Dills fördelar och skador för människors hälsa

Dills fördelar och skador för människors hälsa
Dills fördelar och skador för människors hälsa
Anonim

Den populäraste och vanligaste kryddan i världen är dill. Sydasien anses vara födelseplatsen för hans vilda motsvarighet. I vårt land kan dessa kräsna gröna hittas i nästan vilken trädgård som helst. Det används ofta för kulinariska och medicinska ändamål. Doftande, välsmakande, vitaminrik krydda dekorerar inte bara vilken maträtt som helst, utan gynnar också vår kropp. Dillens fördelar och skador har studerats i århundraden.

fördelarna och skadorna med dill
fördelarna och skadorna med dill

Kemiska egenskaper

Alla delar av denna växt är ätbara. Dilljuice är rik på askorbinsyra - C-vitamin skyddar kroppen från cancer och virussjukdomar. Den är också ansvarig för hudens ungdom och skönhet. Det finns många organiska syror i grönt, nämligen nikotinsyra (PP), som normaliserar ämnesomsättningen.

Vitamin PP mättar våra celler med syre, vidgar blodkärlen, sänker det onda kolesterolet och främjar blodkoagulationen. Fördelarna och skadorna med dill ärvetenskaplig förklaring. Gröna är kontraindicerade för individuell intolerans och hypotoni (lågt blodtryck). Nu om fördelarna: det har bevisats att denna krydda innehåller järn, magnesium, kalcium, fosfor och kalium. Utan dessa spårämnen är inre organs normala funktion omöjlig.

dill nytta och skada
dill nytta och skada

Dillfrön är 68 % oljesyra (Omega-9), vilket har en gynnsam effekt på bearbetningen av kolhydrater och fetter, samt på ämnesomsättningen. Dessutom innehåller de en enorm mängd vitaminer A, E, D. Användbar eterisk olja erhålls från gröna frukter, som är rik på karvon. Detta kryddiga ämne hjälper till att bekämpa fria radikaler. Hälsofördelarna med dill är enorma och kan konsumeras färsk, fryst, s altad och torkad.

Gröna stjälkar och blad hjälper till att sänka blodtrycket, har en gynnsam effekt på nervsystemet och hjärt- och kärlsystemet. Dillextrakt används för att bli av med sömnlöshet, nervositet och kranskärlssvikt. Tinkturen används för att behandla angina och högt blodtryck.

Fördelarna och skadorna med dill för behandling av GI

Dillvatten har länge lindrat kolik och gasbildning i magen, särskilt hos små barn. Redan nu gör många mammor sådana infusioner till sina barn. Avkok av frön hjälper till att klara av förruttnande bakterier i tarmkanalen. Läkare rekommenderar att du använder värdefull grön olja för gallsjukdomar och hemorrojder. Eterisk olja främjar produktionen av matsmältningsenzymer och normaliserar leverns funktion. Inga biverkningarden här unika växten återger inte.

hälsofördelar med dill
hälsofördelar med dill

Dillens fördelar och skador har bevisats upprepade gånger. Vid missbruk vidgar produkten blodkärlen, vilket måste beaktas för personer med lågt blodtryck. Läkare varnar för att frukter har en negativ effekt på urinblåsan. Det används ofta inom medicin för behandling av diabetes, bukspottkörteln, anemi och sekretoriskt arbete. Kombinationen av järn och magnesium har en läkande effekt på blodcirkulationen. Dilljuice anses vara ett utmärkt desinfektionsmedel.

Flera studier har visat att infusioner och extrakt av växten hjälper till att rensa bronkerna från slem. Produktens låga kaloriinnehåll gör att den kan användas i dieträtter. För 100 gr. står för endast 31 kcal. Det kan också läggas till barnmat. Daglig användning förhindrar gasbildning och hjälper till att bryta ner fett snabbt.

Alternativ medicin rekommenderar att du konsumerar dill för hudsjukdomar. Fördelar och skador är inte lika. Gröna ger bara fördelar för människor. Inom kosmetologi tillsätts eterisk olja till krämer och cologne. Ett avkok av frukten är användbart för gravida och ammande kvinnor.

Rekommenderad: