Salad "Manlig caprice": ingredienser och recept
Salad "Manlig caprice": ingredienser och recept
Anonim

Att göra en sallad till en man är ingen lätt uppgift. Och allt för att representanterna för det starkare könet är krävande, otåliga och tror att det är omöjligt att äta sallader. På grund av detta tittar de vanligtvis på kalla snacks med misstro och föredrar att äta något mer tillfredsställande. "Male Caprice" vände helt mäns idéer om sallader. Huvudkomponenten i denna maträtt är kött, så de flesta ungdomar uppskattar det. Förberedelsen av denna sallad tar inte mycket tid, kräver inga speciella färdigheter och är relativt billig.

Nedan presenterar vi flera alternativ för att förbereda detta mellanmål för män. Varje recept är unikt och varierat på sitt eget sätt.

Sallad kan tillagas i lager, och varje lager ska vara väl smord med majonnäs eller någon annan dressing som finns i receptet. Under tillagningsprocessen kan du helt enkelt blanda alla ingredienserna och lägga dem i ett objektglas på en platt form eller lägga dem i en djupsalladsskål. Vissa människor fyller ostkorgar eller tarteletter med sallad, så rätten ser väldigt originell ut på festbordet.

servering av sallad
servering av sallad

Första receptet: klassiskt

Traditionellt är Man's Caprice-sallad tillagad med nötkött, kryddad med majonnäs och upplagd i lager.

Rådens ingredienser:

  • Nötköttsmassa - 0,3 kg.
  • Fyra ägg.
  • 150 g ost.
  • Lök.
  • vinäger 9 % - 10 ml.
  • majonnäs.

Hur man gör en sallad:

  • Doppa köttet i kokande s altat vatten och koka tills det är genomstekt, ta då och då bort skummet från buljongen. Efter tillagning kyler du nötköttet och vrider det i en köttkvarn.
  • Skala löken, skölj och skär i halva ringar. Blanda vinägern med hett vatten och marinera löken i den i en timme.
  • Koka äggen, ta bort skalet och hacka fint.
  • Lägg först lök, sedan kött, följt av ägg. Glöm inte att smörja varje ingrediens med majonnäs.
  • Vi täcker den färdiga rätten med ost.
mycket välsmakande sallad
mycket välsmakande sallad

Om så önskas kan nötkött i det klassiska receptet på sallad "Male Caprice" ersättas med köttfärs. I det här fallet måste den användas i en stekt sallad.

Andra receptet: med tungan

Enligt receptet nedan visar sig rätten vara exklusiv och utsökt. Den har en spektakulär arom, attraktivt utseende och oförglömlig smak.

Produkter:

  • Språk - 300g
  • Balyk - 0, 2kg.
  • Sötpeppar - 1 stycke
  • Några pickles.
  • Bow.
  • Sallatblad.
  • Refill.

Setod för att laga "Male Caprice"-sallad med tunga:

  1. Koka tungan tills den är kokt, låt svalna, skär i tunna strimlor.
  2. Balyk skär i remsor.
  3. Doppa lökringar i en blandning av en sked vinäger, varmt vatten och en nypa socker. Lämna det så här i 40-60 minuter.
  4. Vi tvättar paprikan, tar bort kärnan, skär i strimlor och stek i solrosolja.
  5. Gurkor hackade i strimlor.
  6. Blanda alla ingredienser i salladen, tillsätt majonnäs, lägg på salladsblad och servera.

Tredje recept: med svamp

Salad "Men's Caprice" med nötkött och svamp har en intressant och pikant smak. Svamp kan läggas till rätten både stekt och inlagd, det är bäst att använda champinjoner till matlagning.

Bild "Manlig caprice" med svamp och ost
Bild "Manlig caprice" med svamp och ost

Ingredienser:

  • 300 g mager nötköttsskiva
  • Champinjoner - 200 g
  • Två ägg.
  • Grönt surt äpple.
  • Majs - 1 burk.
  • Oliver - 5 stycken
  • majonnäs.

Beredning av ingredienser:

  1. Koka eller stek kött till sallad. Forma till långa ränder.
  2. Skölj äpplet, ta bort kärnhuset och skala, riv och kombinera med kött.
  3. Hårdkokta ägg, skurna i tärningar.
  4. Stek svampen med tillsatsenen liten mängd vegetabilisk olja.
  5. Blanda alla ingredienser med majonnäs. Lägg salladen i en vacker skål, dekorera med oliver och majs.

Recept för Fourth Man's Caprice-sallad: med valnötter

Högkalori, näringsrik och verkligt maskulin rätt.

valnötter i sallad
valnötter i sallad

Ingredienser:

  • Nötter - 0,5 koppar.
  • Ägg - 3 st
  • Ostskiva - 200 g
  • Skinka - 0,3 kg.
  • Champinjoner - 0,3 kg.
  • potatis - 300 g
  • Vitlök - ett par kryddnejlika.
  • majonnäs.

Recept steg för steg:

  1. Pilla vitlöken, pressa genom en press och tillsätt majonnäsen.
  2. I botten av en djup kopp, bred ut skinkan skuren i tunna remsor, täck med ett nät av majonnäs.
  3. Ägg skalas och hackas på ett rivjärn. Bred ovanpå skinkan.
  4. Tvätta svamp, skär i skivor, stek. Efter kylning, lägg i en sallad med ett tredje lager, täck med majonnäs.
  5. Strö sedan rätten med riven ost.
  6. Koka potatis i skalet, kyl, skala, skär i strimlor eller riv. Bred över osten. Bred rikligt med majonnäs.
  7. Toppa hela salladen med valnötskärnor.

femte recept

Praktiskt taget dietsallad "Men's Caprice" med kyckling och svamp. Har reducerat kaloriinnehåll, lätt smak. För att göra rätten mer användbar rekommenderas det att ersätta majonnäs med yoghurt eller gräddfil.

Komponentersnacks:

  • Kycklingbröst - 400 g
  • Lök.
  • Fyra ägg.
  • Konserverad svamp.
  • Refill.

Börjar ansluta komponenterna:

  1. Koka bröstet i s altat vatten, kyl, dela i fibrer.
  2. Töm vätskan från svamp, finhacka.
  3. Hacka kokta ägg.
  4. Hacka löken och inlagda i vatten med vinäger.
  5. Innan servering, häll dressingen över alla salladsingredienser. Om så önskas kan du lägga salladen i lager i följande ordning: kött, lök, svamp, ägg.

Sjätte receptet: med gurka

Sallad "Men's Caprice" med gurka, liksom den tidigare versionen, kan kallas lätt och lågkalori.

För matlagning behöver du:

  • M alt nötkött - 0,2 kg.
  • Färska gurkor - 2 st
  • Potatis - 2 stycken
  • Ärtor – 100 g
  • majonnäs.
  • Ost.
  • Grön.
puffsallad
puffsallad

Steg-för-steg-tillagningsinstruktioner:

Steg 1. Koka nötköttet, låt det svalna (utan att ta bort det från buljongen), skär i tärningar.

Steg 2. Skala vid behov gurkan, skär i tärningar.

Steg 3. Koka potatisen, kyl, skala, forma till tärningar.

Steg 4. Kombinera alla ingredienser, tillsätt ärter och majonnäs, blanda.

Steg 5. Ost tre.

Steg 6. Lägg salladen på en vacker tallrik, dekorera med örter och ost ovanpå.

Recept 7

Vitamin alternativ - sallad "Male Caprice" medbönor, rädisor och morötter.

Ingredienser:

  • Kycklingfilé (kalkon).
  • Ett glas bönor.
  • Grönrädisa - 2 st
  • Lök - ½ huvud.
  • Vitlök - 1 kryddnejlika.
  • morot - 1 stycke
  • Två ägg.
  • Refill.

Beredning av ingredienser:

  1. Filer, ägg och bönor tillagas separat.
  2. Skölj rädisan, tre på ett grovt rivjärn, s alta och ställ åt sidan.
  3. Hacka löken fint.
  4. Krama vitlöken genom en press.
  5. Hacka äggen.
  6. Skär bröstet i små kuber.
  7. Lägga salladen i lager: rädisa, lök, kött, majonnäs, morötter, vitlök, majonnäs, bönor.

Obs. Låt salladen vila i kylen ett par timmar innan servering. Istället för vanliga bönor kan du lägga till konserverade bönor i skålen.

Recept 8

Make a Man's Caprice-sallad med skinka och stekt svamp.

För maträtten behöver du:

  • 300 gram skinka.
  • 400 gram svamp.
  • Tre ägg.
  • 200 gram ost.
  • Tre vitlöksklyftor.
  • Tre potatisknölar.
  • majonnäs.
puffsallad
puffsallad

Recept:

  1. Skär rena svampar i tunna skivor och stek tillsammans med hackad vitlök.
  2. Koka ägg, finhacka.
  3. Riv osten.
  4. Koka potatisen mjuk, skala, skär slumpmässigt, blanda med majonnäs.
  5. Skär skinkan i tärningar.
  6. Lägg på ett fatväxelvis skinka blandat med majonnäs, ägg, svamp, potatis, ost.

Recept 9

Denna variant av rätten skiljer sig märkbart från det klassiska receptet på sallad "Male Caprice". Här i sammansättningen finns det två typer av kött, granatäpplekärnor, gröna ärtor, pickles, ägg, ost och oliver.

För att förbereda en sallad behöver du:

  • Koka 200 gram fläsk- och nötkött. Skär köttet i strimlor.
  • Hårdkoka fyra ägg och hacka dem.
  • Skala hälften av granatäpplet och dela det i korn.
  • Öppna en burk konserverade ärter och rinna av marinaden från den.
  • Skär två lätts altade gurkor i tunna strimlor.
  • Skär sju oliver på mitten.
  • Riv 200 gram ost.
  • Blanda alla salladsingredienser väl med majonnäs, låt dra innan servering.
original salladsdressing
original salladsdressing

Alternativ 10

Sammanfattningsvis kommer vi att dela med oss av ett annat originalrecept på puffsallad "Male Caprice" med nötkött, äpplen och mandariner. Trots den okonventionella kombinationen av produkter är smaken på rätten fantastisk i slutändan.

salladsingredienser:

  • nötkött - 0,4 kg.
  • Sötpeppar - 1 st
  • Äpplen - 3 stycken
  • Tangeriner - 3 delar
  • Ost - 0,3 kg.
  • Citron.
  • senap.
  • Gräddfil.
  • Med.

Första lagret - hackat kokt nötkött.

Andra lagret - skalade och rivna äpplen.

Tredje lagret - paprikaskivor.

Fjärde lagret - skivor av mandariner, skurna i tre delar.

Femte lagret - riven ost.

Bild "Manlig caprice" klassiskt recept
Bild "Manlig caprice" klassiskt recept

Obs. Alla lager, förutom toppen, är smorda med senapsdressing, för vilken en matsked senap blandas med tre matskedar honung, citronsaft, rivet skal och gräddfil.

Rekommenderad: