Rödbönsoppa på burk: recept med foto, ingredienser, kryddor
Rödbönsoppa på burk: recept med foto, ingredienser, kryddor
Anonim

Konserverade bönor anses vara en bra källa till vegetabiliskt protein och många värdefulla ämnen. Det är därför det ofta används i matlagning. Den gör komplexa tillbehör, rejäla sallader, originalfyllningar för pajer, läckra för- och andrarätter. Dagens inlägg kommer att ta en närmare titt på de bästa recepten på konserverad röd bönsoppa.

Praktiska rekommendationer

Konserverade bönor behöver inte förblötläggas i kallt vatten, vilket avsevärt kan minska tiden för matlagning av middag. De kommer i tomatsås, vilket ger den sista rätten en rik röd nyans. Om du har bönor konserverade i s altlake måste du tömma det, eftersom det kan innehålla skadliga ämnen som framkallar tarmbesvär. Lägg till sådana bönor i den gemensamma grytan strax innan du släcker elden, annars kommer de att koka och förlora sin form.

Recept på konserverad röd bönsoppa
Recept på konserverad röd bönsoppa

Beroende på det valda receptet tillsätts kött, fågel, grönsaker, svamp, pasta och till och med flingor i soppor med konserverade bönor. Och för att ge dem en speciell smak och arom, kompletteras de med doftande kryddor. Som kryddor rekommenderar erfarna kockar att använda vitlök, paprika, en blandning av mald paprika, basilika, saffran, spiskummin eller sunelihumle. Samtidigt är det viktigt att det inte finns mer än tre olika kryddor i en kastrull.

För att göra soppan rik, tillsätts ofta finhackad bacon till den. Och stekning kompletteras ofta med rökt revbensspjäll, bacon eller bringa. Dessa ingredienser kommer att göra den slutliga rätten rikare och mer aromatisk. Du måste laga en sådan soppa på minsta eld så att den tynar och inte kokar.

Med vermicelli

Det här receptet på burk röd bönsoppa är intressant eftersom det använder pasta. Kombinationen av baljväxter och vermicelli gör rätten ovanligt mättande och kaloririk. Därför kan en sådan middag inte betraktas som diet. För att tillaga en väldoftande och näringsrik soppa behöver du:

  • 150 g körsbärstomater.
  • 40g vermicelli.
  • 1 liter filtrerat dricksvatten.
  • 2 burkar röda bönor i tomat.
  • 2 glödlampor.
  • 2 morötter.
  • 2 timjankvistar.
  • 1 stjälkselleri.
  • 1 lagerblad.
  • 1 msk l. tomatpuré.
  • S alt, valfri vegetabilisk olja och mald peppar.

Lök, morötter och selleri tvättas vid behov, skalas och skärs i små bitarkuber. Grönsaker tillagade på detta sätt steks i en oljad tjockbottnad panna. Så fort de blivit mjuka kompletteras de med timjan och lager. Tre minuter senare skickar de tomatpuré, bönor tillsammans med sås och tomathalvor. Allt detta hälls med varmt vatten, kokas upp, lite s alt och peppar. Nästan omedelbart kompletteras innehållet i pannan med vermicelli och kokas i ytterligare fem minuter. Den på detta sätt tillagade soppan förvaras under lock en kort stund och serveras.

Med kyckling

Det här soppreceptet med konserverade bönor kommer säkerligen att komma väl till pass för dem som går på diet. Rätten som tillagas på den visar sig vara både hälsosam och välsmakande på samma gång. Och dess kaloriinnehåll kan justeras med hjälp av olika delar av fågelkroppen. För att laga en sådan middag behöver du:

  • 400 g kyckling.
  • 300 g röda bönor i sin egen juice.
  • 2,7 liter filtrerat dricksvatten.
  • 2 potatisknölar.
  • 1 paprika.
  • 1 varje morot och lök.
  • S alt, färska örter, valfri vegetabilisk olja och kryddor.
recept på burk bönsoppa
recept på burk bönsoppa

Det här receptet för kyckling och bönsoppa på burk är extremt enkelt. Därför kommer dess reproduktion inte att orsaka svårigheter även för nybörjare hemmafruar som inte har kulinarisk erfarenhet. Det är bättre att börja processen med att bearbeta fågeln. Kycklingen tvättas, hälls med kallt vatten och kokas över låg värme, utan att glömma att ta bort skummet och tillsätta kryddor. Den färdiga buljongen måste filtreras och skickas på nytt tillspis. Så fort det kokar kompletteras det med kött, separerat från benen, potatiskuber och en stek gjord av paprika, morötter och lök. Allt detta s altas, kombineras med tvättade bönor och görs i beredskap. Strax före servering strös varje portion med färska örter.

Med kål

Denna rika och rika förrätt kommer säkerligen att uppskattas av älskare av rejäla hemlagade måltider. Eftersom detta recept på konserverad röd bönsoppa kräver en specifik matuppsättning, se till att du har allt du behöver i förväg. I den här situationen behöver du:

  • 500 g nötrevben.
  • 300 g röda bönor i tomat.
  • 300 g rå vitkål.
  • 3 liter filtrerat dricksvatten.
  • 3 potatis.
  • 4 msk. l. tomatpuré.
  • 1 varje morot och lök.
  • S alt, lager och annan vegetabilisk olja.
recept på burk bönsoppa
recept på burk bönsoppa

De tvättade revbenen läggs i en kastrull, hälls med filtrerat vatten och kokas upp. I nästa steg kompletteras de med lager och kokas över den långsammaste elden. Efter en och en halv timme sänks strimlad kål i buljongen. Efter ytterligare tjugo minuter läggs tärnad potatis i pannan. Så fort grönsakerna blivit mjuka smaksätts soppan med en stek gjord på lök, morötter, tomatpuré och bönor. Allt detta s altas och görs i beredskap. Före användning ska soppan förvaras under lock.

Med nötkött

De som älskar rejäla hemlagade måltider kanSe receptet nedan. Soppa med konserverade bönor och kött är idealisk för både vuxna och småätare. Och dess kaloriinnehåll är bara 97 kcal. För att laga en kastrull av detta först behöver du:

  • 2,5 liter filtrerat dricksvatten.
  • 400 g röda bönor i tomat.
  • 200 g nötkött.
  • 2 potatisknölar.
  • 1 vitlöksklyfta.
  • ½ paprika.
  • 1 varje morot och lök.
  • S alt, lagerblad, örter och mald peppar.
sopparecept med konserverade bönor och kyckling
sopparecept med konserverade bönor och kyckling

Det tvättade nötköttet skärs i små bitar, kombineras med hackad lök, hälls med vatten och skickas till spisen. Efter cirka trettio minuter laddas hackade morötter och potatiskuber i buljongen. Så fort grönsakerna nästan är klara kompletteras de med remsor av paprika och bönor. Allt detta är s altat, pepprat, kryddat med lagerblad och pressad vitlök. Efter ytterligare fem minuter hälls hackade gröna i en vanlig maträtt. Färdig soppa insisteras under locket och äts med gräddfil.

Med korv

Upptagna hemmafruar som inte har möjlighet att lägga mycket tid på att förbereda middagar bör fylla på spargrisen med ett expressrecept på bönsoppa. Konserverade röda bönor och korvar kräver ingen långvarig värmebehandling, vilket innebär att du på mindre än en timme har något att mata din familj med. För detta behöver du:

  • 2 potatisknölar.
  • 2 burkar rödbönor.
  • 500 g korv.
  • 1 varje morot och lök.
  • S alt, vatten, vegetabilisk olja och kryddor.

Den här soppan är särskilt god eftersom du kan justera kaloriinnehållet själv. Så för att förbereda ett diet alternativ måste du använda kycklingkorvar, och för att laga en rejäl först bör du köpa fläskkorvar. Du måste börja processen med bearbetning av potatis. Den rengörs, tvättas, skärs i kuber, fylls med vatten och skickas till elden. Efter en kort stund laddas en stekning av lök och morötter i en gemensam skål. Nästan omedelbart kompletteras den framtida soppan med bönor. Allt detta s altas, kryddas och kokas en kort stund på den svagaste elden. Cirka tio minuter innan processens slut läggs hackade korvar i den kokande buljongen.

Med pärlkorn

Kvinnor som försöker ge sin familj hjärtligt och hälsosamt mat kommer säkert att notera ett annat alternativ för bönsoppa på burk. Receptet för dess beredning är så enkelt att processen att återskapa det inte kommer att väcka frågor även för dem som inte har kulinariska färdigheter. För att laga en sådan middag, vars kaloriinnehåll inte är så högt att det påverkar siffran negativt, behöver du:

  • ¾ kopp korn.
  • 3 kycklinglår.
  • 2 morötter.
  • 2 vitlöksklyftor.
  • 1 köttig paprika.
  • 1 burk röda bönor.
  • 1 tomat.
  • 1 vit lök.
  • 1 tsk mejram.
  • S alt, vatten, örter, kryddor och all vegetabilisk olja.
läcker recept på burk bönsoppa
läcker recept på burk bönsoppa

Först och främst bör du göra buljongen. För att få det hälls de tvättade benen med kallt filtrerat vatten och kokas tills de är mjuka. Sedan hälls korn i pannan och fortsätt att sjuda på svag värme. Efter ungefär en halvtimme laddas en stekning bestående av hackad lök, riven morötter, hackad paprika, pressad vitlök och tomattärningar i en gemensam maträtt. Allt detta s altas, kryddas med mejram och kryddor, kompletteras med bönor och görs sedan i beredskap. Före servering måste köttet separeras från benen och varje portion krossas med örter.

Med färska tomater

Vegetarianer kommer att älska receptet nedan. Bara en soppa med konserverade bönor och grönsaker innehåller inte bara inte animaliskt fett, utan har också ett väldigt lågt energivärde. Därför kan det erbjudas även till dem som räknar varje konsumerad kalori. För att laga en gryta med en sådan förrätt behöver du:

  • 1 burk röda bönor.
  • 2 mogna tomater.
  • 1 lök.
  • 2 morötter.
  • 4 potatis.
  • 2,5 liter filtrerat dricksvatten.
  • S alt, valfri vegetabilisk olja, peppar och örter.
enkelt recept på burk bönsoppa
enkelt recept på burk bönsoppa

Potatiskuber hälls i en kastrull fylld med s altat kokande vatten. Dit skickas efter en kort tid även en stek gjord på morötter, lök, bönor och skalade tomater. Allt detta s altas, peppras och görs i beredskap. Kokt soppa en kort stundförvaras täckt och beströdd med färska örter.

Med rökt kyckling

Detta är en mycket rik, näringsrik och smakrik soppa med konserverade röda bönor. Receptet för dess beredning kräver inte användning av dyra och svåra att hitta komponenter. Så den rätt som gjorts enligt den kommer ofta att dyka upp på din meny. För att skämma bort dina nära och kära med en sådan middag behöver du:

  • 350 g rökt kycklingbröst (skinnfritt och benfritt).
  • 320 g konserverade bönor.
  • 200 g paprika.
  • 1 stjälkselleri.
  • 2 msk. l. tomatpuré.
  • 1 varje morot och lök.
  • S alt, vatten, persilja och vegetabilisk olja.

Kyckling skärs i små tärningar och skickas till en kastrull fylld med 2,5 liter kokande vatten. Efter en kort tid hälls en stekning gjord av hackade grönsaker, bönor och tomatpuré på samma ställe. Allt detta s altas och bringas till full beredskap. Direkt före servering strös soppan över finhackad persilja och smaksätts om så önskas med gräddfil.

Med svamp

Människor vars familjer fastar kommer att behöva ett enkelt recept på en läcker soppa med konserverade bönor. En lunch tillagad på detta sätt är inte sämre i näringsvärde än rätter gjorda med köttbuljong. För att förbereda en sådan doftande soppa behöver du:

  • 1 burk röda bönor.
  • 2 potatisknölar.
  • 1 vit lök.
  • 2 vitlöksklyftor.
  • 2 lagerblad.
  • ½ morötter.
  • ½ kopp kantareller.
  • S alt, vatten, torkade örter och all vegetabilisk olja.
Recept på konserverad röd bönsoppa
Recept på konserverad röd bönsoppa

Här är ingredienserna för ett problemfritt recept på burkbönsoppa. Ett foto av en sådan maträtt väcker en aptit även bland dem som nyligen har ätit lunch, så vi kommer snabbt att ta itu med krångligheterna i dess beredning. Skalad och hackad potatis hälls i 1,5 liter kallt dricksvatten och skickas till elden. Efter en kort tid skickas en stek gjord av morötter, lök och kantareller till en gemensam panna. Efter cirka tio minuter s altas allt detta, kompletteras med lagerblad, vitlök och bönor och görs sedan i beredskap, utan att glömma att strö över torkade örter.

Med bacon och senap

Fans av doftande, måttligt kryddiga förrätter kan rekommenderas att lägga till ytterligare ett originalrecept i sina kulinariska anteckningsböcker. Soppa från konserverade röda bönor är ganska tjock och kaloririk. Dess energivärde är 200 kcal per 100 g. För att servera den vid middagsbordet behöver du:

  • 110 g bacon.
  • 300 g nötkött.
  • 500 g konserverade bönor.
  • 2 glödlampor.
  • 2 vitlöksklyftor.
  • 3 potatis.
  • 1,5L filtrerat dricksvatten.
  • 2 tsk senapsfrön.
  • 3 msk. l. tomatpuré.
  • S alt, färska örter och all vegetabilisk olja.

Åtgärdssekvens

Lök och vitlök steks i en smord panna. Så fort de blir genomskinliga tillsätts senap till dem.frön och grovhackad nötkött. Efter cirka tjugo minuter kompletteras allt detta med tomatpuré och bönor. Den resulterande dressingen skickas till en kastrull fylld med kokande vatten, i vilken potatis redan är kokt.

Allt detta är s altat och gjort att alla ingredienser är mjuka. Omedelbart före användning krossas varje portion med hackade örter och dekoreras med stekta remsor av bacon.

Rekommenderad: