Cake "Turtle": ett enkelt recept med ett foto

2025 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 13:11

Låt oss bjuda våra barn och älskade vuxna på en intressant efterrätt tillagad i vårt eget kök. Tårta "Turtle" (ett enkelt recept med ett foto tillhandahållet för din bedömning) kommer att göra sitt jobb på bästa möjliga sätt. Han kommer att glädja gäster eller ge glädje och positiv till familjens tefest. Denna hemlagade dessert kommer att göra semestern ännu varmare och mer intressant. Receptet på Turtle Cake är enkelt, så du kan laga det väldigt snabbt. Uppsättningen av produkter är inte heller utomlands. Allt finns i den vanligaste butiken.

Classic

Classic "Turtle", ett lätt tårtrecept som har blivit en legend på barnkalas, öppnar vår lista. Vad du behöver för att förbereda det:

• Kycklingägg - 6 stycken.
• Socker - 1 glas.
• Kakaopulver - 2 msk.
• Nyps alt.
• Bakpulver - 2 jämna teskedar.
• Premiummjöl - 2-2,5 koppar. Den exakta mängden beror på kvaliteten och nivån av gluten.

Cream Ingredients:

• Gräddfil 20 % fett - 1 liter.
• Vaniljsocker - 1 förpackning.
• Smör eller margarin - 250 gram.
• socker - 1,5 koppar.
• Kakaopulver - 2 råga matskedar

Glaze:

• Gräddfil 20 % - sex matskedar.
• Smör eller margarin - 20 gram.
• Socker - ett halvt glas.
• Kakaopulver - 2 msk.
• Valnötter – valfritt. Om du bestämmer dig för att använda dem för att dekorera en produkt, ta 150-200 gram.

Förbereda degen

Att göra det enklaste klassiska receptet för sköldpaddstårta till verklighet. Vi behöver en mycket djup skål. Vispa alla sex ägg som är avsedda för testet. Tillsätt socker i äggen. Det är bättre att göra detta i flera steg. Efterrättens bas blir mycket luftigare om du vispar äggen med en mixer. Proceduren pågår tills ägg-sockermassan är klar.

För en fin touch, kombinera kakaopulvret och mjölet för vårt enkla klassiska sköldpaddstårta-recept. Sikta mjöl och kakao genom en sil. Detta är en beprövad teknik för att berika det framtida testet med syre. Som ett resultat kommer efterrätten att haporös och luftig struktur. Blanda torra ingredienser med s alt och bakpulver. Tillsätt gradvis den resulterande blandningen till ägget. Det är nödvändigt att få en deg som har konsistensen av tjock gräddfil. Den ska hålla sin form på bakplåten.

Hur man bakar en tårta

Ned med alla sorters bakrätter. Vi behöver en bakplåt. Smörj in den med vegetabilisk olja eller täck den med speciellt bakplåtspapper.

Vi beväpnar oss med en djup matsked. Vi öser upp den nödvändiga mängden deg med den och lägger den på en bakplåt. Upprepa stegen tills bakplåten (eller degen) tar slut. Från utsidan ser det ut som att vi bakar kexkakor. Glöm inte avståndet mellan råämnen. I processen med termisk exponering kommer de att stiga och generellt öka i volym, så ett avstånd på en och en halv centimeter kommer att rädda utseendet på den framtida efterrätten.

Förvärm köksugnen till de temperaturstandarder som krävs. Vanligtvis sker gräddningen vid 180-200 grader. Gräddningstid - från sju till tio minuter. Så fort kex-"öarna" är rodnade kan du ta ut bakplåten, lägga ut ämnen för den enkla "Turtle"-kakan.

Gräddrecept

Även när kexämnena är i ugnens tarm, slösar vi inte tid. Vi kommer att ha tid att förbereda en mild krämför impregnering av kex.

Smör eller margarin måste först mjukas upp, men inte smälta. Använd vilken improviserad metod som helst. Det mest mångsidiga är att låta briketten ligga i rumstemperatur i flera timmar och sedan använda den i receptet.

Blanda socker med kakao så att pulvret inte sprider sig i köket.

Nu kombinerar vi mjukt smör och socker med kakao i en bulkbunke. Även här är det bekvämare att använda en mixer eller åtminstone en visp. Vispa, tillsätt gradvis gräddfil och vaniljsocker. När en homogen luftmassa erhålls är vår kräm redo för vidare användning.

