Soppor 2024, November

Recept för tomatsoppa: matlagnings alternativ och urval av ingredienser

Receptet på tomatsoppa är tillgängligt för många erfarna hemmafruar och kockar. Detta är en speciell maträtt som kan överraska och glädja även riktiga gourmeter. Samtidigt är det inte svårt att laga det, och det är garanterat att du kommer att kunna diversifiera din dagliga kost

Shchi utan potatis: matlagningsrecept

Schi är en av de traditionella ryska rätterna, som vanligtvis tillagas med färsk eller surkål, mer sällan med syra eller nässlor. Oftast läggs potatis i skålen, men detta accepterades inte alltid. Klassisk rysk kålsoppa bereddes utan den, du kan vara säker på detta om du hittar gamla recept där en komplett uppsättning produkter inkluderar: kål, kött (mindre ofta svamp eller fisk), rötter, kryddor och sur dressing (s altlösning, Antonov äpplen, gräddfil)

Tomatsoppa med skaldjur: matlagningsrecept

Varje hemmafru vet hur man lagar vår traditionella fisksoppa. Naturligtvis har varje familj sina egna matlagningshemligheter. Här lagar italienare, indoneser och spanjorer fisksoppa på ett helt annat sätt. För oss kommer en sådan maträtt att verka väldigt exotisk, men detta kommer inte att göra den mindre välsmakande. Grunden i soppan är tomatpuré, och en mängd olika skaldjur används som ett trevligt tillskott

Kycklingtomatsoppa är en fantastisk förrätt

Tomatsäsongen börjar i slutet av sommaren. Det är dags att laga tomatsoppa med kyckling. Denna grönsaksrätt är mycket användbar för människokroppen, eftersom tomater innehåller mycket vitaminer. Dessutom hävdar forskare att värmebehandling till och med ökar deras fördelaktiga egenskaper, så att äta tomatsoppa med kyckling är inte bara trevligt. Med ett ord är det mångas smak

Bulgursoppa: recept och urval av ingredienser

Läckra bulgursoppor kan tillagas för alla tillfällen. Någon kan njuta av fisksoppa, och någon - kyckling. Denna spannmål är också tillagad med grönsaker, i en stark köttbuljong. Bulgur är också gott, tillsammans med svamp, kryddor och tillsammans med linser. Soppor med bulgur kan förtjockas och sedan mosas

Soppa med bönor och nötkött: recept med foto

Soppa med bönor och nötkött kan mata en stor familj välsmakande. Det viktigaste är att bestämma receptet för matlagning, välja själv det mest utsökta och föredragna alternativet. Varje värdinna måste själv bestämma vilken maträtt som ska ätas i hennes familj: soppa med konserverade bönor eller tillagad enligt de klassiska kanonerna för matlagning. Vi kommer som vanligt att börja med den tidlösa klassikern - nötkött och röd bönsoppa recept

Vilken sorts spannmål tillagas fisksoppa med: klassiska och originella recept

Det finns många fisksoppor i olika nationers kulinariska kök. I Ungern är det halasle, i Frankrike är det bouillabaisse, bland finnarna är det kalakeitto, och i Ryssland är det ett öra. Men den här ryska nationalmaten har variationer vad gäller matlagningsteknik.Vi är vana vid att det finns flingor i örat. Du kommer att bli förvånad, men den här produkten finns inte i det klassiska receptet! Fattiga människor lägger till spannmål i örat. Och spannmål, som ni vet, gör rätten mer tillfredsställande. Nåväl, låt oss se vilken spannmål som är bättre med öra

Lammbuljongsoppa: recept med foton

Med sina näringsmässiga egenskaper är lamm på intet sätt sämre än nötkött och fläsk. Tillagad enligt något av de många recept som är kända i världen, kännetecknas lammbuljongsoppa alltid av utmärkt smak och mättnad och orsakar en oföränderlig aptit hos konsumenterna. Mestadels används lamm för att laga förrätter i det asiatiska köket. Ett signaturrecept på lammbuljongsoppa finns vanligtvis i vilken hemmafrus arsenal som helst

Soppa utan fritering: sammansättning och beredning av en lätt förrätt

Moderne hemmafruar försöker som regel att göra soppor feta, rika och kaloririka. Detta är ganska förståeligt, eftersom sådan mat snabbt tillfredsställer känslan av hunger och värmer. Men lätta soppor ska också på bordet. De är helt enkelt oumbärliga på sommaren, när du på grund av den höga temperaturen inte känner för att äta alls, men du måste. Lågkaloriförrätter kommer också att tilltala dem som följer sin figur eller är på diet. Soppor utan fritering är bara gjorda för ett sådant fall

Soppa på eld i en kittel: matlagningsfunktioner, recept och recensioner

Lägereldssoppa är en idealisk njutning för resenärer och turister, såväl som för människor som föredrar friluftsliv. I den här artikeln föreslår vi att överväga flera alternativ för dess beredning. Här är några recept på soppa på eld i en kittel

Ålsoppa - från klassiskt till exotiskt

Ål är den fisk som vi oftast ser i butik i rökt form. Därför faller det inte ens in för de flesta att den, som alla andra fiskar, kan tillagas läckert på ett annat sätt. Så, om du har tur, och du fick denna färska serpentinvarelse - köp och laga snabbt minst samma ålsoppa

Tångsoppa: recept, hemligheter, fördelar

Laminaria, eller tång, är en mycket populär och mycket användbar produkt. Det ingår i den vanliga kosten för människor som övervakar sin hälsa och figur. Tång är oumbärligt vid behandling av många sjukdomar och under dieter

Couscoussoppa: läcker och snabb

Butiker erbjuder nu en enorm mängd spannmål. Ofta finns det tvivel - vad är det? Vilka rätter kan tillagas av dem? Couscous kan hänföras till sådana nyheter. Vad är detta flingor? Faktum är att det är ett specialbearbetat vete. Vad är bra med couscous? Det kräver praktiskt taget inte matlagning. För att förbereda gröt hälls den helt enkelt med kokande vatten. Och i soppor kan det vara ett bra tillskott till starka buljonger eller dietgrönsaker

Ingredienser för hodgepodge med korv: lista över produkter och recept

Solyanka med korv är en av de läckraste förrätterna i det ryska köket. Men för att det ska bli som det ska, bör det tillagas i enlighet med recept som har testats av tid och miljontals kulinariska experter i Ryssland och grannländerna

Kyckling- och champinjonsoppa: matlagningsrecept

Kombinationen av kyckling och svamp i matlagning anses vara idealisk. Dessa ingredienser används ofta tillsammans i soppor. Om du tillsätter grädde och ost till dem får du en rejäl förstarätt med en delikat krämig smak. Om du lagar bröstsoppa med grönsaker blir den lätt och kostsam. Följande är recept på soppa med champinjoner och kyckling för olika smaker

Ett öra från huvudena på en silverkarp. Information och recept

Ukha från silverkarphuvuden är en mycket välsmakande, doftande och mättande rätt. Det finns många matlagningsrecept. Därför återstår det att presentera några av dem, och valet är upp till läsaren

Borsjtj med dumplings: steg för steg recept med foto

Många tror felaktigt att den här första kursen tar mycket tid och ansträngning, men denna åsikt är felaktig. Att laga borsjtj är lätt. Överflödet av ingredienser är vanligtvis skrämmande. Det är dock de som ger denna första rätt ett sådant smakprov. Denna tjocka rätt serveras ofta med gräddfil, vilket gör den till en delikat rosa