2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Alla vet att havtorn är ett mycket användbart bär. Inte konstigt att det länge har använts i rysk folkmedicin. Det hjälper även mot hosta och läker brännskador. Därför kallar tacksamma människor havtorn för ett mirakelbär och sibirisk ananas. Växten förtjänade väl alla dessa smickrande epitet, eftersom den innehåller många användbara ämnen och vitaminer.
Att samla små orange bär från taggiga grenar är ett krångel. Men av det kan du göra många läckra och användbara saker. Till exempel olja. Ja, havtorn innehåller också fetter, vilket gör den mer näringsrik än andra frukter och bär. Du kan också göra sylt, sirap, kompott, juice, gelé och alkoholh altiga drycker av det. Den här artikeln ägnas åt frågan om hur man gör fruktdryck från havtorn. Ingenting släcker din törst en sommardag som denna drink. Morse från havtorn är inte bara gott och nyttigt. Det mättar också kroppen. Och det blir inte svårt att laga den.
Fördelar med havtorn
Frukterna från detta köldbeständiga träd innehåller en hel massa vitaminer. Först och främst är dessa karoten och derivat, B1, B2, C, K, E och PP. Mycket i havtorn ochanvändbara organiska och fettsyror (oxalsyra, vinsyra, äppelsyra, folsyra, linolsyra, oljesyra). Tanniner, föreningar som innehåller kväve, järn, mangan och bor har en positiv effekt på kroppen. Från frukterna av röd färg extraheras olja, som används ofta inom medicin och kosmetologi. Havtornsjuice, på grund av den minimala värmebehandlingen under tillverkningen, behåller alla egenskaperna hos ett färskt bär.
Förresten, när frukten är fryst går inte heller fördelarna med frukt förlorade. Till och med växtens bark används i medicin. Det innehåller trots allt serotonin, ett ämne som har en positiv effekt på nervsystemet. Och växtens blad är rika på fytoncider, tanniner, askorbinsyra, spårämnen.
Havtornsjuice: användbara egenskaper
Om du vill bota en hosta måste du dricka saften av detta bär med honung. Havtornsinfusion kommer att kompensera för bristen på vitaminer och hjälpa till med anemi. Oljan är ett utmärkt botemedel mot brännskador. Tja, vad är användbar havtornsjuice? Det stärker immunförsvaret. Dessutom mättar den perfekt - hundra gram innehåller 82 kalorier. Morse släcker törsten bra. På grund av sin höga järnh alt ökar den nivån av hemoglobin och röda blodkroppar.
Morse är gott att dricka före maten. Det förbättrar utsöndringen av magsaft och matsmältningsenzymer. Morse är gott att dricka för personer med lågt blodtryck. Folsyra gör fruktdrycker till ett måste för gravida kvinnor.
Havtorn är ett sent bär. Hon är precis i tid för virussäsongen. Och för att inte drabbas av influensa behöver hela familjen dricka fruktdrycker och andra drycker från detta mirakelbär.
Havtorn i småbarns kost
Trots de allmänt erkända fördelarna med frukt bör de ges med försiktighet till ett barn, särskilt som första föda. Den ljusa orange färgen på bäret fungerar som en påminnelse om att havtorn kan orsaka en allergisk reaktion i smulor. Färskpressad juice kommer att ha en negativ inverkan på matsmältningssystemet hos de barn som lider av hög surhet eller har problem med levern och gallblåsan. Men havtornsjuice, vars recept innehåller vatten och honung, kommer att tas emot bättre av barnets mage. Fördelarna med en drink för barn från fem år är obestridliga. Morse stärker immunförsvaret, mättar kroppen med vitaminer och järn. Havtornsväxten kallas för lyckans träd. Serotonin, som finns i barken och bären, är upplyftande.
Havtornsjuice: klassiskt recept
Denna gamla ryska nationaldryck är väldigt lätt att göra. Ett kilo bär bör sorteras bort så att ruttna inte stöter på, sköljs under rinnande vatten och torkas på en sil. Därefter måste havtorn krossas med en trämortel. Lägg vällingen på ostduk, vikt i flera lager och ge saften. Kasta inte rester. Förbered sirap. För att göra detta, koka tre liter vatten och, utan att ta kastrullen från värmen, lös upp ett halvt kilo strösocker. Lägg havtornskakan i sirapen. Koka i tio minuter. Sila sedan och kassera fruktköttet. Först sedan häll i juicen. När drycken nårrumstemperatur kan du lägga den i kylen. Morse från havtorn recept innebär att konsumera omedelbart. Den kan förvaras i högst två dagar i en glasbehållare med ett hårt skruvat lock.
Drick utan matlagning
Vi har redan nämnt att havtorn har en unik egenskap. Dess bär, när de är frysta, behåller alla sina fördelaktiga egenskaper. Och drycken kan inte kokas! Således kommer fryst havtornsjuice att vara ännu mer användbar än färsk. Vi tar ut ett halvt kilo bär från kylskåpet och lägger dem i ett durkslag. Låt oss vänta tills havtornet är helt upptinat. Överför sedan till en skål och knåda med en trämortel. Häll välling med en halv liter kokt varmt vatten. Tillsätt socker (tre matskedar räcker, men mer är möjligt för en sötsug). Rör om ordentligt så att kristallerna är helt upplösta. Sila av drycken med ostduk och ställ i kylen. Du kan lägga till två isbitar i glasen.
honungsjuice
Denna dryck kombinerar de fördelaktiga egenskaperna hos två ingredienser. Honung och havtorn är utmärkta medel mot hosta och ont i halsen. Hur lagar man fruktdryck från dessa produkter? Tvätta och torka först bären. Därefter krossar vi den med en trästöt. Vi lägger till naturlig och inte särskilt tjock honung - två matskedar för två glas bär. Knåda blandningen igen. Späd sedan med en halv liter kylt kokt vatten. Sila, häll upp i glas, tillsätt isbitar.
Hälsosam fruktdryck
Ovan beskrev vi hur man gör en drink av en havtorn. Men det betyder inte att andra bär inte kan läggas till den. Med tranbär eller lingon kommer drycken att visa sig vara ännu mer välsmakande och hälsosam. Hur lagar man fruktdryck från en blandning av bär? Används hårda lingon gör vi detta. Vi maler två typer av bär i en mixer, pressar saften. Häll kakorna med kokande vatten och koka i cirka tio minuter. Sila, tillsätt socker efter smak och juice. Mjuka tranbär kräver ett annat tillvägagångssätt. Till detta recept är fryst havtorn lämpligt. Häll bär i varmt vatten (1 liter). Den bästa blandningen är denna: 600 gram havtorn och halva mängden tranbär. Koka upp vatten. Ta bort från värmen och insistera i en halvtimme. Filtrera sedan drycken genom en sil. Bär pressas dessutom. Vi kombinerar juice med buljong. Tillsätt socker eller honung efter smak.
Merse med citrus
För denna dryck är det bättre att ta söta typer: apelsiner, mandariner, pomelo. Hur gör man citrusjuice från havtorn? Receptet rekommenderar först att pressa bären och fruktköttet av apelsiner. Sedan ska skalet av en frukt rivas på ett grovt rivjärn, häll en liter kokande vatten och koka i tjugo minuter på låg värme. Därefter filtreras buljongen. Tillsätt ett glas socker och sätt i eld igen. När vätskan kokar, kyl den igen. Tillsätt havtorns-citrusjuice. Blanda och servera.
Rekommenderad:
Fördelar med hibiskuste för kvinnor: egenskaper, recept och användningsregler
Te är den vanligaste drycken i Ryssland som människor dricker varje dag. Den mest populära är svart eller grön. Men det finns också hibiskuste, som har fantastiska hälsofördelar. Drycken skyddar inte bara kroppen från uppkomsten av sjukdomar, utan behandlar också några av dem. Fördelarna med hibiskuste för kvinnor beskrivs i artikeln
Masala-te: recept, sammansättning, egenskaper, fördelar och skador
Masala chai är en varm dryck med mjölk och kryddor. Det uppfanns i Indien, men med tiden erövrade det hela världen. I Europa är det vanligt att brygga elitvarianter av te. Men i hemlandet görs masala av de enklaste och mest prisvärda ingredienserna. Detta är en riktigt folkdryck, vars recept är många. Vi presenterar det bästa av dem
Egenskaper av havtornsjuice. Havtornsjuice för vintern: recept
Hemma brukar användbara råvaror frysas, torkas och bearbetas till olika drycker (fruktdrycker, avkok, kompotter, etc.), sylt, konserver. Den här artikeln ger flera recept för att göra havtornsjuice, inklusive i kombination med andra bär och frukter. Dryckens huvudsakliga egenskaper, rekommendationer för användning, kontraindikationer - allt detta sammanfattas nedan
Fördelar och skador med vallmo. Vallmofrön: fördelar och skador. Torkning med vallmofrön: fördelar och skador
Valmo är en otroligt vacker blomma som har fått ett kontroversiellt rykte på grund av sina kontroversiella egenskaper. Även i antikens Grekland älskade och vördade människor denna växt för dess förmåga att lugna sinnet och läka sjukdomar. Fördelarna och skadorna av vallmo har studerats i århundraden, så idag har så mycket information samlats in om det. Våra avlägsna förfäder tog också till hjälp av dessa mystiska blommor. Tyvärr är det idag få människor som vet om de helande effekterna som denna växt har på människokroppen
Vad är användbart fett för en kvinna: egenskaper, fördelar för kroppen och egenskaper
Späck är ett mycket användbart animaliskt fett. Många människor förgäves anser att det är en fet, skadlig produkt. Den har den rikaste sammansättningen, och den används ofta för olika ändamål. Du kan berätta mycket intressanta saker om den här produkten, men nu kommer det bara att prata om hur fett är användbart för kvinnor