Shaping the cake

För att dessertens utseende ska matcha det stolta namnet måste du forma kakan ordentligt. Den kan läggas ut på ett stort platt fat eller till och med på en bred köksbräda genom att linda in apparaten med matfilm. Fokusera på dina förmågor och preferenser när du väljer en "piedestal" för den söta "Sköldpaddan".

Vi lägger alla kakor som blir resultatet till basen i en skål med grädde. Du kan göra det i omgångar. Nu tar vi ut kakorna en i taget och lägger dem på ett fat. Låt oss komma ihåg hur ett sköldpaddsskal ser ut. Den här bilden kommer att vara vår guide. I allmänhet måste du sluta med en rundad bild.

Lämna fem tomrum för att ge efterrätten ett komplett utseende. Av dem kommer vi att göra ett huvud och tassar. Dessa ämnen är inte doppade i grädde.

Återstårgräddfil går också in i verksamheten. Vi kommer att fördela det över ytan av "skalet" på vår tårta. Jämna ut med en sked eller spatel.

Vi lägger i kylen en halvfabrikat bakad enligt ett enkelt recept. Kakan "Turtle" är inte klar ännu. Det är frost framför oss. Det är också väldigt enkelt och klart på några minuter. Innan vi häller den färdiga glasyren på vår tårta, ger vi den cirka 10 minuter så att kakorna som utgör produkten är lite kompakta och fastnar vid varandra.

Förbereda frostingen och dekorera desserten

Självklart måste ett enkelt recept på hemlagad Turtle Cake åtföljas av inte mindre enkla instruktioner för att förbereda glasyren. Även om du aldrig har lagat det förut så löser sig allt. Upprepa steg för steg:

1. Blanda socker och kakaopulver.
2. Ta en kastrull, det är önskvärt att faten har en tjock botten. Värm smöret (eller margarinet) i en kastrull till en låg temperatur. Så fort det smält, bred ut blandningen av socker och kakao. Blanda med en sked. Vi fortsätter att sjuda vid en lugn temperatur.
3. När du har kokat glasyren, låt den stå från en till tre minuter för att uppnå önskad tjocklek på glasyren.
4. Stäng av spisen. Vi tar ut kakan från kylskåpet. Vi byter ut "skal"-huvudet och tassarna från höger sida.
5. Häll kakan med varm glasyr. Dekorera med nötter efter eget gottfinnande.

Efter att ha väntat femminuter, tills glasyren har svalnat, skicka den färdiga kakan till kylen. Och nu behöver han vara här i minst fem till tio timmar. Efter denna tid blir efterrätten fuktig och otroligt god. Glad att dricka te.

Pepparkakor "Turtle"

Det enklaste receptet på en "Turtle"-kaka med pepparkakor hjälper dig på några minuter när det inte finns tid för förgräddning. Lär dig mer om hur den är förberedd och från vad. Lista över nödvändiga komponenter för att skapa en konfekt:

• Pepparkakor - ett halvt kilo. Du kan ta vad du vill.
• Socker - 1/2 kopp eller mer om du och dina nära och kära är väldigt söta älskare.
• Bananer, eller kiwi, eller andra saftiga bär och frukter - ett halvt kilo
• Gräddfilsprodukt - 100 gram.
• Något att dekorera: nötter, russin, kanderade frukter eller spån av kokosmassa - efter eget gottfinnande.

Steg för att göra en enkel tårta

Skär varje pepparkaka i två eller tre plastbitar.

Visp gräddfil med socker tills söta kristaller är helt upplösta.

Lägg ett lager pepparkaksskivor på ett platt fat. Bestryk ytan med kräm.

Skala bananerna (eller vad du nu ska använda). Vi skär fyllningen tunt och fint. Bred över grädde. Därefter kommer ytterligare ett lager av pepparkaksämnen. Återigen smetar vi med gräddfil och lägger ett lager av saftiga frukter. Vi utgör skalet på vår "sköldpadda".

Ytan är täckt med resterna av produktionen. De putsar topparna på pepparkakor. Bryt upp eventuella rester och använd. Dekorera med nötter, russin eller spån.