Soppor 2024, November

Miso-soppa: hemlagat recept, ingredienser, kalorier

Miso-soppa: hemlagat recept, ingredienser, kalorier

Alla älskar att äta gott, men det finns fortfarande inga absolut allätare. Vår smak varierar beroende på nationalitet, bostadsområde, individuella preferenser. Det japanska köket har dock varit trendigt i många år. Frallor, sushi och andra rätter har också slagit rot i Ryssland. Många hemmafruar har redan lyckats bemästra receptet på misosoppa - en ovanlig delikatess, men rejäl och välsmakande

Sauerkålshodgepodge med kött: ingredienser, recept

Sauerkålshodgepodge med kött: ingredienser, recept

Låt oss minnas idag om en klyfta surkål med kött. Hur ofta lagar du henne till middag? Denna första kurs är unik. Den passar på bordet i både värme och frost. Varm eller kall hodgepodge måste nödvändigtvis förekomma i en serie soppor som erbjuds till din älskade familj. Sådana hemlagade middagar är mycket nära och fyller huset med komfort

Vilken är den populäraste soppan i det ryska köket? Vad ska man laga till lunch?

Vilken är den populäraste soppan i det ryska köket? Vad ska man laga till lunch?

Vilken är den populäraste soppan i det ryska köket? Låt oss komma ihåg historien om ursprunget till de första kurserna och svara på den här frågan

Matlagning Slavisk stil: soppa med klimpar

Matlagning Slavisk stil: soppa med klimpar

Endast i Ukraina finns det flera typer av dumplings: vitlök, potatis, bovete, majs och vanligt vetemjöl. De äts även som tillbehör, stekta på knäck och med vitlök. Men idag kommer vi att lära oss hur man lagar soppa med dumplings. Buljonger för honom kan vara mycket olika: kyckling, nötkött, fläsk, svamp. Tänk på några recept

Broccoli- och blomkålssoppa: en rejäl och hälsosam lunch

Broccoli- och blomkålssoppa: en rejäl och hälsosam lunch

Broccoli och blomkålssoppa kommer att överraska människor som aldrig har njutit av en sådan lunch eller middag. En sådan maträtt visar sig vara välsmakande, tillfredsställande, men viktigast av allt - mycket hälsosam. Rätterna som tillagas enligt de presenterade recepten används för att mata små barn, eftersom en sådan växt innehåller många användbara ämnen som är så nödvändiga för en växande kropp

Kall soppa på kefir - några läckra alternativ

Kall soppa på kefir - några läckra alternativ

Kalla kefirsoppor är ett bra alternativ till okroshkas och botvinyas. I varmt sommarväder väcker de aptiten, förstärker styrkan och diversifierar menyn

Rostning för soppa: tillagning för framtida bruk

Rostning för soppa: tillagning för framtida bruk

Varför behöver du en stek till soppa? Det visar sig att denna viktiga halvfabrikat kan förberedas genom att eftersträva åtminstone flera mål. En grönsakssaus är bra för att göra nästan vilken soppa som helst mer doftande och vacker. För att spara din egen tid (hur konstigt det än kan låta nu). Försiktiga hemmafruar förbereder också en stek för soppa. De gör det en gång under en viss tidsperiod. Frys sedan in den kylda passerovka i små portioner

Hur man lagar ostronsvampsoppa: alternativ. Ostronsvampsoppa

Hur man lagar ostronsvampsoppa: alternativ. Ostronsvampsoppa

Ostronsvamp är utmärkta sallader, stekar, såser och soppor. Idag, kära läsare, kommer vi att försöka laga en rejäl och doftande soppa med tillägg av olika ingredienser

Matlagning lagman. Uzbekiska lagman recept

Matlagning lagman. Uzbekiska lagman recept

Det är omöjligt att föreställa sig det uzbekiska köket utan den traditionella väldoftande rika soppan - lagman. Dess recept kan vara väldigt olika, men en av huvudkomponenterna är hemgjorda nudlar

Hur man lagar fisksoppa: ingredienser, recept hemma och i en kittel på en eld

Hur man lagar fisksoppa: ingredienser, recept hemma och i en kittel på en eld

Den lätta soppa som de flesta förknippar med avkoppling, sommar och doften av eld är en enastående rätt, och dess ingredienser varierar från kock till kock. Hur lagar man ett öra hemma? Kanske finns det alternativ hur man gör utan eld? Låt oss först ta reda på var denna maträtt faktiskt kom ifrån

Lenten borsjtj med katrinplommon: recept

Lenten borsjtj med katrinplommon: recept

Lenten borsjtj med katrinplommon är mycket välsmakande och doftande. På grund av att den är helt fri från animaliska fetter är den idealisk för dem som följer en strikt diet. Torkad frukt, närvarande i sammansättningen av denna rejäla och doftande maträtt, ger den en speciell pikantitet

Recept för klassisk syrasoppa: beskrivning, foto

Recept för klassisk syrasoppa: beskrivning, foto

Receptet på syrasoppa, både klassisk och med olika varianter, borde vara känt för varje hemmafru. Tidigt på våren, när det fortfarande finns lite grönska, dyker syra upp. Dess syrliga smak ger soppan en originell smak. Vi får inte heller glömma fördelarna med den viktigaste ingrediensen

Soppa med ägg: matlagnings alternativ, nödvändiga ingredienser, recept

Soppa med ägg: matlagnings alternativ, nödvändiga ingredienser, recept

Soppa med ett ägg är en universell rätt som låter dig modifiera dig själv. Varje värdinna lägger till något nytt från sig själv. Idag börjar vi laga mat med ett klassiskt recept och avslutar med flera författares versioner som inte är mindre välsmakande och aptitretande

Surysoppa: recept

Surysoppa: recept

Letar du efter en snabb och välsmakande måltid i all hast? Prova receptet på en hälsosam och kalorisnål konserverad sursoppa. Ordna för dig själv och ditt hushåll en läcker och tillfredsställande fiskdag

Gör läcker borsjtj med kycklingbuljong

Gör läcker borsjtj med kycklingbuljong

Borsjtj på kycklingbuljong är inte älskad av alla kockar. När allt kommer omkring är det vanligt att laga en sådan maträtt med nötkött på benet. Men för en mer diet- och lågkalorilunch är kycklingbuljong helt rätt

Avocadosoppa: matlagningsrecept med foton

Avocadosoppa: matlagningsrecept med foton

Avocado är en exotisk frukt som är hälsosam. Den innehåller många vitaminer och mineraler som har en gynnsam effekt på hälsan. Denna växt används ofta inom medicin och matlagning. Värdinnor förbereder sallader, potatismos, såser och soppor av avokado. Flera recept för första kurser med denna produkt diskuteras i avsnitt av artikeln

Krabbasoppa: matlagningsrecept med foto

Krabbasoppa: matlagningsrecept med foto

Hur gör man krabbasoppa? Vad är detta för mat? Du hittar svar på dessa och andra frågor i artikeln. Skaldjurssoppor kännetecknas alltid av sitt höga näringsvärde och utsökta smak. Du kan se själv genom att laga till exempel krabbasoppa. Hur man lagar denna läckra maträtt beskrivs nedan

Soppa med ärter: matlagnings alternativ, ingredienser, recept

Soppa med ärter: matlagnings alternativ, ingredienser, recept

Gröna ärtor är ett populärt livsmedel rikt på zink, järn, magnesium, nukleinsyra och andra värdefulla ämnen. Därför rekommenderas det att regelbundet inkludera det i den vanliga kosten. Dagens material kommer att berätta hur man lagar ärtsoppa

Läcker soppa med dumplings: recept, matlagningsfunktioner och recensioner

Läcker soppa med dumplings: recept, matlagningsfunktioner och recensioner

Vintern verkar vara gjord för kvällssammankomster vid bordet. Och för att göra dem trevligare är varma godsaker och te bra. Som huvudrätt är en rik, varm soppa idealisk. Och om du är trött på kålsoppa och s altgurka, kan du laga en ny och mycket välsmakande maträtt. Vad sägs om dumplingsoppa? Det är väldigt enkelt och kräver inga kulinariska färdigheter

Ärtsoppa med kyckling och sauterade grönsaker

Ärtsoppa med kyckling och sauterade grönsaker

Kycklingärtssoppa är snabbt och gott. Det är värt att notera att en sådan rätt kan serveras vid bordet både som en rejäl lunch och som en lätt middag. När allt kommer omkring bestäms kaloriinnehållet i denna soppa av exakt vad en person använder den med (med krutonger, vetebröd eller bara med färska örter)

Ett enkelt recept på linssoppa i flera varianter

Ett enkelt recept på linssoppa i flera varianter

Linssoppa kan tillagas på många sätt. Den görs kryddig och diet, med kött och vegetariskt. Andra bönor eller spannmål läggs till där, det är mosat, i allmänhet finns det många matlagnings alternativ för denna maträtt

Mjölksoppa med ris: flera varianter av denna maträtt

Mjölksoppa med ris: flera varianter av denna maträtt

Mjölksoppa med ris är inte bara gott, utan också nyttigt och nyttigt. Vi erbjuder dig flera alternativ för dess beredning - med olika ingredienser. Vi önskar dig lycka till i dina kulinariska ansträngningar

Knödelsoppa är en av de äldsta rätterna

Knödelsoppa är en av de äldsta rätterna

Även om vi har den mest kända ukrainska soppan med dumplings, finns den här rätten i de flesta köken i världen. Det dök troligen upp i början av den neolitiska revolutionen, när bitar av kokt deg lades till den för tunna magra soppan på grund av fattigdom. Därmed blev rätten mer rik och näringsrik. Själva soppan är snabb och enkel att göra. Det kan vara kyckling eller vegetariskt

För dummies: hur man lagar svampsoppa

För dummies: hur man lagar svampsoppa

Det finns väldigt många recept på svampsoppor, och varje hemmafru känner till minst ett dussin av dem. Men låt oss säga att du inte är en kulinarisk specialist, och i ditt liv har du inte lagat något annat än ägg och te. Om din fru lämnade dig, eller om du är ett avancerat barn som vill göra en trevlig överraskning för din mamma den 8 mars, eller någon form av livssituation inträffade när du bara behöver omgjorda dig med ett förkläde och stå vid spisen - där börjar du?

Blomkålssoppa: recept med foton

Blomkålssoppa: recept med foton

Blomkål är en grönsak med låg kalorih alt med en mild, neutral smak. Det går bra med många ingredienser och används flitigt i matlagning för att skapa kost- och barnrätter. I dagens inlägg hittar du några originella recept på blomkålssoppa

Hur man lagar s altgurka: recept med foto

Hur man lagar s altgurka: recept med foto

Hur går man inte vilse bland mängden av recept? Hur lagar man s altgurka till släktingar så att alla blir mätta och belåtna? Vilket sätt att välja? Om du inte vet svaren på dessa frågor ännu, vill du bara lägga till ett par nya produkter i din kokbok, eller om du är intresserad av det ryska kökets historia, kommer vår artikel definitivt att vara till nytta för dig

Curly Soup: Värdiga recept

Curly Soup: Värdiga recept

Vill du ha en lockig soppa? Den här rätten är lätt att tillaga och äts med otrolig hastighet. Den här soppan är särskilt god på vintern, när du behöver värma dig med något varmt och gott från insidan. Här är några enkla recept. Men detta faktum förringar inte fördelarna med de presenterade rätterna

Sorrelsoppa med ägg: matlagningsrecept

Sorrelsoppa med ägg: matlagningsrecept

Sorrelsoppa med ägg, receptet som varje erfaren hemmafru känner till, förlorar inte sin popularitet från år till år. Den här artikeln erbjuder 10 matlagnings alternativ för denna maträtt

Pork Shulyum: recept, matlagningsfunktioner, ingredienser, foton och recensioner

Pork Shulyum: recept, matlagningsfunktioner, ingredienser, foton och recensioner

Shulyum är en traditionell uzbekisk soppa. Det är vanligtvis tillagat på basis av lamm, men fläsk har också blivit använt ganska ofta. Faktum är att det är en mustig soppa med potatis och kött. Den kompletteras ofta med grönsaker för att förhöja smaken

Braxen fisksoppa: det enklaste receptet

Braxen fisksoppa: det enklaste receptet

Kom ihåg, som en klassiker: "Här är en braxen, slaktbiprodukter, här är en bit sterlet" … Men det här är den kungliga versionen av rätten. Men ett öra från en braxen är mer demokratiskt, eller något. Dessutom, idag, för att laga det, är det inte nödvändigt att fiska. Denna fisk är väl representerad i stormarknader, så om du gillar fisksoppa från braxen så mycket, kan du laga den när som helst på året - det skulle finnas en önskan

Enkla hodgepodge-recept utan gurka

Enkla hodgepodge-recept utan gurka

Idag ska vi prata om hodgepodge. Ja, inte helt enkelt, bekant för många hemmafruar - men utan någon av ingredienserna. Solyanka utan gurka, enligt vissa kännare av kulinariska konster, har också sin rätt att existera. I allmänhet, hur som helst, är receptet på hodgepodge utan gurka till din uppmärksamhet i olika varianter

Hur lagar man gruvarbetarsoppa?

Hur lagar man gruvarbetarsoppa?

Lunchen ska vara rejäl, varm och alltid med en flytande förrätt på bordet. Även om du har mycket att göra, du arbetar hårt och mycket, kommer det alltid att finnas tid att glädja dina nära och kära med sådan mat: Shakhtersky-soppan tillagas snabbt och kräver inga speciella ingredienser som du behöver leta efter i olika butiker

Ölsoppa: enkel, tillfredsställande, utsökt

Ölsoppa: enkel, tillfredsställande, utsökt

Det finns internationella och universellt erkända rätter i världen, även om de är autentiska, gamla. Så ölsoppan har slagit rot och känns bra i köket hos många folk i världen - där invånarna länge har använt en skumdryck. Det finns många varianter av recepten för denna enkla och läckra rätt. Men i ölsoppa är huvudingrediensen förstås öl

Hur man lagar s altgurka med korn och pickles: recept med foto

Hur man lagar s altgurka med korn och pickles: recept med foto

Om någon säger att de inte gillar inläggningar i någon form, vet de helt enkelt inte hur man lagar inläggning så att de vill äta den om och om igen. Dessutom är det inte svårt att laga det, det räcker att känna till receptet och några matlagningshemligheter

Burbot ear: recept med foto hemma

Burbot ear: recept med foto hemma

Burbot är en mycket god, fet och mör fisk. Den kan stekas, rökas, marineras. Men soppan från den förtjänar särskild uppmärksamhet. Receptet för lakefisksoppa borde finnas i varje hemmafrus arsenal. Denna soppa är näringsrik och god på samma gång. Även barn som inte har så mycket respekt för fisk kommer att älska det. Låt oss ta en titt på funktionerna i att laga mat tillsammans

Adzuki bönsoppa: söta och s alta alternativ

Adzuki bönsoppa: söta och s alta alternativ

Adzuki bönsoppa har en mycket intressant smakprofil. Och det finns många alternativ för att förbereda en sådan maträtt

Fiskhuvudssoppa: recept och matlagningsnyanser

Fiskhuvudssoppa: recept och matlagningsnyanser

Erfarna kockar vet att huvudingrediensen för att skapa en rik fisksoppa inte alls är köttet, utan fiskens huvud. Förutom huvuden ska fenor, skinn, magar och ryggar tillsättas i rätt fiskbuljong. Det är från dessa ingredienser som samma öra erhålls, otroligt välsmakande och doftande. I den här artikeln kommer vi att presentera flera beprövade recept för att göra utmärkta soppor från fiskhuvuden av öring, lax och flodfiskarter

Tre varianter på temat: "Kycklingsoppa med svamp och vermicelli". Laga mat tillsammans

Tre varianter på temat: "Kycklingsoppa med svamp och vermicelli". Laga mat tillsammans

Rätter med svamp tar en stolthet i de nationella köken hos många folk i världen. Svampar är älskade för sitt näringsvärde, lätt igenkännliga smak och fantastiska arom. I den här artikeln kommer vi att presentera flera alternativ för att förbereda en utsökt, rejäl och rik kycklingsoppa med svamp och nudlar, med hjälp av recept från ryska, polska och till och med kinesiska nationella kök

Störsoppa: ett recept med en beskrivning och ett foto, de nödvändiga produkterna

Störsoppa: ett recept med en beskrivning och ett foto, de nödvändiga produkterna

Den första störrätten är respekterad och älskad av älskare av läcker, rik soppa. Att kalla denna soppa för fisksoppa är fel. Men principen för att förbereda denna kungliga första kurs är mycket lik den. För att laga störsoppa behöver du inte ha speciella kulinariska färdigheter och kunskaper. Låt oss försöka laga den här soppan tillsammans - stoltheten för det ryska köket

Tomatsoppa med räkor: ingredienser och recept

Tomatsoppa med räkor: ingredienser och recept

Vill du glädja dig själv eller din familj med en läcker, ovanlig soppa? Bra erbjudande - tomatsoppa med räkor! Detta är definitivt något nytt på din meny. Doftsoppa kan tillagas på olika sätt: någon gör en rätt rik på olika smaker i form av potatismos, andra i den vanliga flytande versionen, fiskälskare lägger gärna till bitar av lax, rosa lax, abborre eller musslor till räkor