta grönsaker som blomkål, broccoli, morötter eller sparris är en utmärkt tillbehör.
Kycklingfilégrytor
Om du inte gillar att steka eller är på diet kan du använda en mer skonsam tillagningsmetod. Skär köttet i strimlor eller tärningar 2-3 centimeter tjocka. Stek i 1-2 minuter på hög värme och häll sedan på vatten eller buljong och låt puttra tills det är mjukt. S alta efter en kvart, tillsätt kryddor (vitlök, lök, ingefära). Utsökta recept på kycklingfilérätter föreslår att du stuvar kött i grädde, men du kan också använda gräddfil (helst lågfett) eller kefir. I det här fallet är filén exceptionellt mör och mjuk. Basilika och mald peppar kan användas som krydda.
Dieträtter av kycklingfilé
Försök att äta kokt kött i ett försök att behålla en smal figur. Kycklingfilé är gott eftersom du kan tillaga den (ca 25-30 minuter), och sedan kyla den och använda den i sallader. Fågelkött passar bra till grönt – purjolök, persilja, bladsallader – och till andra grönsaker. Fans av ovanliga smakkombinationer kan välja ananas, rått äpple, katrinplommon, avokado eller päron som ingredienser. Nötter och russin kombineras också med kycklingfilé. Kokt kött kommer att vara en näringsrik ingrediens i vilken sallad som helst, vars val av produkter beror bara på din fantasi.
Rekommenderad:
Korvar i pitabröd med ost: recept för alla smaker
I det moderna köket finns det ett ganska stort antal recept på korv i pitabröd med ost. Sammansättningen av var och en är begränsad av kockens fantasi. I materialet som presenteras nedan kommer flera ganska intressanta, enkla och välsmakande alternativ för denna maträtt att analyseras så detaljerat som möjligt
Armeniska restauranger - en mängd smaker och aromer
När du besöker ett annat land vill du lära dig så mycket som möjligt om det. Det gäller nationella traditioner, urbefolkningens levnadssätt och naturligtvis det lokala köket. Kulinariska preferenser av olika nationaliteter är mycket olika. Detta är en explosion av smaker och aromer som har sina egna egenskaper. Armenien är ett originalland av kontraster. Det finns legender om dess nationella kök. Det är därför på denna jord du definitivt vill prova traditionella rätter tillagade enligt klassiska, gamla recept
Baker-smaker - smaker oumbärliga i matlagningskonsten
Kulinatorer över hela världen har länge använt ett smaksätt - aromatiska tillsatser. Denna ingrediens förbättrar konfektyrprodukten avsevärt, ger den unikhet och unikhet. Smaker behåller produktens smak under lång tid, och även efter blandning eller lång lagring förblir smaken densamma
Kycklingfilérätter: enkla och läckra recept
Kycklingfilé är ett populärt lågkalorikött som lämpar sig för diet- och barnmat. Den konsumeras kokt, stuvad, bakad eller stekt i tandem med grönsaker, flingor, svamp, pasta eller olika såser. I dagens publikation hittar du flera enkla recept på kycklingfilérätter
Recept på läckra kycklingfilérätter
Som ni vet, av hela kycklingkroppen är den godaste och mest användbara delen filén. För vår kropp är det en källa till vitaminer, mineraler och proteiner. Filén innehåller väldigt lite kolesterol, dessutom är det ett dietkött. Att laga mat från det tar inte mycket tid. Men samtidigt får vi alltid ett genomgående bra resultat. I vår artikel kommer vi att ge recept på kycklingfilérätter med foton som visar olika möjliga alternativ
