Indylight kalkon produktbeskrivning och matlagningsrecept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Turkiet är en typ av kött. Den är perfekt för att tillaga separata kötträtter, såväl som för att lägga till soppor eller sallader. Den här artikeln kommer att diskutera Indylight-kalkonfilén, samt receptet för att tillaga några rätter.

Produktbeskrivning

Varumärket "Indylight" tillhandahåller ett brett utbud av köttprodukter: halvfabrikat i stora bitar och finhackade, set för soppor, slaktbiprodukter och marinader. Alla produkter är tillverkade utan tillsats av konserveringsmedel och produkterna lagras i 10 dagar.

Indylight Turkey är en utmärkt proteinkälla. Det finns 19 gram protein per 100 gram filé. Dessutom är denna produkt diet, eftersom det bara finns 84 kalorier i samma 100 gram.

I recensioner av Indylight-kalkonen noterar folk att det färdiga köttet har en delikat smak. Det blir också saftigt med alla tillagningsmetoder.

Kalkonens sammansättning är helt naturlig, så det råder ingen tvekan om dess användbarhet.

Användbara egenskaper

B-vitaminernästan i full sammansättning finns i kalkonkött. Denna komponent förbättrar nervsystemets funktion, så dess intag är mycket viktigt under tunga belastningar på människokroppen.

Regelbunden konsumtion av kalkon kan normalisera människans hormonsystem, eftersom köttet innehåller ett element som selen. En portion Indylight kalkon innehåller nästan hälften av kroppens dagliga behov av selen.

På grund av den lägsta fetth alten i bröstet orsakar inte detta kött en ökning av kolesterolnivåerna. Dessutom är den idealisk för att gå ner i vikt.

Urval och lagring

Du måste välja rätt produkt för att få ut det mesta av den. Det är nödvändigt att uppmärksamma det faktum att huden inte har defekter och tårar. Dessutom är närvaron av spår av blod inte ett gott tecken. Skinnfritt kött är ljusrosa till färgen.

Förvara "Indylight"-kalkonen bör baseras på informationen på förpackningen. Kylt kött kan lagras i upp till 10 dagar. Oanvända filéer ska frysas och lämnas i frysen tills de är tillagade.

Recept för ugnskalkonbiff

marinera köttet före tillagning så att det senare blir saftigt och mjukt. Marinaden kan väljas efter din smak. Till exempel honung med senap, kefir, citron, lök och så vidare.

För att laga Indilight kalkonbiff behöver du:

1. 1kg färdigskivade och marinerade filéer.
2. 2 tomater.
3. 500 gram gräddfil.
4. 3 matskedar senap.
5. 2 matskedar majonnäs.

Första steget är att förbereda såsen. För att göra detta, blanda gräddfil, senap och majonnäs. Detta gör såsen färdig.

Bäst är att hälla lite olja på en plåt och smörja ytan med så att köttet inte bränns. Fördela filébitarna jämnt, lägg de skivade tomaterna ovanpå. Nu återstår att hälla all sås på tomaterna, fördela jämnt över bakplåten. Skicka till ugnen, förvärmd till en temperatur på 180 grader, i 1 timme. Efter tillagning, låt svalna, sedan kan du servera.

Biff i en långsam spis

I det här fallet är honung med senap perfekt till marinaden. Blanda ihop de två ingredienserna och pensla de stora kalkonbitarna med blandningen. Du måste lämna behållaren en stund i kylen (2-3 timmar).

Nästa måste du smörja väggarna och botten av multikokaren med olja, lägg den marinerade kalkonfilén på den uppvärmda ytan. Stek köttet i 20 minuter på varje sida, lägg det sedan på en servett för att få bort överflödigt fett.

Det här tillagnings alternativet gör filén mycket mjuk och mör, eftersom kalkonen tillagas i en sluten långsam kokare, där all ånga används för att blötlägga köttet.

Turkey Schnitzel

För matlagning behöver du:

1. 600 gram kalkonbröst.
2. 1 lök.
3. Ett glas ströbröd.
4. 1 kycklingägg.
5. bulgarisk peppar.
6. 1 gäng örter (dill ellerpersilja).
7. Sallat.

Första steget är att skära köttet i tunna skivor, vispa bort dem. Strö de resulterande bitarna med citronsaft, tillsätt s alt och peppar. Den hackade löken behöver också läggas på köttet, täckt med lock, den ska marinera i ett par timmar.

Nu måste du lägga äggen i en skål och blanda proteinet med äggulan. Doppa den marinerade filén i äggblandningen och rulla sedan i ströbröd så att de täcker hela kalkonens yta.

Stek filén på varje sida i ca 4 minuter. Du bör fokusera på den gyllene skorpan, som bildas under friteringsprocessen. Hon kommer att vittna om beredskap.

Grönsaker måste skäras i strimlor och dekorera dem med färdig kalkonschnitzel "Indylight". Vid det här laget är rätten klar att serveras.

Turkietgrill

För receptet behöver du:

1. 1 kg kalkonfilé.
2. 1 kopp yoghurt (2,5 % eller 3,2%)
3. Svartmalen peppar.
4. Basil.

För marinaden, blanda ett glas kefir med en tesked peppar och basilika. Blanda allt, lägg kalkondelarna i blandningen. Låt dra i 2-3 timmar. Först efter marinering bör köttet s altas.

Kött kan tillagas på spett eller på galler. Du måste ånga elden tills en öm skorpa dyker upp. Se till att filén inte blir för torr, annars blir det väldigt svårt att tugga den.

Detta recept är perfekt för dig somsom övervakar sin kost, eftersom kalkonspett praktiskt taget inte innehåller fett. Och på grund av det faktum att köttet tillagas på kol, har den färdiga rätten en mycket trevlig och aptitretande arom.

slutsatser

Det finns ett stort antal Indilight-kalkonrätter. Från den kan du laga olika soppor, köttbullar, nuggets och mer. Dessutom kan kalkonkött fungera som ersättning för kyckling, fläsk eller nötkött för dem som är trötta på dessa typer av kött.