2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Turkietbroccoli är den perfekta basen för så många rätter. Du kan laga en mycket hälsosam och kalorifattig middag från dessa produkter, eller så kan du laga en originalrätt för gäster. Turkiet, trots att det har mycket gemensamt med kycklingkött, förändrar smaken avsevärt på rätter. Tack vare detta kan du diversifiera din vanliga meny ganska bra.
aptitretande rätt med grädde
För att laga en mör och saftig rätt enligt detta recept på broccoli med kalkon måste du ta:
- 500 gram kalkonfilé;
- 400 gram broccoli;
- vegetabilisk olja;
- s alt och peppar efter smak.
Den här rättens egenskaper - i såsen. För honom måste du ta:
- matsked smör;
- samma mängd mjöl;
- halva av en lök;
- 500ml 10 % fet grädde;
- krydda efter smak.
Denna rätt tillagas i en stekpanna. Detta kan vara ett bra middags alternativ. Och om du lägger till en enkel tillbehör med flingor får du en fantastisk lunch.
Matlagningsprocess
Först tvättas filén, skärs i tärningar. Stek köttet tills det är gyllenbrunt i vegetabilisk olja. Strö över s alt och peppar. Efter att ha tagits bort från elden.
Smöret smälts i en annan stekpanna. Finhacka löken, skicka den till pannan. Koka tills den är mjuk. Häll mjöl och rör om väldigt försiktigt så att det inte bildas klumpar. Grädde tillsätts i en tunn stråle. Vispa. Krydda efter smak. Introducera broccolibuktor. Sjud ihop i fem minuter. Efter att ha lagt till bitar av kalkon.
Stev under lock av broccoli med kalkon i cirka tio minuter. Efter att de tagits bort och lagts ut på portionerade tallrikar. Blad av färska örter kan användas som en extra dekoration.
Kalkon- och grönsaksgryta
För att göra denna läckra broccoli- och kalkongryta behöver du bara:
- 500 gram filé;
- 350 gram broccoli;
- 150 gram gröna bönor;
- lökhuvud;
- 150 gram gräddfil med 20 procent fett;
- tre matskedar vegetabilisk olja;
- 150 gram hårdost;
- krydda efter smak.
Muskotnöt, eventuella torkade örter och färdiga blandningar för kött eller fågel är bra som kryddor.
Hur lagar man kalkonbroccoli i ugnen?
Lök skalas, tvättas och finhackas sedan. Stek den i vegetabilisk olja tills den är mjuk. Skölj kalkonfilén, torka denpappershanddukar, kryddade med kryddor. Köttet skärs i strimlor och skickas till löken. Vispa. Så snart filén ändrar färg, ta bort den från pannan.
Broccoli och bönor hälls i kokande vatten. Blanda båda grönsakerna i en skål, tillsätt kryddor och gräddfil. Blanda ingredienserna.
Lägg ett lager kalkon med lök på en plåt, täck den med en massa grönsaker. Strö över riven ost ovanpå. Skicka broccoli med kalkon och bönor till en ugn som är förvärmd till 200 grader i 25 minuter. För att göra det lättare att skära den färdiga rätten, låt den svalna något.
Läcker kalkon med broccoligarnering
I det här alternativet måste du ta:
- fyra bitar kalkonfilé;
- huvud av broccoli;
- citron;
- en nypa s alt och peppar;
- msk vardera olivolja och smör;
- mjöl;
- kvist salvia.
Till att börja med demonteras broccolin till blomställningar. Koka dem i s altat vatten tills de är mjuka, ta sedan bort dem från buljongen. Själva avkoket är kvar.
Kalkonfilé rullad i mjöl, skakad av överskott, stekt i olivolja på båda sidor. Varje tar två minuter. Ange smör. Det kommer att hjälpa till att bilda en skorpa. I slutet introducerar de lite buljong från kål, citronsaft. Tillsätt kryddor och salvia. Förbered rätten.
Servera kalkonbitar med sås. Ett tillbehör med broccoli placeras bredvid.
Broccoli och kalkon kompletterar varandra perfekt. Båda dessa ingredienser har många hälsofördelar. Demkan tillagas i ugnen och i pannan. Ibland fungerar kål som tillbehör, men oftast är det en del av en underbar maträtt.
Rekommenderad:
Kalkon med potatis i ugnen: recept med foto
Talkonkött är inte bara gott och näringsrikt, det är också en värdefull källa till vitaminer, proteiner och fetter. Om du är begränsad i tid, men vill laga något ovanligt och mycket gott, råder vi dig att vara uppmärksam på receptet på kalkon med potatis i ugnen. Den här rätten är inte bara perfekt för en vardagslunch eller middag, utan den kommer också att se bra ut på ett festligt bord
Indylight kalkon produktbeskrivning och matlagningsrecept
Turkiet är en typ av kött. Den är perfekt för att tillaga separata kötträtter, såväl som för att lägga till soppor eller sallader. Den här artikeln kommer att överväga Indylight-kalkonfilén, såväl som receptet på vissa rätter
Grillad kalkon: matlagningsrecept med foto, ingredienser, kryddor, kalorier, tips och tricks
Turkiet anses vara en av de mest dietrika köttprodukterna. Det ges till små barn som kompletterande livsmedel, liksom nutritionister råder patienter med metabola störningar. Kokt eller grillad kalkon är hälsosamt. Många bönder föder upp denna fågel för sig själva. Artikeln kommer att diskutera hur man lagar kalkonkött läckert, men samtidigt bevarar alla dess användbara egenskaper
Marinad för kalkon. Marinad för hel kalkon. Recept för matlagning med honung och i ugnen (foto)
Köttet av kalkon har en ganska tät struktur, så de mest framgångsrika matlagningsrecepten kan betraktas som de som involverar marinad. För kalkon har kulinariska experter kommit med dussintals aptitretande och varierande blandningar. Låt oss prata om dem mer i detalj
Vilket är nyttigare, kalkon eller kyckling? Fördelarna med kalkon
Läkare säger att fjäderfäkött är mycket nyttigare än fläsk, nötkött eller lamm. Vi har ingen anledning att inte lita på experterna. Men idag finns det ett så stort utbud av produkter i hyllorna! Vilken fågel ska man välja? Vad är nyttigare, kalkon eller kyckling? Dessa frågor diskuteras i vår artikel
