Salad "Delight": 4 matlagningsrecept - med kyckling, katrinplommon, svamp och ananas

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Salad "Delight" är en av de mest populära semesterrätterna. Dess namn talar för sig själv. Denna delikatess kännetecknas av oöverträffad smak, aptitretande utseende och behaglig arom.

Ett namn, många smaker

Som alla andra populära sallader har den här flera matlagnings alternativ. De skiljer sig åt i närvaron av vissa ingredienser i dess sammansättning. I den här artikeln presenteras flera recept för denna typ av mellanmål till alla värdinnor: med kyckling, katrinplommon, ananas och svamp. Sallad "Delight", tillagad enligt dessa beskrivningar, kommer att bli ett riktigt kulinariskt mästerverk.

Alternativ 1 (med kött)

För att förbereda ett sådant mellanmål förbereder vi ingredienserna enligt listan:

• kycklingfilé - 400 gram;
• morot "på koreanska" - 200 gram;
• kycklingägg (4 st.) eller vaktelägg (8 st.);
• orange - 2 stycken;
• valnötter - 3 delar;
• s alt;
• lågkalorimajonnäs - 50 gram;
• gräddfil - 50 gram.

Hur tillagas Rapture-salladen med kyckling? Läs mer om detta senare.

Koka köttet i s altat vatten tills det är mört. Häll av vätskan från den koreanska moroten. Hårdkoka äggen. Mal alla produkter, krossa nötter med en kavel. Blanda gräddfil och majonnäs. Lägg ingredienserna i nivåer i en salladsskål i följande ordning: kött, morötter, apelsin, ost. Bred varje lager med gräddfil och majonnässås. Färdig sallad "Delight" (med kyckling) strö över nötter på toppen.

Alternativ 2 (med ananas)

Denna rätt är gjord med produkter från följande lista:

• rödlök ("Krim") - 1 stycke;
• kalkon- eller kycklingkött - 300 gram;
• kycklingägg - 3 st.;
• ananas - 5 ringar;
• hård ost - 100 gram;
• rostade jordnötter - 100 gram;
• bordsvinäger 9 % - 2 stora skedar;
• majonnäs (45 % fett);
• färska gröna;
• socker - 1 liten sked;
• stens alt;
• vatten.

Vill du veta hur Rapture-salladen tillagas av dessa produkter? Studera sedan följande instruktion.

Gör en marinad av bordsvinäger, socker och vatten (100 g). Skär löken i halva ringar, häll kokande vatten över den och blöt i en kvart. Sedandränera vätskan. Överför löken till marinaden i 30 minuter och låt den rinna av. Koka köttet, svalna och skär i små bitar. Mal ost på ett rivjärn med stora hål. Hårdkokta ägg, skurna i 4-6 bitar. Skär ananas i små bitar. Lägg alla ingredienser i lager i en djup glasskål: ägg, kött, lök, majonnäs, ananas, ost, majonnäs. Sallad "Delight" (med ananas) är klar. Garnera rätten med jordnötter och dill, persilja, koriander.

Alternativ 3 (med katrinplommon)

En aptitretare tillagad enligt detta recept är alltid en trevlig överraskning med sin intressanta smak. Människor som provar denna maträtt för första gången kan väldigt ofta inte ens förstå vilka produkter som finns i dess sammansättning. Så vi förbereder "Delight" salladen med katrinplommon och andra ingredienser. Vad kommer vi att behöva? Undersöker ingredienslistan:

• ett halvt kilo kokt kycklingkött (bröst, trumpinne. lår);
• 10 bitar valnötter;
• 100 gram urkärnade katrinplommon;
• 5 kycklingägg;
• 5 stora skedar majonnäs med 45 % fetth alt;
• 4 vitlöksklyftor;
• s alt;
• vegetabilisk olja.

Beskrivning av processen för att tillaga mellanmål

Vispa äggen och stek dem i smör i form av pannkakor. Häll kokande vatten över katrinplommon, blöt i flera minuter. Lägg den sedan på en sil och låt vätskan rinna av. Finhacka kött, ägg, katrinplommon, nötter. Mal vitlöken på ett rivjärn. Lägg alla produkter i en djup behållare, blanda med majonnäs, s alt efter smak. Låt salladen dra.

Alternativ 4 (med svamp)

Sura älskare kommer att uppskatta just den här rätten. Inlagd svamp i kombination med paprika och majonnäs ger rätten en speciell pikantitet. För att förbereda detta mellanmål, använd följande produkter:

• marinerade svampar (champinjoner, ostronsvampar, kantareller) - 200 gram;
• kycklingbröst - 350-400 gram;
• majs på burk - 1 burk (250 g);
• sötpeppar - 2 stycken;
• medelfet majonnäs (45-50 %);
• hård ost - 200-250 gram.

teknik för salladsberedning

Tillaga köttet i 40 minuter. Kyl den sedan och skär den i strimlor. Skär paprikan i små bitar. Lägg majsen på botten av en platt form. Blanda köttet med majonnäs i en separat skål. Överför detta ämne till majsen. Nästa nivå är svamp. Lägg sedan ut ett lager ost och peppra sedan. Uppifrån, utför ett "nät" av majonnäs. Garnera rätten med dill och persiljekvistar. Sallad "Delight" med svamp är redo att erövra hjärtan och magar hos din familj och gäster med sin gudomliga smak.

Och det är inte allt…

Om du tror att kulinariska experters fantasi har tagit slut med dessa fyra alternativ för att förbereda Rapture-salladen, så har du mycket fel. Det finns många fler sätt att förbereda denna maträtt. Matkombinationer är ibland mycket ovanliga. Tror du inte? Då inbjuder vi dig att bekanta dig med ett annat recept på denna typ av förrätt - Delight-salladen medrädisa.

För att förbereda denna vitamingodis behöver du följande ingredienser:

• daikonrädisa - 300 gram;
• Beijingkål - 200-250 gram;
• kycklingägg - 3 stycken;
• nötkött - 150 gram;
• 50 % fet majonnäs;
• färsk dill och persilja;
• stens alt.

Håller med om att "ensemblen" av ingredienser är ganska ovanlig. Men tro mig, salladen från dem visar sig vara mycket välsmakande, näringsrik och, viktigast av allt, hälsosam. Hur man lagar den, läs vidare.

Tillaga köttet tills det är helt genomstekt och kallt. Skär den sedan i strimlor. Skala rädisan, riv på ett grovt rivjärn och s alta. Skär kålen i strimlor. Hårdkoka ägg och hacka. Lägg ut produkterna i en salladsskål i lager i följande ordning: nötkött, Pekingkål, ägg, rädisa. Bred ut alla nivåer med majonnäs. Dekorera rätten med persilja och dill, blommor skurna från rädisor, färska gurkor eller tomater.

Den här artikeln presenterar flera sätt att göra en sallad. De har samma namn, men skiljer sig i uppsättningen av produkter för matlagning, smaken och aromen av den färdiga maträtten. Men vi kan med tillförsikt säga att du, dina familjemedlemmar och alla de som du kommer att behandla kommer att gilla alla dessa alternativ från första gången. Och allt för att "Delight"-salladen är vad den är - delight!