Användbara egenskaper hos feijoa. Hur äter man frukten?
Användbara egenskaper hos feijoa. Hur äter man frukten?
Anonim

Feijoa är en ovanlig exotisk frukt som dök upp på hyllorna i våra butiker relativt nyligen. Det smakar inte bara gott, utan är också rikt på vitaminer och mineraler.

Användbara egenskaper hos feijoa och hur man använder frukten

Feijoa innehåller mycket pektin, fibrer och C-vitamin, vilket gör det otroligt nyttigt för mag-tarmkanalen. Fruktens energivärde är lågt, så den kan ingå i kosten. Mineraler och vitaminer, som också ingår i bäret, stimulerar immunförsvaret.

feijoa hur man använder
feijoa hur man använder

Det höga innehållet av C-vitamin i frukt hjälper till att bekämpa förkylningar genom att stödja kroppens immunförsvar. Dessutom absorberas jodet som ingår i kompositionen perfekt av kroppen, vilket gör växtens frukter användbara för sköldkörteln med regelbunden användning. Feijoa har också en viss fördel för det kardiovaskulära systemet: vitaminerna och mineralerna som finns i det upprätthåller samtidigt vaskulär tonusmotverka utvecklingen av cancertumörer i organen. Skalet på frukten innehåller antioxidanter.

Vilka är fördelarna med feijoa och hur äter man frukten? Denna information är mycket användbar för hypertonipatienter, eftersom substanserna i frukterna minskar blodtrycket och renar blodet från toxiner och kolesterol, förhindrar utvecklingen av plack på blodkärlens väggar och har en gynnsam effekt på hjärtats funktion. muskel. Frukten används i stor utsträckning inom kosmetologi som ett av de mest effektiva medlen mot åldrande.

Inte mindre fördelaktigt är skalet på frukten - den innehåller nästan lika många vitaminer som i själva fruktköttet. När man svarar på frågan om hur man äter feijoa är det värt att genast notera att det inte är önskvärt att äta skalet, men det kan användas som tillsats till te, kompotter eller sylt.

Trots det stora antalet användbara egenskaper har feijoa vissa kontraindikationer. Hur man använder denna frukt och till vem är den kontraindicerad? Först och främst, på grund av för mycket socker, rekommenderas det inte att äta det för dem som lider av diabetes och fetma. Det bör också användas med försiktighet av allergiker: bäret orsakar praktiskt taget inga allergiska reaktioner, men det är värt att vara säker igen.

hur man äter feijoa
hur man äter feijoa

Feijoa-vitaminer

Eftersom fruktköttet innehåller en stor mängd C-vitamin, rekommenderas det för låga hemoglobinnivåer i blodet och för att stödja immunförsvaret. Ett slående exempel på hur man använder feijoa för medicinska ändamål äranvändningen av fruktkött i kosmetologi och apotek: oljan som erhålls från bären har en antiinflammatorisk effekt, och extraktet ökar hudens mjukhet och elasticitet och döljer olika brister.

Feijoa är en unik växt, vars frukter innehåller en stor mängd vitaminer, folsyra och spårämnen. Hela komplexet av näringsämnen och näringsämnen har en otrolig läkande och stärkande effekt på människokroppen. Genomförda medicinska studier har visat att sänkning av blodtrycket, antibakteriella egenskaper och effektivitet mot E. coli och stafylokocker - alla dessa fördelaktiga egenskaper har feijoa. Hur äter man det rätt? Du kan fråga en dietist om detta.

Feijoa: hur man använder det i matlagning

Trots att denna växt är exotisk för våra breddgrader, är dess smak bekant för många - jordgubbs-ananas, med syrliga toner. Innan vi pratar om hur man äter feijoa är det värt att notera att hela frukten vanligtvis används för kulinariska ändamål. Skalet torkas och läggs till teer, kompotter, sylt från andra frukter. Feijoa kan ätas som en vanlig frukt - för detta skärs den och köttet tas försiktigt bort med en sked.

fördelarna med feijoa och hur man använder det
fördelarna med feijoa och hur man använder det

Frukterna av denna växt används ofta som ingredienser i olika sallader med frukt, bär och grönsaker. Gräddfil och yoghurt är idealiska som dressingar för sådana rätter. Bär används i matlagning inte bara färska som en läckerfrukt, men också som huvudingrediens i olika rätter - bakverk, konserver, sylt, sallader, kompotter, viner och tinkturer.

Feijoa innehåller snabbsmältande fetter, så dess frukter klassificeras som dietprodukter. Det hänvisar också till hypoallergena produkter som inte orsakar en allergisk reaktion. Men det har också sina begränsningar: det kan inte ätas av dem som lider av individuell intolerans mot feijoa. Hur man använder det i det här fallet kan du fråga din läkare. Det är möjligt att en liten mängd massa fortfarande är tillåten.

Feijoa i folkmedicin

Traditionella healers vet väl hur man använder feijoa. Det används ofta som ett botemedel för behandling av sköldkörtelsjukdomar på grund av det höga innehållet av jod i frukten. Vid sjukdomar i detta organ är det lämpligt att äta 200-300 gram fruktkött dagligen. Det är värt att komma ihåg att i sin råa form bevaras de fördelaktiga egenskaperna hos feijoa i endast en vecka. Om du planerar att skörda frukt i stora mängder, passeras bären genom en köttkvarn och strös med socker. Blandningen som framställs på detta sätt behåller alla fördelaktiga egenskaper under lång tid.

hur man använder feijoa för medicinska ändamål
hur man använder feijoa för medicinska ändamål

Trots det stora antalet användbara egenskaper kännetecknas feijoa också av kontraindikationer:

• Den maximala dagliga dosen bärjuice för en vuxen är ett glas, för ett barn under 7 år - 0,5 koppar.• Det är tillrådligt att inte konsumera bär i stora mängder under graviditet och iperiod av exacerbation av kroniska sjukdomar.

Hur man väljer feijoa

När du köper en sådan exotisk frukt måste du fokusera på färgen på skalet och hårdheten på själva frukten. Bären ska inte skadas, huden ska vara jämn och slät. Mognadsgraden bestäms av fruktköttets färg: det är genomskinligt i en mogen frukt. Färska frukter lagras i genomsnitt från sju till fjorton dagar. För längre lagring görs vanligtvis frukter till beredningar - sylt, sylt, kompotter.

Feijoa med honung

Bra att veta hur man använder feijoa med honung. Detta är inte bara en delikatess, utan också en bra medicin som stärker immunförsvaret och har en gynnsam effekt på människokroppen. Bland annat är en sådan efterrätt lätt att förbereda och blir en mycket originell och ovanlig goding på bordet.

hur man använder feijoa med honung
hur man använder feijoa med honung

För att laga feijoa med honung behöver du:

• honung;

• feijoa;• valnötter.

Feijoa-frukter tvättas noggrant under kallt vatten och torkas. Om så önskas kan skalet tas bort från dem, eftersom det behåller sin syrliga smak även efter värmebehandling av bären. Frukterna skärs fint i flera bitar och placeras i en behållare, blandas med valnötter och honung. Den resulterande blandningen infunderas i kylskåpet i flera timmar, varefter den äts upp.

Odla feijoa hemma

Feijoa kan odlas hemma, trots att det är en exotisk växt. Huvudvillkoret för dess tillväxt är kompetentlämnar.

hur man använder feijoa
hur man använder feijoa

Feijoa älskar fuktiga ljusa platser, men den tål inte direkt solljus. När växten växer i storlek, transplanteras den i stora krukor. Feijoa kommer att ge de första frukterna efter 4-5 år. Externt är växten mycket vacker och kompakt, den kommer perfekt att komplettera alla rum eller kontor och levererar regelbundet välsmakande och hälsosamma frukter.

Rekommenderad: