Sallad "Ömhet": recept, funktioner och recensioner
Sallad "Ömhet": recept, funktioner och recensioner
Anonim

Salad "Tenderness" är en aptitretare som helt motsvarar dess namn. Många olika varianter av salladsberedning är kända, men varje möjlig kombination av komponenter skapar en oöverträffad sammansättning, aptitretande och ovanligt delikat i smaken. Vår artikel innehåller det bästa urvalet av välkända recept på Mjuk sallad. Men innan du går vidare direkt till processen är det värt att bekanta dig med funktionerna i att förbereda ett delikat mellanmål.

Tips och tricks

Varje värdinna har sitt eget signatursätt att göra Tenderness-sallad i receptbunten. Men oavsett vilket alternativ kocken föredrar, finns det allmänna regler och principer som du bör bekanta dig med när du planerar att skapa detta kulinariska mästerverk.

  • Huvudingredienserna inkluderar kött, ost, gurka, krabbstavar, majs, ägg, äpplen, nötter, katrinplommon, räkor och rödbetor. Salladens sammansättning kan dock ändras något, exkludera vissa ingredienser eller lägga till dem.
  • Skär maten i små rutor eller tärningar. Du kan också hitta ett mellanmål med hackade produkter i form av sugrör eller skivor.
  • Ingredienser i en sallad bör serveras på samma sätt: grönsaker - kokta eller färska, kött - stuvade eller kokta.
  • Som regel är Tenderness-sallad dressad med gräddfil, majonnäs eller en dressing bestående av gräddfil med majonnäs.
  • Det finns inga strikta regler när du serverar snacks. Den kan serveras antingen genom att kombinera alla ingredienser i en vanlig salladsskål, eller genom att lägga ut lager för lager i en viss sekvens.
  • Den tillagade rätten serveras i portioner till var och en av gästerna eller blandas i en salladsskål.
sallad med krabba
sallad med krabba

Basen för komponenterna i den klassiska salladen "Tenderness" är kycklingbröst. Men för ett moderniserat utseende använder vissa kockar fisk eller skinka.

Classic Tenderness Sallad Recept

Den här salladen har länge varit populär bland hemmafruar. Den lagar sig snabbt och smakar fantastiskt. Det beredda mellanmålet måste läggas ut på det klassiska sättet, det vill säga lager för lager. Du kan välja ingredienserna efter kockens gottfinnande. Så, till exempel, förutom produkterna som anges nedan, kompletteras ibland förrätten med risflingor och morötter, och gurkan tas bort.

Följande komponenter kommer väl till pass:

  • bröst - 0,5 kg;
  • ägg - 3 st.;
  • lök - 1 st.;
  • gurka - 1 stycke;
  • ost - 120 g;
  • peppar - 1 st.

Praktisk del

Börja förbereda en läcker sallad "Tenderness" är att förbereda kycklingen. För att göra detta måste bröstet kokas, huden och överflödiga ben tas bort och sedan skäras i små rutor. Koka ägg, skala och skär i medelstora bitar. Tvätta grönsakerna, riv gurkan och skär paprikan i små cirklar. Skala löken och skär i rutor. Mal osten med ett rivjärn.

rengör äggen
rengör äggen

Nu kan du börja forma salladen. För att göra detta bör lagren läggas ut i följande ordning:

  • strimlat bröst;
  • nötta gurkor;
  • lager majonnäs;
  • hackad lök;
  • ägglager;
  • lager majonnäs;
  • riven ost.

Toppen av aptitretaren kan, om så önskas, dekoreras med hackad paprika. Den tillagade rätten är perfekt för både en romantisk middag och en speciell händelse.

Variantsallad med gurka och ägg

Det speciella med denna sallads "ömhet" med gurka är att den är tillagad utan köttingrediens. Det är att föredra att göra det på sommaren, eftersom det är i varmt väder som ett lätt mellanmål kommer att vara praktiskt mer än någonsin. Det visar sig att salladen är fräsch och välsmakande, vilket uppnås tack vare en enkel och prisvärd lista över ingredienser som utgör mellanmålet.

För matlagning behöver du följande ingredienser:

  • ägg - 2 st.;
  • gurka - 1 stycke;
  • grön lök - 2 st

Steg-för-steg-rekommendation

Tillagningsprocessen bör börja med beredningen av ingredienserna. Ägg måste kokas, skalas och skäras i rutor av mediumstorlek. Tvätta grönsakerna väl. Gurkor ska skäras i små tärningar, hacka löken i rutor.

sallad med gurka och ägg
sallad med gurka och ägg

I en salladsskål ska allt blandas genom att krydda rätten med majonnäs och tillsätta lite s alt efter smak. Med denna sallad kan du glädja dig själv och din familj varje dag.

Salad "Mjukhet" med ost

För att förbereda en läcker sallad, förutom ost, använd ett äpple, morot och lök. Formningen av rätten sker i lager, med hjälp av en kulinarisk ring. Använd det här receptet - Tenderness-salladen visar sig vara väldigt mör, smakrik och aptitretande.

Följande komponenter kommer väl till pass:

  • ost - 120 g;
  • ägg - 2 st;
  • lök - 1 st.;
  • äpplen - 2 st.;
  • morot - 1 stycke

Steg-för-steg-rekommendationer

Att börja förbereda ett gourmetsnack är nödvändigt med förberedelser av ingredienser. För att göra detta måste löken skalas och skäras i rutor. För att det inte ska smaka bittert ska det hällas i kokande vatten en stund.

Äpplen och morötter ska tvättas, skalas och rivs med ett rivjärn. Koka äggen och gnid även på ett rivjärn. Hacka osten på samma sätt.

Nu måste du börja dekorera mellanmålet. För att göra detta måste du ta en kulinarisk ring och lägga ut lager för lager i följande ordning:

  • hackad lök;
  • rivna äpplen;
  • förberedd morot;
  • krossade ägg;
  • riven ost.
sallad med ost
sallad med ost

Varje lager rekommenderastäck med ett generöst lager majonnäs. När hela aptitretaren är bildad kan hjälpringen tas bort och provet av den delikata salladen kan startas.

Atträttsvariant med skinka och kål

Rätten tillagad enligt detta recept har en oöverträffad smak och ett magnifikt utseende. Kål i kombination med majs skapar en elegant sammansättning och skinka ger en touch av krydda till rätten. Tack vare detta blir salladen höjdpunkten på alla julbord.

Följande komponenter kommer väl till pass:

  • skinka - 250 g;
  • kål - 0,4 g;
  • majs - 150 g;
  • tomater - 3 st.;
  • gurkor - 2 st;
  • ägg - 2 st.;
  • lök - 1 st.;
  • greens - gäng.

Steg-för-steg-rekommendationer

Börja förbereda salladen bör vara med förberedelserna av ingredienserna. För att göra detta bör kål (det är bättre att ta Pekingkål) tvättas och hackas i små bitar. Tomater måste tvättas och skäras i små rutor. Skär skinkan i rutor eller tunna strimlor.

strimla kål
strimla kål

Koka ägg och riv. Öppna en burk majs och ta bort överflödig vätska från den. Gurkor (för att förbereda snacks kan du ta både konserverade och färska grönsaker) bör tvättas och skäras i små rutor. Skölj löken och örterna och hacka fint.

Alla komponenter måste kombineras i en salladsskål, s alta lite och smaka av med majonnäs. Om så önskas kan rätten dekoreras med tomatskivor eller hackade örter.

Recensioner av erfarna hemmafruar

I alla fallprestandan hos den föreslagna salladen blir bra i smak och mycket raffinerad i utseende. När det gäller mängden och valet av olika ingredienser kan du experimentera i det oändliga med Tenderness-salladen. Mellanmålet motsvarar till fullo sitt namn och är mycket mört, samt aptitretande i alla varianter.

sallad med svamp och ost
sallad med svamp och ost

Att tillaga maträtten är lätt, vilket ligger inom både en ung hemmafrus och en erfaren kocks makt. I urvalet som visas i artikeln, ett brett urval av recept, från de enklaste till de mest komplexa. Du kan fylla skålen med vanlig eller hemgjord majonnäs, samt köpt lågfettsgräddfil eller dressing som erhålls genom att kombinera majonnäs och gräddfil. Du kan dekorera toppen av salladen med grönt.

God aptit. Laga mat med nöje!

Rekommenderad: