Soppor 2024, November

Borsjtj - är det soppa eller inte? Läckra borsjtj recept

Borsjtj - är det soppa eller inte? Läckra borsjtj recept

Ur etymologisk synvinkel är ordet uppdelat i två komponenter: "bor" och "u". Början av ordet betyder färg - brun eller röd. Den andra delen är det förkortade namnet på kålsoppan, som kokades i köttbuljong, men utan tillsats av rödbetor. Så det visar sig att det här är borsjtj - det här är röd köttbuljong

Soppa med krutonger: recept och idéer

Soppa med krutonger: recept och idéer

Om du ska göra soppa med krutonger kommer ett urval av bra idéer att hjälpa dig att hitta inspiration

Soppa med köttbullar och ost: recept med foto

Soppa med köttbullar och ost: recept med foto

Soppa med köttbullar och ost är en enkel och välsmakande rätt som harmoniskt passar in i den dagliga menyn för dem som går ner i vikt, anhängare av dietmat. Hur lagar man en väldoftande godis hemma? Enkla recept i den här artikeln

Pumpasoppa med grädde: recept med foton

Pumpasoppa med grädde: recept med foton

Om du har en stor lust att göra pumpasoppa med grädde själv, så rekommenderar vi att du tittar på alla tillagningsmöjligheter för denna rätt. När allt kommer omkring, med hjälp av vissa ingredienser, kan du få en kryddig, kryddig eller osyrad lunch

Klassisk picklesoppa med pärlkorn: recept med foto

Klassisk picklesoppa med pärlkorn: recept med foto

Rassolnik är en traditionell rysk maträtt som har varit känd i många århundraden. Det värderas inte bara för många användbara ämnen, utan också för sin unika smak. Namnet på denna maträtt kommer från ordet "s altlösning", som var mycket populärt i Ryssland. Han var mycket älskad och beredd på nästan allt, tillsatt varhelst de kunde

Ärtsoppa med rökt revbensspjäll: recept och matlagningstips

Ärtsoppa med rökt revbensspjäll: recept och matlagningstips

Recept på ärtsoppa med rökt revbensspjäll, såväl som med olika typer av kött, är erkänt som en av de rejäla och väldoftande förrätterna inte bara i vårt land, utan även långt utanför dess gränser. Varje nation ändrar något receptet på den populära grytan för att passa deras idéer om den oefterhärmliga smaken av rätten

Hur gör man mager bönsoppa? Recept

Hur gör man mager bönsoppa? Recept

Lenten bönsoppa är den perfekta lösningen för att diversifiera din meny under de stora ortodoxa högtiderna. Matlagningsrecept finns i artikeln

Lätt, gott, snabbt! Mjölksoppa i en långsam spis

Lätt, gott, snabbt! Mjölksoppa i en långsam spis

Alla gillar inte mjölksoppa. Men att laga den i en långsam spis, för det första kommer du att rädda dig från konstant omrörning, för det andra kommer soppan aldrig att springa iväg, och för det tredje kommer alla familjemedlemmar att äta den med särskilt nöje

Sopprecept utan potatis

Sopprecept utan potatis

Kanske många av er har hört att man kan göra soppa utan potatis. Vissa, förvånade, undrar vad det är till för och hur det kan ätas. Och andra vid den här tiden äter det med aptit. Idag kommer vi att överväga varför sådana rätter fortfarande behövs, liksom flera recept på soppa utan potatis med ett foto

Hur man lagar rödbetor: ingredienser och recept

Hur man lagar rödbetor: ingredienser och recept

Betor är en rejäl och mycket nyttig soppa som kan serveras både kall och varm. Alla alternativ för dess utförande är ganska enkla och ger fantastiska resultat. Låt oss ta reda på hur man lagar rödbetor

Kycklingspenatsoppa: matlagningsrecept

Kycklingspenatsoppa: matlagningsrecept

Kycklingsoppa med spenat är en enkel men väldigt nyttig och lätt rätt. Du kan använda både färsk och fryst spenat för att göra den, men den förra är definitivt att föredra. Denna soppa är tillagad med potatis, nudlar, ägg, andra grönsaker och örter. Vilka alternativ är möjliga, längre fram i artikeln

Pumpasoppa med räkor: recept med foto

Pumpasoppa med räkor: recept med foto

Inget matbord är komplett utan förrätter. Det är sant att med tiden börjar du äta soppa bara av skyldighet: recept som är smärtsamt bekanta är inte längre uppmuntrande. Naturligtvis kan du bestämma dig för att prova något nytt, men överflöd av matlagningsmetoder upphör. Vilken ska man välja för att inte bli besviken på experimentet? Självklart pumpasoppa med räkor

Sorrelsoppa: hur man lagar mat snabbt och välsmakande

Sorrelsoppa: hur man lagar mat snabbt och välsmakande

Sorrelsoppa är perfekt för dem som är på en strikt diet. När allt kommer omkring innehåller denna maträtt ett minimum av kalorier och ett maximum av näringsämnen. Dessutom är en sådan middag baserad på kall buljong bra för att kyla ner i varmt sommarväder

Hur man gör läcker sorrelsoppa

Hur man gör läcker sorrelsoppa

Sorrelsoppa blir rik och mättande om du tar infunderad, stark buljong från kött med ben - nötkött eller fläsk, men inte särskilt fet, som vätska. För ett halvt kilo köttprodukter krävs syra från 400 till 450 g, lök och sellerirotter, persilja - 200-250 gram

Dietbroccolisoppa: matlagningsfunktioner, recept

Dietbroccolisoppa: matlagningsfunktioner, recept

Broccoli är ett förråd av vitaminer, samtidigt som det har ett minimum av kalorier. Dessutom ser soppor gjorda av denna typ av kål bra ut. Kombinera broccoli med blomkål, tomater, örter. Sätt ofta morötter eller rotfrukter. Många soppor garneras med broccolibuktor och örter när de serveras

Hur man lagar mjölknudelsoppa: ett steg för steg-recept med ett foto

Hur man lagar mjölknudelsoppa: ett steg för steg-recept med ett foto

Mjölknudelsoppa är utsökt och mycket hälsosam. Tidigare var sådan mat ofta tillagad för barn på dagis. Många minns fortfarande denna maträtt med nostalgi. Men inte alla vet hur man lagar mjölknudelsoppa. Det visar sig att det är väldigt enkelt. Vi erbjuder några intressanta recept på hur man lagar soppa med mjölk, såväl som med lök och potatis

Kycklingsoppa med hirs: beskrivning, recept

Kycklingsoppa med hirs: beskrivning, recept

Så, låt oss ta itu med det som kan kallas soppa. En rätt (vanligtvis varm) som innehåller minst 50 % vätska kan säkert kallas en soppa. Invånarna i det moderna Ryssland, och till och med länderna i det postsovjetiska rymden, har bevarat det varma minnet av soppan som serverades i alla kantiner och kaféer. Det här är vår barndoms maträtt

Recept för kycklingbuljongsoppa: olika smaker och ingredienser

Recept för kycklingbuljongsoppa: olika smaker och ingredienser

Varje hemmafru eller ägare känner till receptet på kycklingbuljongsoppa, men många tror att det är omöjligt att diversifiera den här rätten. Den här artikeln erbjuder flera alternativ för välsmakande och hälsosamma förrätter, men med tillägg av ovanliga ingredienser

Recept för skaldjurssoppa: mycket hälsosamt, gott och mättande

Recept för skaldjurssoppa: mycket hälsosamt, gott och mättande

Recept för skaldjurssoppa är ett bra alternativ för lunch eller en lätt middag. Sådana ingredienser är mycket användbara och har en positiv effekt på mag-tarmkanalen, dessutom innehåller de många användbara element, såsom jod, zink, fosfor, vilket definitivt kommer att påverka en persons välbefinnande och tillstånd. Den här artikeln föreslår att man överväger flera varianter av temat för den första skaldjurskursen

Soppa med dumplings: recept med foto

Soppa med dumplings: recept med foto

Dumplings kallas traditionellt för östeuropeiskt kök. Oftast serveras degbitar kokta i s altat vatten separat med smör eller gräddfil. Soppa med dumplings är inte mindre populär i det ukrainska köket. Receptet på denna maträtt presenteras i vår artikel. Andra alternativ för den namngivna förrätten kommer att erbjudas nedan: med svamp och köttbullar

Kefir-kylskåp. Hur lagar man ett kylskåp?

