Hur öppnar man en kokosnöt?

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Shaggy, obeskrivlig vid första anblicken exotisk frukt har nyligen vunnit popularitet bland inhemska konsumenter. Många använde denna nöt endast som en källa till luftiga vita chips, som är extremt efterfrågade inom konfektyrkonsten. Samtidigt är kokosnöt inte på något sätt sämre vad gäller användbara och näringsmässiga egenskaper än sina tropiska motsvarigheter. Vilka är fördelarna med kokos? För det första släcker det törsten bra. För det andra innehåller den en hel del vitaminer och ämnen som kroppen behöver. För det tredje är kokosnötsolja en oumbärlig produkt i den kosmetiska industrin. Om egenskaperna och användningsområdena för denna frukt inte är hemliga för någon, förblir frågan om hur man öppnar en kokosnöt öppen för många. Så hur väljer, applicerar och knäcker du denna tuffa tropiska nöt?

Kokosnötsinnehåll

Kanske för många nu blir det en upptäckt att frukten av kokospalmen inte samtidigt kan innehålla alla trekända komponenter: juice, mjölk, fruktkött. Faktum är att var och en av dessa produkter indikerar fruktens mognadsgrad. Så en ung kokosnöt, som inte är mer än sex månader gammal, kommer att bli en källa till behagligt smakande kokosvatten. När frukten mognar förvandlas den klara vätskan till mjölk. Och i slutskedet av kokosnötsmognaden förvandlas mjölk till vitt saftigt fruktkött. Som regel kommer mestadels mogna frukter på hyllorna i inhemska butiker. Därför har vi oftast råd att bara njuta av den möra massan av en kokosnöt.

Hur man öppnar en kokosnöt

Vem som någonsin försökt ta sig till innehållet i denna ovanliga frukt tror jag håller med om att kokos är en produkt för snabba och tålmodiga middagsgäster. Naturen förseglade noggrant hennes gåvor under ett pålitligt lager av skal. Och för att klara av rustningen från en lurvig mutter är det nödvändigt att utföra följande steg i en strikt definierad sekvens:

1. Vi hittar tre mörka fläckar på ytan av skalet (kokosnötens mest sårbara platser). Om du vill njuta av kokosjuice eller mjölk är det inte nödvändigt att knäcka nöten. Det räcker att göra ett hål i skalet och sätta in ett dricksrör. För att hälla upp innehållet i en kokosnöt i ett glas måste du sticka hål på alla tre märkena på muttern.
2. För att veta hur man öppnar en kokosnöt på rätt sätt måste du lära dig hur du hittar nötens sårbara zon. Vi bestämmer det med ögat. Vi hittar cirkelns linje, ekvatori alt placerad lite högre mot näsan (närmare de mörka "ögonen"). Med den trubbiga sidan av kniven träffade vi säkert den avsedda linjen flera gånger. En tvärgående spricka kommer att uppstå på kokosnöten. Sätt in spetsen i det resulterande gapet, dela muttern på mitten. Du kan helt enkelt skruva loss kokosnöten genom att stadigt hålla de två motsatta delarna i handflatorna.

Hur använder man kokosmassa?

Så, du vet hur man öppnar en kokosnöt, och du kan lätt komma till den doftande fruktköttet av en exotisk frukt. Nu måste du lära dig hur du använder det korrekt. Du kan till exempel göra kokosmjölk. För att göra detta hälls massan med varmt vatten. Efter ett tag pressas chipsen ut. Vi får en vätska i form av en vit emulsion, som i alla smaker motsvarar naturlig kokosmjölk. Det är dock värt att notera att fetth alten i en sådan dryck är 20% (information för de som är på diet). Men kokosflingor för dem som räknar kalorierna de äter hjälper till att dämpa deras uppvärmda aptit och dämpar hungerkänslan.