Hur gör man en lat honungstårta?

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Lat honungstårta är en vansinnigt mör, läcker och smälter-i-munnen-kaka. Alla kan förbereda en sådan efterrätt, för det finns många recept som sparar tid och får en underbar tårta. Om du inte är ett fan av att stå vid spisen och baka den ena kakan efter den andra, då är den här artikeln för dig! Vi visar dig enkla sätt att göra honungstårta på några minuter.

Lat honungstårta: recept och tillagningsmetod

För att glädja dig själv och dina nära och kära med delikata och doftande hembakade kakor behöver du:

• smör - 100 gram;
• ägg - 2 st;
• strösocker - 150 gram;
• honung - två skedar;
• läsk - 1 tsk;
• vanillin;
• mjöl - 200 gram.

Låt oss nu gå vidare till att knåda degen till den lata honungskakan:

1. Sätt kastrullen på medelhög värme, tillsätt honung, läsk och vänta tills massan skummar.
2. I en separat skål, vispa två kycklingägg med socker och vanilj.
3. Hacka smöret i små bitarbitar.
4. Häll smöret i honungsblandningen, sedan mjölet och blanda noggrant.
5. Häll den uppvispade äggblandningen i honungskakssmeten och blanda igen.
6. Smörj formen med solrosolja och för över vår deg i den.
7. Det är nödvändigt att baka kakor vid en temperatur på 160 grader i 20-30 minuter. Gräddningstiden beror på kraften i din ugn.

Medan vår honungstårta bakas fortsätter vi att förbereda en mild kräm.

Hur gör man honungstårtkräm?

Ingredienser:

• gräddfil med hög fetth alt - 500 gram;
• pulversocker - 200 gram;
• vanillin;
• en handfull torkade katrinplommon.

I en djup skål, vispa gräddfil, strösocker och vanilj med en mixer. Den resulterande blandningen bör vara enhetlig i färg och skum. Lägg nu vår grädde i två skålar. I ena delen, lägg till katrinplommon skuren i små bitar och lämna den andra orörd. Vi tar bort två delar av krämen i kylskåpet och fortsätter till monteringen av kakan.

Lat honungstårta dekoration

När vi har förberett grädden och kakorna till honungskakan har svalnat kan du gå vidare till nästa steg.

Skär honungskakan i två lika stora delar. Vi sprider grädden med bitar av katrinplommon på en varm kaka och låt den svalna. Nu smörjer vi den med den återstående grädden med katrinplommon och täcker med den andra halvan. Belägg toppen och sidorna av denna dessert med den andra delen av grädden, som bara innehåller gräddfil ochsocker.

Du kan dekorera en lat honungstårta, receptet med ett foto på som finns ovan, på många sätt. I det här fallet kommer vi att använda chokladchips och en näve hackade nötter. Om du har små bitar av honungskakor kvar kan du mala dem i en mixer och strö över desserten.

Innan servering ska kakan förvaras kallt i 2-3 timmar. I det här fallet kommer honungskakor att mättas med grädde och bli ännu mjukare och sötare.

Förbereda en tårta på 30 minuter

Om du oväntat lovade att komma gäster, men det finns inget sött på bordet? Det är inte ett problem! Vi kommer att berätta hur du snabbt förbereder en ovanligt god och delikat tårta, vars ingredienser finns i vilket kylskåp som helst.

Så, produkterna du behöver i tillagningsprocessen:

• margarin - 100 gram;
• två matskedar honung;
• gräddfil - 250 gram;
• vetemjöl - 2 koppar;
• socker - 4 koppar;
• en nypa läsk;
• två kycklingägg;
• vispad grädde - 400 gram.

Låt oss dela upp tillagningsmetoden i följande steg:

1. Sikta mjölet i en djup skål och tillsätt margarin skuret i bitar.
2. Sätt en kastrull med honung och läsk på medelvärme, rör om och tillsätt socker.
3. När den resulterande massan kokat och börjat skumma, ta bort den från spisen.
4. Visp nu två kycklingägg, tillsätt gräddfil och blanda med honungsmassa.
5. Häll det i mjöl och blanda noggrant.
6. Värm nu ugnen till 200grader och smörj formen med solrosolja.
7. Häll degen i den och skicka den till ugnen i 25 minuter.

Efter utsatt tid kontrollerar vi att honungskakan är klar och tar ut den ur ugnen. Medan den fortfarande är varm skär du den i 4 lika stora bitar och låt svalna.

Låt oss nu gå vidare till den snabba förberedelsen av krämen. I en separat skål, blanda grädden med resten av sockret, vispa med en visp eller mixer och börja smörja kakorna.

Täck kakorna på alla sidor, tryck hårt mot varandra och strö över smulor. För att göra kakan mer saftig och doftande, skicka den till kylen i flera timmar.

Dessertdesign alternativ

Den lata honungskakan förbereds mycket snabbt och låter dig lägga till din fantasi när du dekorerar desserten. I vissa fall är den färdiga kakan dekorerad med chokladchips, kokosflingor eller färsk frukt. Om du valde att dekorera med frukt är det bäst att använda hela frukter, som jordgubbar, hallon eller vinbär.

Du kan även dekorera honungstårtan med hackade valnötter, jordnötter och mandel. Det här alternativet är lämpligt för dem som inte vill bry sig om dekoration och föredrar en klassisk honungskaka. Om du förbereder en tårta till ett barn kan du lägga till ljusa tecknade ljus, inskriptionsljus och dekorera honungstårtan med färgglada maränger, marshmallows och små marmelader.