Kefir-kylskåp. Hur lagar man ett kylskåp?

Kefir-kylskåp anses vara en nationalrätt i det vitryska köket. Denna lätta sommarsoppa är dock populär även i länder som Ukraina, Lettland och Litauen. Naturligtvis gör varje nation ändringar i det klassiska receptet, så det finns många sätt att laga mat

Äggsoppa: två alternativ för rätten

Äggsoppa: två alternativ för rätten

Äggsoppa är ett utmärkt förstarätts alternativ. Det visar sig doftande, attraktivt och tillfredsställande. Vi erbjuder dig två enkla och intressanta recept. Vi önskar dig framgång i köket

Hur man lagar läcker kycklingsoppa: recept och tips

Hur man lagar läcker kycklingsoppa: recept och tips

I den här artikeln hittar du användbara tips om hur man lagar slaktbiprodukter av kyckling, med hänsyn till egenskaperna hos de tagna produkterna. Baserat på ovanstående rekommendationer, och en maträtt som är ovanlig vid första anblicken när det gäller sammansättning kommer att bli en av dina favoriter

Soppor med flingor: intressanta recept och tillagningsmetoder

Soppor med flingor: intressanta recept och tillagningsmetoder

De flesta hemmafruar är vana vid att laga soppor med flingor. Denna produkt gör soppan inte bara tjockare, utan också godare och hälsosammare. Och några spannmålssoppor, utöver detta, är också en utmärkt profylaktisk för att förebygga många sjukdomar i mag-tarmkanalen

Lättare dietsoppor: recept

Lättare dietsoppor: recept

Första rätter har länge ansetts vara en integrerad del av alla middagar. De fyller kroppen med värdefulla vitaminer, förbättrar matsmältningssystemets funktion och hjälper till och med att gå ner i vikt. I dagens publikation kommer vi att analysera i detalj flera populära recept på lätta dietsoppor

Torkad svampsoppa: matlagningsfunktioner, recept och recensioner

Torkad svampsoppa: matlagningsfunktioner, recept och recensioner

Svamp är en verkligt fantastisk gåva som kan fås från naturen. Från dem kan du enkelt laga många läckra och näringsrika rätter som julienne, såser, snacks. Det finns dock lite som kan mäta sig med den utmärkta svampsoppan gjord på torkad svamp, som man kan unna sig på vintern

Vermicellisoppa: ett recept för vuxna och barn

Vermicellisoppa: ett recept för vuxna och barn

Om du letar efter en utmärkt och lättlagad förrätt, var uppmärksam på vermicellisoppan, vars recept vi erbjuder i vår artikel. Låg fetth alt kycklingbuljong med grönsaker och pasta kokades av våra mammor, men inte ens nu, i tider av matöverflöd, har den inte förlorat sin popularitet. När allt kommer omkring är barn väldigt förtjusta i läcker pasta, och vitt kycklingkött är så användbart för en växande kropp

Mjölksoppa med vermicelli och dess exotiska analoger

Mjölksoppa med vermicelli och dess exotiska analoger

Alla som har små barn vet nog hur man gör vermicellisoppa. När allt kommer omkring är mejeriprodukter basen i barnmat. Men de kan diversifiera inte bara menyn för små medlemmar i din familj. Många vuxna minns skoltiden med nöje och äter mjölksoppa med nudlar med aptit

Hur man äter soppa: allmänna etikettregler

Hur man äter soppa: allmänna etikettregler

Varje person bör ha idéer om etikettreglerna. De kom in i våra liv för många århundraden sedan, sedan dess har de upprepade gånger kompletterats och förändrats. Det är särskilt viktigt att se anständig ut när man äter. Till exempel, vad är rätt sätt att äta soppa? Det spelar ingen roll om det är i en formell eller vardaglig miljö. Att känna till några av nyanserna kommer att rädda dig från misstag och hjälpa dig att lämna ett gott intryck

Thailändsk soppa "Tom Yam": recept, foto

Thailändsk soppa "Tom Yam": recept, foto

De som har besökt Thailand har redan smakat thaisoppa med kokosmjölk Tom Yam. Om du inte är bekant med denna maträtt, kommer du att lära dig om den i vår artikel

Svampsoppa med potatis: recept för alla smaker

Svampsoppa med potatis: recept för alla smaker

Artikeln beskriver recept för att göra soppor av färsk och torkad svamp. Det finns olika sätt att göra sopppuré på

Amerikansk soppa: variation på menyn

Amerikansk soppa: variation på menyn

Amerikansk soppa… Alla föreställer sig något annat vid detta omnämnande. Någon - en tjock majs chowder, och någon - tomatsoppor. Det här är i alla fall ett bra sätt att diversifiera din meny med nya rätter från andra kök. De är lätta att förbereda, eftersom de är mosade soppor, är det ingen mening att skära ingredienserna noggrant och försöka anpassa dem till en storlek

Ostsoppa med champinjoner: recept med foto

Ostsoppa med champinjoner: recept med foto

Ostsoppa med champinjoner är en lättlagad rätt, mycket god och mättande. Det kan förberedas på några minuter. Inga speciella kulinariska färdigheter eller dyra produkter krävs. Vi erbjuder det mest populära receptet som används av miljontals hemmafruar

Räksoppa: recept, matlagningsfunktioner

Räksoppa: recept, matlagningsfunktioner

Räksoppa är det perfekta tillbehöret till en festmåltid. Matlagningsprocesserna är förvånansvärt enkla, men resultatet av köksmanipulationer kommer att glädja alla, inte bara med en fantastisk smak och utsökt utseende, utan också med mättnad

Rödbönsoppa på burk: recept med foto, ingredienser, kryddor

Rödbönsoppa på burk: recept med foto, ingredienser, kryddor

Konserverade bönor anses vara en bra källa till vegetabiliskt protein och många värdefulla ämnen. Det är därför det ofta används i matlagning. Den gör komplexa tillbehör, rejäla sallader, originalfyllningar för pajer, läckra för- och andrarätter. Dagens inlägg kommer att ta en närmare titt på de bästa recepten på konserverad röd bönsoppa

Svampsoppa: tre sopp alternativ

Svampsoppa: tre sopp alternativ

Svampsoppa är en väldoftande och tillfredsställande förrätt, som ofta tillagas av ukrainska hemmafruar. Det finns många varianter av denna soppa. Men huvudingrediensen förblir oförändrad - svamp. De kan vara både färska och torkade. Vi erbjuder flera recept för alla smaker. Vi önskar dig lycka till i köket

Fiskarens öra: matlagningsrecept

Fiskarens öra: matlagningsrecept

Fiskarsoppa kan inte tillagas hemma. Den behöver en nyfångad levande fisk, en eld, en gryta, källvatten och, naturligtvis, hemligheter från erfarna fiskare. Att fiska utan fisksoppa är inte fiske. En riktig fiskefisk anses vara ett dubbelt eller tredubbelt öra från olika typer av fisk. Först kokas en bagatell och irritation i gasväv, sedan slängs de och filébitar placeras

Det bästa och korrekta receptet på lätt soppa: gryta, zama och annat

Det bästa och korrekta receptet på lätt soppa: gryta, zama och annat

Rysk nationalrätt som går tillbaka mer än tusen år är gryta. Om du letar efter ett lätt sopparecept som är näringsrikt och lättsmält, då har du kommit till rätt ställe. Detta är en grönsaksbuljong, stark, det vill säga infunderad, rik. Vatten och rotfrukter utgör dess grund

Solyanka utan kött: ett steg-för-steg-recept med foton, funktioner och matlagningshemligheter

Solyanka utan kött: ett steg-för-steg-recept med foton, funktioner och matlagningshemligheter

Solyanka utan kött är ett av de bästa recepten från det traditionella ryska köket. Förutom de grundläggande recepten finns det många varianter av att laga denna underbara maträtt. Huvudkomponenterna anses vara pickles, brant buljong och kryddor. Resten av ingredienserna kan ändras som du vill

Hur gott och varierat att laga boletussoppa

Hur gott och varierat att laga boletussoppa

Så, vi har boletussoppa på agendan. Det är önskvärt att laga det från unga svampar. Gamla, med stora hattar, är det bättre att inte röra dem alls. Som regel är de helt maskiga