2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Om du letar efter en utmärkt och lättlagad förrätt, var uppmärksam på vermicellisoppan, vars recept vi erbjuder i vår artikel. Låg fetth alt kycklingbuljong med grönsaker och pasta kokades av våra mammor, men inte ens nu, i tider av matöverflöd, har den inte förlorat sin popularitet. När allt kommer omkring älskar barn utsökt pasta, och vitt kycklingkött är så bra för en växande kropp.
Vermicellisoppa: ett recept för alla tider
För att förbereda en stor portion behöver du:
- 1 hel kyckling (eller 2-3 ben);
- 5-6 medelstora potatisknölar;
- lök;
- 2 nävar (1 kopp) liten vermicelli;
- ett gäng färska örter, kryddpeppar, s alt och lagerblad.
Först måste du koka kycklingen. För att göra detta, rengör den noggrant från insidan, skär i bitar och skölj med kallt vatten. Skär bort överflödigt fett från fågeln för att göra buljongen klarare. Doppa köttet i en kastrull med vatten, tillsätt en hel skalad lök, s alt och kryddor, koka tills fågeln är klar. Detta kan ta 30-40 minuter. Om du lagar soppa med nudlar, vars recept vi överväger i detalj, över låg värme, kommer buljongen att visa sig vara mycket välsmakande, rik, i det här fallet kan du inte ta bort skummet, det kommer att gå till botten och när vätskan filtreras kommer den att ligga kvar på gasväv.
När basen för rätten är klar, sätt tillbaka den på spisen, tillsätt den tärnade potatisen. Koka i cirka 15 minuter, och det sista steget är läggningen av vermicelli. Tunna remsor av mjölprodukter tillagas mycket snabbt, 5 minuter räcker för att de ska koka, varefter rätten kan tas bort från värmen. Även en nybörjare hemmafru kommer att bemästra tillagningen av kycklingsoppa med vermicelli: nu när den första är tillagad till middag, ta kycklingköttet i bitar och lägg till portioner på varje tallrik, dekorera sedan med färska hackade grönsaker och servera.
Recept för vermicellisoppa med kycklingköttbullar
Varje barn, och även en vuxen, älskar läckra köttbullar. Prova denna köttbulle med kyckling. För flera portioner soppa, ta:
- 2 kycklingbröst;
- 1 ägg;
- en halv lök;
- 2 potatis;
- 1 morot;
- en handfull små vermicelli;
- 2 msk. l. vetekex (som för panering);
- halvt knippe persilja.
Koka först kycklingbrösten: för att göra detta, skölj dem noggrant och ta bort skinnet, lägg dem i en kastrull med vatten, tillsätt s alt och kryddor (du kan även lägga en buljongtärning) och koka i 20 minuter. Efter det måste köttet tas bort och buljongen lämnas. Mal den färdiga kycklingen i en köttkvarn. Tillsätt ägget, ströbröd, kryddor, riven lök till det resulterande köttfärsen. Blanda väl och gör sedan små köttbullar. Skär sedan potatisen i tärningar, doppa i buljongen och koka i 10 minuter, tillsätt sedan hackade morötter, vermicelli och köttbullar i soppan - rätten ska vara klar på 7-10 minuter. Strö över rejält med hackade örter före servering. Nu vet du två sätt att laga vermicellisoppa - båda är ganska enkla. Sopporna är utsökta och kommer säkerligen att vara en fantastisk förrätt till middag för hela familjen.
Rekommenderad:
Lista över fixativa produkter för diarré för vuxna och barn
Diarré drabbar alla då och då. Orsakerna kan vara olika: infektioner, förgiftning, undernäring. Diarré är farligt, först och främst, eftersom det orsakar allvarlig uttorkning och elektrolytobalans i kroppen. Fixeringsprodukter för diarré är det snabbaste och säkraste sättet att fixa avföring. Nutrition är en fysiologiskt naturlig metod som gör att du kan förbättra ditt tillstånd. Artikeln ger en lista över produkter för diarré hos vuxna och barn
Diet för pankreatit för vuxna och barn. Rätt kost - pankreatit framgångsrik behandling. Diet efter pankreatit
Inom medicin förstås pankreatit som en sjukdom där inflammation i själva bukspottkörteln uppstår. Den har många viktiga funktioner som är nödvändiga för att hela organismen ska fungera norm alt. Till exempel tillför det ett stort antal olika enzymer till tunntarmen för sekventiell nedbrytning av proteiner, kolhydrater och fetter. Dessutom producerar bukspottkörteln ett antal hormoner, inklusive insulin och glukagon
Pumpafrön: fördelar och skador för barn och vuxna, hur man tar, daglig dos
Vilka är fördelarna och skadorna med pumpafrön? Hur man tar detta botemedel och vid behandling av vilka sjukdomar de är särskilt nödvändiga? Allt detta vidare
Cookies för barn, recept. Hembakade kakor med havregryn. Recept på kexkakor för barn
Vilket barn vägrar söta och doftande bakverk, men köpta alternativ innehåller ofta skadliga färgämnen och konserveringsmedel. Inte alla tillverkare gör verkligen säkra produkter som uppfyller statliga kvalitetsstandarder, så vi förbereder kakor för barn på egen hand. Recept kommer att presenteras i den här artikeln
Diet för pankreatit i bukspottkörteln: meny för vuxna och barn
I vår tid står många människor inför en sjukdom som pankreatit. Detta beror på att vi inte alltid köper högkvalitativa produkter i stormarknader och butiker. Dessutom kan sjukdomen gå om om du inte äter ordentligt. Till exempel äter du chips, kex och annan inte särskilt hälsosam mat. Om du redan har stött på en sådan sjukdom i mild form, har den här artikeln en ungefärlig diet för pankreatit
