Restaurang "Casa del Myaso": recension, funktioner, meny och intressanta fakta

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Restaurangen i St. Petersburg "Casa del Meat" är en institution som skiljer sig från många platser i sitt slag. Här kan du träffa vänner, smaka utmärkt tillagat kött och skölja ner det hela med god alkohol till tonerna av trevlig bakgrundsmusik.

Det här stället är inte bara ett steakhouse, det är en riktig köttrestaurang där kockar kan absolut alla finesser med att tillaga originella och näringsrika rätter.

Institutionens funktioner

Restaurangen "Casa del Meat" är en speciell plats som lockar alla invånare och gäster i St. Petersburg. För köttälskare finns en hel meny som innehåller olika godsaker, den innehåller rätter från nästan alla typer av kött som är bekanta för den vanliga europeiska gourmeten (lamm, fläsk, kalvkött, kyckling, kalkon, anka, kaninkött). Den här funktionen är en av restaurangens "chips".

Ofta in"Casa del Measo" är värd för olika temaevenemang, såväl som gastronomiska kvällar med deltagande av hotellets gäster.

Inredning

Vid ingången till restaurangen möts varje gäst av en stor massiv mörkgrå dubbeldörr, som mer ser ut som huvudentrén till ett medeltida slott.

Inuti restaurangen är "Casa del Meat" uppdelad i två salar, varav en rymmer 60 personer åt gången, och den andra - 40. Den allmänna atmosfären i restaurangen bidrar till ett trevligt tidsfördriv och kommunikation med folk. Det är därför som affärsmöten, familjeluncher och middagar ofta hålls här, och älskare väljer ofta denna plats för romantiska kvällar. Några av dess detaljer är karakteristiska för italienska traditioner, några - brasilianska, och det finns de som uteslutande kan hittas i Frankrike. I allmänhet är allt här gjort i eklektisk stil, med deltagande av bra designers.

Varje hall har en villkorlig indelning, som utförs med hjälp av välvda pelare. Vissa väggar i restaurangen är dekorerade med brunt tegel. Interiören i restaurangen "Casa del Myaso" (S:t Petersburg) har en stor mängd dekor av trä, mestadels mörka träslag. Så i institutionens stora hall finns hyllor och skåp där viner importerade från olika länder lagras. På vissa ställen hänger uppstoppade vilda djur på väggarna. Det finns också en stor bardisk av dyrt mörkbrunt trä. PÅden lilla hallen har en dekorativ öppen spis klädd med randigt skinn och päls kuddar.

Gäster på "Casa del Measo" kan sitta på bekväma stolar av mörkt trä, vid fyrkantiga bord. Det finns även andra platser att sitta på - läderfåtöljer och vita mjuka soffor för stora företag.

Kök

Europeiska rätter erbjuds gästerna av menyn på restaurangen "Casa del Myaso" (St. Petersburg). Den består huvudsakligen av rätter tillagade av olika typer av kött. Hemligheten bakom den utsökta smaken av de tillagade måltiderna ligger i kvaliteten på de utvalda produkterna: de är alla färska och kommer uteslutande från anrika leverantörer.

Så, restaurangen serverar ovanliga aptitretare ("Bruschetta", "Tartar" av marmorerat nötkött, diverse "ryska köttdelikatesser", "kötttallrik i italiensk stil", hemlagad kycklingleverpastej), läckra sallader ("Caesar") " med kycklingfilé och stekt bacon, varm sallad med bläckfisk, varm sallad med kycklinglever och porcini-svamp). Till att börja med erbjuder de också ett bra utbud av soppor (kycklingbuljong med hemgjorda nudlar och svamp, lammkharcho, borsjtj med gräddfil, kryddig kycklingsoppa i asiatisk stil).

Huvudrätterna i restaurangen "Casa del Meat" representeras av ett sortiment av varma kötträtter. I synnerhet är de mest populära av dem stuvad kalvkött"Farmer's", "Talyata" nötkött med tryffelpasta, lammstek, renfilé med bärsås och potatisgratäng. Restaurangen är känd för kockarnas höga professionalism när det gäller matlagning av biffar ("Tartar", "Mignon", "Farmer", "Ribeye", "New York", "Top Blade", "Brisket"). På en separat menysida finns det flera alternativ för hamburgare som definitivt kommer att tilltala snabbmatsälskare ("Mexikansk", "Två Miniburgare", "Klassisk").

Utbudet av rätter som erbjuds inkluderar flera typer av grillat kött (kycklinglårkebab, lulakebab, nöttunga med granatäppelsås och krämig pepparrot).

Förutom kötträtter serverar Casa del Measo även fisk (Fish and Chips, grillade bläckfisktentakler, grillad lax, torskkroketter).

Till efterrätt erbjuder denna restaurang svartvinbärssufflé, mandelkaka, grillad ananas med vaniljglass, chokladmuffins eller en mängd olika hemgjorda glassar.

Bar

Barlistan på restaurangen "Casa del Myaso" representeras av ett värdigt urval av god alkohol. I synnerhet finns det alltid flera typer av vodka, konjak, sprit, rom, tequila, öl och champagne. Särskild uppmärksamhet i denna anläggning ges till viner, som det finns många av, och alla samlas på ett separat kort.

Frånalkoholfria drycker kan gästerna unna sig lemonader, fruktdrycker, juicer, te och kaffe.

Intressanta fakta

Restaurangen "Casa del Meat" är en institution som blev vinnaren bland institutionerna i S:t Petersburg i två nomineringar av tävlingen "Meny and Score" på en gång: "Best Steak" och "Best Burger".

Denna restaurang samarbetar med välkända ryska organisationer, i synnerhet: Axel-Motors, City Bank, Sport Palace, Leningrad Region Golf Federation, Furniture Architecture.

Inom restaurangens väggar hålls ofta ett speciellt evenemang som kallas "Köttföreläsningssalen". Inom dess ramar hålls en stor middag för kännare av kötträtter i sällskapet med restaurangens kock Denis Frankov, som under middagen berättar intressanta drag av köttmatlagning.

Prispolicy

När det gäller priserna som finns i restaurangen "Casa del Myaso" är de ganska måttliga och ligger på en genomsnittlig nivå. Så den genomsnittliga kostnaden för en sallad i denna anläggning är cirka 450 rubel, soppa - 380 rubel, och desserter kostar i genomsnitt 300 rubel. När det gäller priserna för anläggningens huvudrätt - en biff, kommer dess genomsnittliga kostnad att vara cirka 1000-1500 rubel, och märkeshamburgare kommer att kosta cirka 800 rubel.

Så, den genomsnittliga räkningen per besökare irestaurangen kostar cirka 1500-2000 rubel.

Förresten, för alla i restaurangen finns det möjlighet att köpa ett presentkort till lunch eller middag på Casa del Measo.

Adress till anläggningen och öppettider

Adress där du kan hitta restaurangen "Casa del Meat": St. Petersburg, Birzhevoy proezd, 6. Den ligger i Vasileostrovsky-distriktet i staden, inte långt från tunnelbanestationerna "Admir alteyskaya", "Vasileostrovskaya" " och "Sportivnaya".

Dörrarna till institutionen för kära gäster är öppna alla dagar från middag till midnatt, sju dagar i veckan.