2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Att köpa bra vin till en låg kostnad är ingen lätt uppgift. På vin- och vodkaavdelningen är sortimentet svindlande: tusentals flaskor från olika tillverkare och dussintals olika varianter! När du presenterar dig själv inför denna rikedom börjar du ofrivilligt rulla i huvudet namnen på åtminstone några märken och sorter som tidigare har visat sig vara på den goda sidan. I regel fungerar det inte alltid.
Ibland, när du gör ett misstag med en produkt som köpts till ett lågt pris, måste du gå och spola ner den i toaletten. Den kan inte användas. Fast… för löksoppa duger det.
Men vinet "Jean Paul Chenet", trots budgetkostnaderna, har under de senaste åren förälskat sig i många köpare. Och, som det visade sig, lockar inte bara priset, aromen, smaken utan också flaskans design. Och det är en annan historia…
Legend
När en hovvinmakares drink serverades på Ludvig XIV:s middagsbord, märkte den franske kungen, efter att ha njutit av smaken av mousserande vin, en defekt i flaskan. Han var så arg på defekten att han beordrade syndaren Paul Chenet att levereras till domstolen. På frågan om varför flaskan har en krökning i halsområdet svarade hovvinmakaren att behållaren böjer sig för Hans Majestäts prakt. Men kungen släppte inte och skyndade sig att ställa följande fråga angåendebucklor på sidan. Den fyndiga hovmästaren kunde ge ett värdigt svar denna gång och sa att inte ens brudtärnans magnifika dräkter inte kan motstå Hans Majestäts milda beröring och blir skrynkliga.
Ludovik brast ut i skratt och belönade den kunniga vinmakaren. Efter denna incident buteljeras vinet "Jean Paul Chenet" uteslutande i böjda flaskor. Original, inte sant?
Medium Suite
Medium Sweet Cotes de Thau är ett vin gjort av druvsorter Claret, Terre och Macabeo som odlas i provinsen Cotes de Thau (Languedoc-regionen). Dryckens gyllene lysande nyans med blommiga och fruktiga aromer behagar den mest delikata eftersmaken. Oftast erbjuds vinet "Jean Paul Chenet Medium Sweet" med kalla aptitretare, rätter baserade på skaldjur och godis. Används även i form av alkoholimpregnering av viss konfekt.
"Rouge Mualle Pey d'Oc La Petit" med en styrka på 12,5 %
Halvsöta rödviner görs av följande sorter: Carignan, Merlot, Syrah och Grenache, som växer i samma region som de tidigare, men i provinsen Medelhavet. Den rubinröda drycken är känd för sin milda smak, fruktarom och en uttalad nyans av flera varianter av vinbär. Rött halvsöt vin la Petite Terre serveras vanligtvis till kötträtter (särskilt kryddiga), samt som aperitif.
Enligt kundrecensioner har drycken en druv-vinbärssmak och ingen alkoholsmak allseller flygkropp. Det betyder att produkten är gjord av naturliga druvsorter.
Le Jeune Blanc
Halsött vin med en vacker iriserande gyllene nyans, delikat blomdoft, där smaken är en lyckad harmoni av vita frukter och två naturliga druvsorter: Ugni Blanc och Airen.
Le Jeune Jean-Paul syftar på viner avsedda för daglig konsumtion. Kyld dryck kommer att vara ett utmärkt tillbehör till mjukost, fisk, skaldjur och frukt.
Rosa halvsöt vin "Jean Paul Chenet Medium Sweet"
Drycken har den mest delikata, syrliga och lätt söta bärsmaken med knappt märkbara kryddiga toner. Denna egenskap gör vinet uteslutande "feminint". Som köpare noterar, efter att ha druckit några glas, känns en lätt och behaglig baksmälla. Trots styrkan på 12 %, även efter att ha överskridit det vanliga alkoholintaget, kände folk ingen huvudvärk, och dagen efter kände de sig bra.
Hemligheten, som det visade sig, ligger i grunden för vindrycken, som består av en blandning av 5 druvsorter: Sir, Grenache, Carignan, Cinsault och Merlot, odlade i de sydöstra provinserna i Frankrike.
Dryckens nyans och smak bildas beroende på vilka varianter som råder i den. Så i J. P. Chenet intar Grenache och Cinsault en ledande position. För att till fullo uppskatta den delikata smaken av drycken bör den konsumeras uteslutande kyld och serveras med stekt kött, skaldjursrätter,grönsaksbaserade sallader, pizza och italiensk pasta.
"Colombard-Chardonnay" - vin "Jean Paul Chenet"
Recensioner om den här drycken, liksom om resten av produkterna från detta franska märke, är dock exceptionellt entusiastiska. Blekgult vin med grönaktiga reflektioner fängslade köpare med sin uttrycksfulla arom, som innehåller toner av persika, vitt päron och lime.
Vi bör också tala om en lätt smak med en behaglig citruseftersmak, som är idealisk för en aperitif och passar bra till fisk-, skaldjurs- och vit kötträtter.
Colombard Sauvignon
Trots likheten i nyanser med den tidigare drinken har Colombard-Sauvignon en uttrycksfull, ibland ringlande arom av exotiska frukter, päron, lime och vit persika. Vinets fräscha smak är en perfekt fångad balans mellan syra och fruktiga undertoner. När det gäller eftersmaken representeras den av duchessans mest delikata ton.
J. P. Chenets Colombard Sauvignon passar bra med alla skaldjursrätter.
Merlot
Naturligt rött vin (halvtorrt) med 13 % ABV, framställt av den självbetitlade druvsorten som odlas i regionen Languedoc-Roussillon i Frankrike. En mörkröd drink med kryddig fruktarom, det är lämpligt att servera till kötträtter, såväl som ostar, endast i rumstemperatur.
Medium Sweet Blanc
Vitt halvsött vin skapatbaserad på tre sorter - Macabeo, Claret och Terret - lockar med doften av vita blommor och tropiska frukter. Avrundad balanserad behaglig söt smak, uttryckt av fruktiga toner, lämnar efter sig en elegant eftersmak. Oftast serveras "Medium Sweet Blanc" med skaldjur, frukt och desserter.
Slutsats
För fransmännen är detta inte bara ännu ett populärt vinmärke i världen, utan en symbol för kultur, elegans och andlighet som härskade under Solkungen Ludvig XIV:s regeringstid. Hur mycket kostar vinet "Jean Paul Chenet"? Priset på drycker varierar från 500 till 1300 rubel. Till exempel är kostnaden för vit och röd halvsöt "Le Jeune" 499 rubel, och för en flaska "Medium Sweet Blanc" måste du betala cirka 750 rubel.
Rekommenderad:
"Eshera" - vin från Abchazien. Beskrivning och recensioner
Funktioner och fördelar med Escher-vin. Dryckens historia, producenter. Kaukasiska traditioner för att dricka vin
Vin "Black Doctor". Vin "Massandra" och "Solnechnaya Dolina" och recensioner om det. Krimviner
Även i antiken producerade nybyggare från grekiska koloniala städer belägna på Krimhalvön så mycket vin att det räckte inte bara för att tillgodose inhemska behov, utan också för export till närliggande regioner. Och idag är billiga och välsmakande viner som produceras här kända över hela världen
"Bröd och vin", restaurang: meny, adresser och recensioner
Moskvas gourmeter är inte så lätta att överraska – nya cateringanläggningar öppnar varje dag (från ett kafé till en indisk restaurang). Men med den skenbara mångfalden, ärligt talat, finns det få anläggningar med ett intressant koncept, en glädje som får besökarna att bli stammisar eller åtminstone komma tillbaka igen. Bread and Wine är en restaurang som gör ett seriöst försök att bryta sig ur den trista, ansiktslösa skaran av förglömliga barer och kaféer
Azerbajdzjanskt vin är ett utmärkt tillskott till alla helgdagar. Typer, beskrivning och recensioner
Rikta gourmeter förstår verkligen vin och kan rekommendera en specifik drink för varje specifik måltid. Närvaron av alkohol på bordet indikerar inte alls de smärtsamma missbruken hos ägaren av huset, utan fokuserar på hans smak. God alkohol dricks inte i en klunk. De njuter av både smak och arom. Azerbajdzjanskt vin är demokratiskt prissatt och mycket intressant i smaken. Gourmeter kommer att uppskatta och ha råd med sådant vin åtminstone varje dag om de så önskar
Mousserande vin "Jean Paul Chenet": beskrivning, sammansättning och recensioner
Les Grands Chais de France är den största vingården i Frankrike och en av de äldsta. Man producerar flera varianter av "Jean Paul Chenet" och exporterar dem till mer än 160 länder. Experter har räknat ut att detta vin är det mest sålda vinet av alla som produceras i Frankrike
